Hoe rijst gestoomd te koken

Bijna iedereen kan koken. Dit is een uitstekende manier om te ontspannen aan het einde van de dag en het koken zou niet moeilijk moeten zijn. Gekookte rijst is een universeel product in veel nationale keukens. Dit is de basis van een gerecht en het is gemakkelijk te koken als u enkele belangrijke fasen volgt. Begin met stap 1.

Ingrediënten

  • 1 kopje droge rijst
  • 1 eetlepel olie
  • 2 glazen water

Stappen

Deel 1 van 2:
Voorbereiding van rijst
  1. Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 1
een. Neem de juiste hoeveelheid water. Vergeet niet dat de aandeel voor de bereiding van rijst "twee delen water voor één stuk rijst" is. Daarom, als je een glas droge witte rijst hebt genomen, heb je twee glazen vloeistof nodig. Eén glazen rijst is genoeg om twee porties voor te bereiden. Als u meer mensen moet voeden, verhoogt u dienovereenkomstig de hoeveelheid rijst en water. Zorg ervoor dat de pan groot genoeg is om te passen in de hoeveelheid rijst en vloeistof die erin wordt gebruikt.
  • Ondanks het feit dat de vorm van de pan niet erg belangrijk is, moet u een steelpan kiezen met een strak sluitdeksel.
  • 2. Voeg wat olie toe. Zet de eetlepel olijf, nutty of andere olie in een pan. Voeg meer toe als je een grote hoeveelheid rijst voorbereidt.
  • 3. Voeg fig. Draai de brander op de middelste kracht en verwarm een ​​kleine boter, voeg vervolgens rijst toe aan de sauces. PUURF De hele rijst bedekt met olie. Daarna wordt de rijst doorschijnend.
  • Als je wilt dat de rijst meer droog en knapperig wordt, flauwt het in olie wat meer in olie.
  • 4. Blijf rijst roeren terwijl hij wordt verwarmd. Na ongeveer een minuut zal hij wit worden uit de doorschijnend.
  • vijf. Voeg water toe en breng het aan de kook. Voeg water toe en droog enigszins, zodat alle rijst bedekt is met water. Na het water koken, roer dan van tijd tot tijd.
  • 6. Hondenverwarming. Draai de brander naar de zwakste positie zodra de rijst zal koken. Het handvat moet worden geïnstalleerd op de minimale gasbrandermodus en vervolgens de rijst met een deksel bedekken.
  • Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 7
    7. Slow Varka. Laat rijst langzaam 10-15 minuten onder het deksel overtreden.Houd de rijst niet langer in brand, anders zal het bakken. Verwijder de hoes niet! Het is erg belangrijk voor langzame koken.
  • acht. Rijst uit vuur. Zet de brander volledig uit na het stoten. Doe de pan aan de zijkant zonder de covers te verwijderen. Rijst kan worden gehouden zolang hij het niet nodig heeft, maar laat hem minstens 30 minuten zo blij zijn.
  • Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 9
    negen. Klaar. Geniet van je gekookte rijst!
    • Deel 2 van 2:
    We doen het nog beter
    1. Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 10
    een. Gebruik riceokers. In de rijstkoker blijkt altijd een grote gekookte rijst. Koop het als je rijst gaat koken. Dus je zult het leven zelf enorm vereenvoudigen.
  • Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 11
    2. Wees voorzichtig bij het kiezen van rijst. Verschillende rijst op verschillende manieren aan verschillende gerechten. Afhankelijk van wat de rijst zal worden gebruikt, koopt u misschien een andere variëteit. Rijst kan droger of kleveriger zijn, hebben verschillende smaken of bevatten meer of minder voedingsstoffen.
  • Een droog eindproduct wordt bijvoorbeeld verkregen uit Bass en Jasmine is meer plakkerig.
  • Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 12
    3. Afspoelen. Spoel de rijst voor het koken, als je het niet te plakkerig wilt.Dus je zult het extra zetmeel verwijderen en de uiteindelijke consistentie verbeteren.
  • Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 13
    4. Weken rijst voor het koken. Doen rijst in warm water vóór het koken verbetert enorm de consistentie van het eindproduct. Vul rijst met warm water en laat zo een tijdje weg.
  • Titel afbeelding Maak gestoomde rijst stap 14
    vijf. Corrigeer de hoeveelheid water. Lange rijst vereist ongeveer anderhalve halve kopjes water op een glas rijst. Bruin schilderij is nodig ten minste 2 glazen water of zelfs meer, en kortgestoorde rijst vereist water minder dan het standaardnummer om voor de eerste keer perfect te werken. Moet altijd de hoeveelheid water selecteren, afhankelijk van hoe elke rijstvariatie wordt voorbereid.
  • 6. Kook met kruiden. Voordat je de omslag van de pan sluit, zodat rijst wordt gekookt, voeg dan wat kruiden toe om de smaak te geven en een beetje te mengen en een beetje mixen. Van kruiden goed gebruik wat rustige zouten, gedroogde grond knoflook, curry of fuchka.

    • Tips

    • Onder de naleving van dezelfde verhoudingen kunt u elke vloeistof gebruiken. Je kunt kippenbouillon kiezen. Als je wilt, kun je wat witte wijn toevoegen aan de vloeistof.
    • Alle charme van koken is dat u een ingrediënt kunt toevoegen of verwijderen op basis van uw smaak. Gearomatiseerde olie, geroosterde sesamolie - goed, zeer geurig additief. Je kunt ook knoflook, uien en andere kruiden plaatsen als je wilt. Het belangrijkste is om te onthouden dat ze aan het begin moeten worden toegevoegd, onmiddellijk nadat je rijst met water hebt gegoten.

    Waarschuwingen

    • Wanneer je rijst in olie bakt, moet je het zorgvuldig bekijken. Gedurende dit is het gemakkelijk te verbranden. Als rijst begon bruin te worden, is de gemakkelijkste manier om te stoppen met koken om een ​​steelpan over de brander te verhogen. Het is zeer efficiënt en gemakkelijk te onthouden.

    Wat je nodig hebt

    • Pan met deksel
    • Houten lepel
    • Bord
    • Meettoestellen
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar