Hoe lasagna`s te leggen (met illustraties)

Bij het koken van lasagne is het aantal opties bijna onbeperkt. Je kunt een vegetarische lasagne, lasagna van vleesresten, lasagna van geliefden gemarineerd vlees, groenten en kaas bereiden. Lasagna - een smakelijk en voedzaam gerecht, perfect voor het eten voor het avondeten. Je bent misschien zorgen over hoe de lasagne de vorm kan houden en niet uit elkaar viel bij het indienen. Maak je geen zorgen! Het verzamelen van lagen van Lazagany is geen moeilijke zaak.Zodra u de basisprincipes van het verzamelen van LAZAGNE-lagen, kunt u uw creatieve fantasie uitoefenen, waardoor verbluffende nieuwe gerechten voor verrassingsvrienden en geliefden worden gemaakt.

Stappen

Deel 1 van 3:

Voorbereidende stappen om Lazagany te leren

een. Maak alle ingrediënten voor. Maak alle gekoelde ingrediënten voor zoals kaas, hete ingrediënten, zoals vlees gebakken in gegrilde groenten en sauzen. Bereid een schoon werkoppervlak voor, alle benodigde keukeningrediënten moeten bij de hand zijn.

Dus dat je geen puinhoop en verwarring hebt, verspreiden elk ingrediënt in een aparte kom op de tafel.
Als je kookt Lazagne met vlees, Snijd het rundvlees, kippenvlees, varkensvlees, voeg een beetje spek en het seizoen toe met gedroogde kruiden. Vergeet niet dat het vlees volledig is gekookt voordat u ervoor kiest om het toe te voegen aan Lazagan.
Voor Vegetarische lazagany, Neem paddestoelen, plakjes courgette en verse spinazie.

Изображение с названием Make " src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_2.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>2</div><div><b class="whb">Kies Lazagne-lakens.</b> U kunt beide lasagne-lakens aannemen die geen koken en lakens vereisen die vooraf worden geboekt. Lakens die niet nodig zijn om te koken, worden opgesteld in het bakproces en gewone lasagne-lakens moeten vooraf worden geboekt tot zacht, en dan gebruiken bij het leggen van gerechten.<ul><li>Kies het type Lazagne-vellen, afhankelijk van hun voorkeuren en op de hoeveelheid tijd die u hebt. Als je geen ervaring hebt met het koken van Lazagany, of je sneller een gerecht wilt maken, neem je de lazagne-lakens die niet nodig hebben om te koken.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Bake Microwaved Mushroom and Corn Lasagna Step 14" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_3.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Kies een goede vorm of gerecht voor het bakken van Lazagany.</b> Je hebt een diep en breed gerecht nodig. Kan een metalen of glasvorm nemen. Het is belangrijk dat de breedte en diepte van het gerecht voldoende zijn voor de voorbereiding van Lazagany.<ul><li>Een diepere schotel vereist een langere kooktijd dan een ondiepe schaal.</li><li>Het glas heeft een slechte thermische geleidbaarheid, maar verdeelt de warmte gelijkmatiger. Als u een glasvorm kiest, wordt de lasagna gelijkmatiggezogen en blijft langer warm, dit is vooral belangrijk als u op een bepaalde tijd op gasten wacht.</li><li>Metalen, vooral aluminium, bezitten een goede thermische geleidbaarheid. Ze worden snel verwarmd, maar ook snel afkoelen nadat je ze uit de oven hebt gehaald. Bij het koken van een gerecht in een metalen gerechten, krijgt u een knapperige korst aan de randen en aan de onderkant van de lasagne dan wanneer ze in glazen vorm worden gebakken. Aangezien het metalen gebruiksvoorwerpen snel afkoelen, kunt u niet wachten op de gevallen gasten, zo`n lasagne moet snel op tafel worden geserveerd.</li></ul></div></div></li></ol></div></div><div><h3><div><div>Deel <span>2 van 3:</span></div></div><span>Lachende lagen van Lazagany</span></h3><div><ol><li><img alt="Изображение с названием Make Stuffed Lasagna Rolls Step 1" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_4.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>een</div><div><b class="whb">Bereid Lasagne-lakens voor.</b> Als u lakens gebruikt die niet nodig zijn om te koken, haal ze ze uit de verpakking en plaats ze naast de rest van de ingrediënten. Als u gewone vellen gebruikt, leest u de instructies op het pakket om de kooktijd te bepalen, kook en laat het water afvoeren. Geef lakens om een paar minuten af te koelen, omdat ze te warm kunnen zijn. Je kunt de afgewerkte lakens met koud water spoelen, maar laat ze niet lang in een pan, anders kunnen ze plakken.<ul><li>Als u een steelpan in formaat minder gebruikt dan vereist in het recept, kunt u de Lazagna-lakens snijden, zodat ze er vrij in passen. Met Lasagne-vellen die niet nodig zijn, kunt u hetzelfde doen, voelde ze in stukken geschikt in vorm aan het gerecht.</li><li>Stuur de uitstekende randen van de lasagne zodat ze niet worden verbrand en niet droog tijdens het bakken, anders worden ze te zwaar en broos.</li><li>Aan de lasagne was het gemakkelijker om te dienen, en dat ze gedraaide randen had, smeer de randen van de vorm van het metaal of de glasolie enigszins. Als u een formulier hebt met een niet-stick coating, hoeft u het niet met olie te smeren.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Make a Quick and Easy Lasagna Step 2" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_5.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>2</div><div><b class="whb">Begin de eerste laag te leggen.</b> Doe een kleine hoeveelheid saus op de bodem van de vorm, zodat de lasagne sappig is en dat de onderste laag van vellen niet lijm is op de onderkant van het formulier. Neem de gekookte, gefuseerde en gekoelde LAZAGNA-lakens of lasagne-vellen die niet nodig zijn om te koken, op de bodem van de vorm te zetten, zodat hun randen elkaar lichtjes hebben geblokkeerd. Vaasprobleem legt alle onderkant van de gevormde vellen voor Lasagna.<ul><li>Vergeet niet dat u indien nodig de LAZAGNA-lakens kunt knippen of breken, zodat ze in grootte en vorm samenvallen met een gerecht dat u gebruikt voor het bakken.</li><li>Als u klimplaten gebruikt die niet nodig hebben om te koken, is het het beste om ze te breken zodat ze op precies naast elkaar naar bed gaan, dekken ze niet één op een andere, anders zijn de plaatsen van hun contactpersoon tijdens het bakken, anders zijn de plaatsen in hun contact.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Make a Quick and Easy Lasagna Step 6" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_6.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Vulling toevoegen.</b> Het vullen is afhankelijk van het recept waarvoor u lasagne kookt. Volg de instructies van het recept, bereid de vulling op en distribueer het langs de onderste laag van Lazagne-vellen. U kunt 1/3 van het volume van uw vulling indelen.<ul><li>Maak geen lagen te dik! Daarom kan je lasagne uit elkaar vallen als je het op tafel zult dienen en eten.</li></ul></div></li><li><img alt=

4. Strooi kaas. Na de instructies op recept, meng dan verschillende kaasvariëteiten en strooi ze het hele oppervlak van de lasagne dunne laag. Heb geen spijt van kaas, hij moet de hele vorige laag van je gerecht bedekken.

Als het recept spreekt over de afzonderlijke lagen van Ricott en Mozzarella-kaas, zet eerst Ricott Cheese, dan laag Mozzarella.

Titel afbeelding Maak een snelle en gemakkelijke lasagne stap 10

vijf. Voeg saus toe. Distribueer de saus met de hulp van een lepel over het hele oppervlak van de kaas. Het aantal saus is afhankelijk van de grootte van uw gerecht.

Zet niet te veel saus, anders zal Lazagna nat zijn.

Als u Lazagna-lakens gebruikt die niet nodig hebben om te koken, doe dan een beetje meer saus. Dergelijke vellen absorberen meer vocht tijdens het koken.

Titel afbeelding Maak een snelle en gemakkelijke lasagne stap 5

6. Herhaal deze stap. Nadat u een tweede laag saus hebt gepost, bedekt het met een andere laag vellen voor LAZAGANY, leg vervolgens een laag vulling, kaas en saus uit. Het aantal lagen van uw lasagne is afhankelijk van het recept en de grootte van het gerecht. Gebruik de hele gekookte vulling.

Vergeet niet om ongeveer 4 of meer lasagne-vellen voor de bovenste laag te laten.

Voeg wat meer kaas toe op de bovenste laag.

Titel afbeelding Make Gluten-Free Vegan Lasagna Stap 11

7. Voltooi de lasagna-assemblage door de bovenste laag uit te leggen. Zet de toplaag van lasagni-lakens, drie vellen langs, één over. Afhankelijk van de grootte van uw formulier, heeft u mogelijk meer of minder lakens nodig. Strooi het bovenblad met kaas. Het geeft het gerecht een aangename bruinachtige korst. Bestrooi met een paprika met een paprika voor piquant.

Als u Lasagne-vellen gebruikt die geen voorkoken nodig hebben, of gewoon van een sappiger lasagna`s houden, voegt u een dunne laag saus toe aan de bovenste laag LOZAGANY.

acht. Bevriezen lasagna (optioneel). Als je wilt, bedek je de vorm met de Lasagne-voedselfolie en plaats het in de vriezer. Je kunt Lazagne in een bevroren vorm tot drie maanden houden, het heeft geen invloed op haar smaak na gebakken.

Bevroren Lazagna moet volledig definiëren voordat je haar bak, anders moet je de kooktijd verhogen.

Krijg vooraf ingevroren lasagne voor het koken. Geef een bevroren klimmen in de koelkast `s nachts, maar laat het niet bij kamertemperatuur.

Deel 3 van 3:

Creatieve benadering van de voorbereiding van Lazagany

een. Probeer verschillende sauzen aan Lazagne toe te voegen. De meest populaire zijn de rode sauzen, met vlees en zonder het, maar waarom koken Alfredo niet van traditionele Lazagany!

Titel afbeelding Make Bacon Mozzarella Chicken Rolls Stap 1

2. Meng verschillende soorten kaas! Vervang kaas Ricott for Cottage Cheese, het zal een nieuwigheid zijn! Mozarella kan niet op de rasp wrijven en in plakjes snijden. Voeg wat Parmesana toe!

3. Vervang Lasagoli-lakens op ravioli, pasta uit deeg met verschillende vulling. Lacagany zal echt heerlijk, als je ravioli neemt met champignons, vlees, kaas of groenten, dus je krijgt een klassiek gerecht met een ongewone smaak.

Titel afbeelding Roast Courgette Stap 12

4. Als je een low-carb-dieet houdt, of glutenvrij voedsel eet, weigert de gebruikelijke vellen van Lazagany, vervang ze met plakjes courgette. Dus je krijgt een nuttig product, zonder zelfs te vermoeden.

Titel afbeelding Pan Fry Sint-jakobsschelpen Stap 1

vijf. Bereid lasagne met zeevruchten voor. Als je iemand wilt bestrijden, saaid met je culinaire vermogens, bereid je een prachtige lasagne met zeevruchten voor. Om dit te doen, heb je krabben, garnalen en sint-jakobsschelpen nodig.

Rode sauzen kunnen de delicate smaak van zeevruchten doden. Als u met zeevruchten kookt met zeevruchten, gebruik dan romige witte sauzen.

Door zo`n recept kun je Lazagne in een gerecht van tevoren verzamelen, zodat je niet afgeleid bent, terwijl vrienden naar je toe komen, maar om volledig te genieten van de communicatie met geliefden.

Als u een feestelijke lasagne voorbereidt, voegt u kreeft en krabvlees toe.

6. Breid de horizon uit en probeer nieuwe opties! Als in de koelkast na het diner je kippenvlees of biefstuk hebt, snijd je ze in stukjes en voeg je toe aan Lazagne. Als je tomaten en uien hebt, die je moet wennen om het te krijgen, pletter ze en voeg je toe aan de saus.

Wees voorzichtig bij het toevoegen van aanvullende ingrediënten. Betaal speciale aandacht tijdens hun voorbereiding.

Als u van tevoren van tevoren de ingrediënten gebruikt, dan zullen ze gewoon op elkaar opwarmen tijdens het koken. Maar als u rauw voedsel gebruikt, zoals plakjes courgette of geraspte wortels, moet u de kooktijd correct berekenen, zodat de onbewerkte ingrediënten op tijd klaar zijn.

Als je denkt dat je het nodig hebt, merkt u de ingrediënten in kleinere stukjes.

Tips

Wanneer u Lasagne-lakens gebruikt die niet nodig zijn, voeg dan een beetje meer saus toe. Dergelijke vellen absorberen meer vloeistof tijdens het koken. Zodat de lakens van Lazagne gelijkmatig zijn gepasseerd, kunt u een lasagne in een gerecht of vorm een paar uur vóór zijn gebakken monteren. Dus Lazagna-lakens zullen meer zacht worden.
Lazagna is "nat" als je een te liquide saus zult zijn.
De meest voorkomende fout, vanwege de lasagne is te nat, is natte ricotta-kaas. Geef de kaas om vooraf door het gaas of zeef te draineren om overtollig water te verwijderen. U kunt Ricott-kaas achterlaten om 24 uur in de koelkast af te voeren.
In de meeste gevallen wordt Lazagne in de oven gebakken, dus lees het recept van tevoren en warm de oven indien nodig warm.
Plaats de vellen van Lazagany niet op de andere, bladen kunnen lijmen, de vloeistof zal niet doordringen in dikke lagen en in uw klimmen verandert het moeilijke, ondoordringbare stukken. Breek zo nodig een stukje Lazagan`s blad en leg het als een puzzel.
Zelfgemaakte lasagne is goed omdat het kan worden bereid, exclusief leunend op je eigen intuïtie, zonder elke stap te controleren met een recept. Je kunt een ongewone en heerlijke lasagne bereiden door alle overblijfselen aan te voegen, die in de koelkast zal vinden!
Zoek niet naar de "enige echte" manier van jongen uit Lazagany. Observeer het basisprincipe van het maken van lasagna`s. Als u lakens gebruikt die met RAW zijn aangelegd, is de juiste hoeveelheid fluïdum vereist voor hun voorbereiding. Als Lazagni-lakens van tevoren zijn of gekookt, overbelast ze dan niet met vloeibare ingrediënten. Ingrediënten moeten "Lazagne`s lakens" verbinden "zodat het niet uit elkaar valt wanneer u het verslindt. De meeste producten zijn geweldig voor de bereiding van Lazagania zonder risico om haar te verwennen.

Waarschuwingen

Liquide saus kan Lazagne bederven. Geef voorkeur aan meer dikke sauzen.
Vleesingrediënten moeten volledig worden gekookt voordat ze ze aan Lazagne toevoegen.