Hoe zoetbakkersmeel te gebruiken

Gebruik voor bakkende taarten bloem van tarwe van fijn slijpen. Hoogzetmeelgehalte in meel maakt het perfect voor desserts en het bakken.Als volgt van de naam, dergelijk meel gebruikt voornamelijk voor snoepjes. Madfins worden te droog en hard verkregen, als je ze van gewone bloem maakt, maar tegelijkertijd zullen ze zacht en lucht zijn als het haar banketbakkerijen gebruikt. Ook kan zo`n meel worden gebruikt om de gekookte cookies nog smakelijker te maken.

Stappen

Methode 1 van 3:

Kookcake

een. Maak South Caramel Cake. Het bestaat uit verschillende zoete en kleverige pellets. Stuur een zoete karamelcake met thee en geniet van zijn smaak met familie of vrienden.

Verwarm de oven voor tot 180 ° C. Met de hulp van een mixer mix 1 kopje roomolie, 80 gram plantaardige olie en 600 gram suikerzand in een grote kom. Het duurt niet meer dan vijf minuten.
Voeg zes eieren toe en twee eierdooiers in een kom en blijf ongeveer twee minuten wassen.
Voeg 2 eetlepels vanille-extract toe en blijf roeren.
Rustig om 700 gram bloem in een kom te vragen. Als alternatief kunt u de bloem zaaien en onmiddellijk zure room (240 gram) toevoegen. Vraag bijvoorbeeld om enkele meellepels, mix op lage snelheid van de mixer en voeg vervolgens een lepel zure room toe. Herhaal het proces totdat u alle maaltijdmeel en zure room gebruikt.
Neem een 24 centimeter ronde bakplaten voor gebak en spuit een culinaire spray op de bodem. Vul het deeg voor cake in een bakplaat en bak ongeveer 25 minuten. Verwijder de bakplaat uit de oven en laat hem afkoelen.
Cook Caramel ICING. Meng 170 gram crèmeolie, 2 (340 gram) gecondenseerde melkbanken en 480 gram gegranuleerde suiker in een kleine pan en zet in brand. Kok op periodiek roeren. Je kunt de gereedheid van de siroop controleren, als je de lepel zakt. Klaar glazuur blijft aan een lepel.
Voeg 2 theelepels vanille-extract toe aan karamel en roer elke grote lepel.
Verzamel aan het einde een taart. Het is noodzakelijk om één laag van de cake op een groot gerecht te leggen en vervolgens de karamel op het karamel op zijn oppervlak te verdelen. Herhaal het proces met de rest van de korzh. Dan spreidde de schop karamel op de zijkantsdelen.

Titel afbeelding Gebruik Cake Meel Stap 2

2. Cook Apple Cake. Apple Cake is de perfecte unie van appel en pittige cake. Een warm stuk appeltaart in de winteravond is vooral goed met een bal van vanille-ijs.

Warmte-oven tot 180 ° C.

Meng 2 kilogram geschilde en gesneden appels, 4 eetlepels boter, 1 theelepel kaneel, 300 milliliter water en 80 gram suiker in hoge tank. Meng alles in een uniforme staat wanneer appels volledig bedekt zijn met kaneel en giet het mengsel in een glasvorm voor bakermaten 23 * 33 centimeter.

Neem nog een grote kom en mix 140 gram suiker erin, 1 theelepel zout, 8 eetlepels boter, 160 milliliter melk en 4 theelepels van een bakpoeder. Meng met de hulp van een handmatige mixer het mengsel gedurende twee minuten op middellange bochten.

Voeg 2 theelepels vanille-extract en 2 eieren toe. Roer nog twee minuten.

Giet het deeg op de mix van appels en kaneel. Bak een taart gedurende 35 minuten of naar een gouden bruine tint.

Titel afbeelding Gebruik Cakebloem Stap 3

3. Bereid een paradijs witte taart voor. Segment van deze cake kan eigenlijk een stukje paradijs op aarde worden genoemd. Het is ideaal voor het vieren van bruiloften, kindervakanties en jubileumev. Om te beginnen, genezen de oven tot 180 ° C.

Satch op een theelepel zout, 4 theelepels van een bakkerijpoeder en 650 gram gebak meel.

Egging eiwitten in de kom vóór de vorming van schuim. Voeg geleidelijk 120 gram suiker toe. Blijf het mengsel verslaan tot zachte en luchtconsistentie. Zo`n consistentie wordt genoemd "meringue". Detecteer de container aan de zijkant om een beetje later te gebruiken.

Bekijk 180 gram boter tot het een soepele en homogene consistentie verwerft. Om dit te doen, moet u het misschien een paar seconden in de magnetron-oven verwarmen. Voeg geleidelijk 240 gram suiker toe en mix totdat het mengsel lucht wordt.

Voeg langzaam meel en andere gezeefde ingrediënten toe aan eiwitten. Als alternatief kunt u ze met een glas melk zien. Voeg bijvoorbeeld wat droge ingrediënten toe, mix en giet meerdere lepels melk, waarna opnieuw mengen. Herhaal het proces totdat u alle ingrediënten gebruikt.

Voeg 1 theelepel amandel en 1 theelepel vanille-extracten toe. Voeg vervolgens Meringue toe aan de container en blijf verslaan.

Het is noodzakelijk om de lade van 38 * 25 * 2,5 centimeter perkamentpapier te storteren en het deeg uit te leggen. Bak 30-35 minuten. Ga dan uit de oven en laat het afkoelen.

Methode 2 van 3:

Kookmuffins

een. Bereid Inherbill Cupcake voor. De inherbird Cupcake is een van de beste opties voor Madfins. Gebruik banketbakkerijmeel aan het deeg blijkt weelderig en geurig. Van dit recept blijkt 12 cupcakes.

Warmte-oven tot 180 ° C. SATCH 1 theelepel van een bakpoeder, een snufje zout en 350 gram meel voor bakken.
Meng in een andere kom 240 gram suiker, 120 milliliter plantaardige olie, 1 ei en 240 gram yoghurt.
In een kleine beker, giet 1 eetlepel droge ingrediënten, en de rest wordt gemengd met nat. Meng het mengsel energetisch ongeveer 10 seconden.
Meng 360 gram bosbessen met een eetlepel droge ingrediënten die je eerder uitstelde. Roer de bosbessen een paar seconden.
Een ijsslag gebruiken, giet deeg in genoemde vormen voor cupcakes. Versier elke cake met bosbessen bessen. Drie bessen voor elke cupcake zullen genoeg zijn.
Zet een bakplaat met cupcakes en verhoog de temperaturen tot 205 ° C. Bak 20-25 minuten.
Haal de cupcakes uit de oven en laat het afkoelen. Eet met vrienden.
In een hermetische container blijven cupcakes twee of drie dagen vers.

Titel afbeelding Gebruik Cakebloem Stap 5

2. Bereid Muffins met een kruimel. Dit is een ander zoet plezier dat kan worden verdeeld met vrienden. Ze zijn perfect geschikt voor een kopje koffie. De smaak zal nog beter zijn als je in een recept gebruikt voor het bakken van bloem.

Verwarm oven tot 165 graden. Verwijder muffin bakvormen.

Meng 1/8 theelepel grondig, 80 gram bruine suiker, 80 gram suikerzand en ¾ theelepel kaneel.

Giet 8 eetlepels gefuseerde olie in een kaneelmix en meng. Voeg 415 gram banketbakkerijmeel toe en mix totdat de ingrediënten in het dichte deeg worden. Vervanging in de richting.

In de mixerkom met de hulp van een garde, meng 300 gram zoetbakkerijmeel, 140 gram gegranuleerde suiker, ¼ theelepel voedsel soda en ¼ theelepel zout. Zweep op lage snelheid.

Voeg langzaam 6 eetlepels boter, één tegelijk.

Blijf 1-2 minuten verslaan totdat het mengsel als natte kruimels wordt.

Voeg 80 milliliter kefira of yoghurt toe, 1 theelepel vanille, 1 eierdooier en 1 ei. Blijf alles mixen totdat het deeg pluizig en licht wordt.

Verwijder de kom uit de mixer en vul met de meetbeker het formulier in op het volume. Gebruik het voorbereide droge kaneelmengsel om elke muffin te strooien.

Bak gedurende 20 minuten of totdat de bovenkant niet goudbruin zal zijn. Ga uit de oven en laat je vijf minuten afkoelen voordat je op de tafel serveert.

Titel afbeelding Gebruik Cake Meel Stap 6

3. Bak wortelmuffins. Als je van Carrot Cake houdt, ben je blij met wortelmuffins. Om te beginnen, genezen, genezen de oven tot 190 ° C en smeer muffinsformulieren. Na dit recept krijg je 12 cupcakes.

Meng 2 eetlepels rum en ¾ glazen rozijn. Je kunt water gebruiken in plaats van Roma, maar de cupcakes zijn niet zo geurig. Meng alle ingrediënten samen en plaats 30 seconden in de magnetron.

Wacht 30 minuten naar rozijnen Nabuch en strooi het met suiker (bij voorkeursuiker).

In grote capaciteit mix ¼ glas plantaardige olie, 2 grote eieren, 1 kopje appelsaus en 1 kopje bruine suiker

Voeg ½ theelepel vanille-extract toe, 1 pot (230 gram) gemalen ananassen en 420 gram geraspte wortels.

Vraag in de tweede kom ¾ van een theelepel zout, ½ theelepel voedsel soda, 1,5 theelepels van een bakpoeder, 120 gram haverzemelen, 60 gram spullen en 480 gram (zonder 1 eetlepel) suikergoed.

Voeg droge ingrediënten toe in nat. Voeg rozijnen toe en 180 gram pecannoten of walnoten.

Vul de vormen voor cupcakes als het deeg net onder de bovenrand.

Bak ongeveer 23 minuten totdat de tandenstoker in de cupcake is ingebracht, niet puur zal zijn.

Optioneel kunt u met een klein aantal glazuren bestrooien en de bovenkant van de cupcakes met noten strooien. Serveer met romige crème.

Methode 3 van 3:

Koekjes bakken

een. Bereid chocoladekoekjes voor. Chocoladekoekjes worden beschouwd als een klassiek genre. Geurig en zoet, het is perfect gecombineerd met een glas koude melk. Je kunt gebruiken voor cookies verschillende soorten chocolade. Donkere chocolade, bijvoorbeeld, voeg mosterd toe.

Satch uit 1,25 theelepels voedsel frisdrank, 1,5 theelepels zout, 1,5 theelepels van een bakpoeder, 480 gram (zonder 2 eetlepels) suikergoedmeel en 400 gram conventionele tarwebloem in een kom.
Wakker worden 300 gram bruine suiker, 280 gram boter en 240 gram (zonder 2 eetlepels) suikerzand in een mixer met een whin. Voeg een groot ei toe, en dan tweede, na welledere royal. Loof 2 theelepels vanille-extract in een kom.
Het is noodzakelijk om de snelheid van de mixer tot een minimum te beperken en droge, pre-geileerde ingrediënten toe te voegen. Meng alles samen gedurende ongeveer 5-10 seconden.
Verwijder de kom uit de mixer. Voeg langzaam 570 gram chocoladeschilfers toe. Meng chocolade en deeg zorgvuldig, terwijl je probeert de chips niet te breken.
Leg het deeg op de polyethyleenfilm. Wikkel het dan en plaats het twee dagen in de koelkast. Deeg kan 72 uur worden gebruikt.
Wanneer is klaar, verwarmde oven tot 175 ° C. Verspreid het perkamentpapier op de tegenhanger en lepel lag op haar deeg. Elke lepel moet ongeveer 110 gram zijn.
Als chocoladestukjes uit cookies steken, drukt u op, duik de koekjes binnen en probeer het een platte vorm te geven.
Bak cookies ongeveer 19 minuten. Ga uit de oven en laat het 10 minuten afkoelen. Nu kunt u vrienden behandelen.

Titel afbeelding Gebruik Cake Meel Stap 8

2. Bak suikerkoekjes. Hoe kun je noemen, nu zullen we zoet suikerplezier koken. Met de hulp van zoetwarenmeel kunt u een grote hoeveelheid suikerkoekjes koken. Indien gewenst, in de toekomst kunt u de kant-en-klare cookie-laag glazuur versieren.

Meng 710 gram banketbakkerijmeel, 3 theelepels van een bakpoeder en ½ theelepel zout. Vervanging in de richting. Zet een kom op een veilige plaats om per ongeluk geen inhoud te gieten.

In de kom van de mixer, giet 240 gram suiker en 230 gram kamertemperatuur roomolie. Roer totdat de ingrediënten een crème en lucht textuur krijgen.

Verwijder de kom uit de mixer. Voeg een ei toe, meng grondig en voeg een seconde toe. Meng de eieren met een houten lepel of een wig.

Voeg aan het einde 1 theelepel vanille en 2 eetlepels zure room toe.

Geleidelijk aan het mengsel droge ingrediënten toevoegen. Roer de gewe.

Zet het deeg gedurende een uur in de koelkast.

Verwarm de oven voor tot 180 ° C. Leg een perkament van het bakken.

Rol 3 eetlepels van het deeg in de vorm van een bal, en dan vlakker tot de dikte van ongeveer 1,2 centimeter. Zet de resulterende pannenkoek op het bakplaat.

Zet de cookies integendeel op een afstand van ongeveer 5 centimeter van elkaar.

Bak cookies in de oven ongeveer 10-12 minuten. Verwijder en geef het gedurende 10 minuten af.

Als u cookies wilt maken met suikerglazuur, moet u vervolgens worden voorbereid. Meng dit, meng 110 gram crèmeolie en 710 gram suikerpoeder in een mixer. Breng een mixer aan en voeg langzaam suiker toe. Giet 1 theelepel vanille en 3 eetlepels melk. Een glazuur van verschillende kleuren krijgen, voeg een paar druppels van je favoriete kleurstof toe aan een mixer.

Titel afbeelding Gebruik Cake Meel Stap 9

3. Bereid Blueberry Citroen Cookies voor. Cookies met citroen en bosbessen onthullen alle voordelen van gebakmeel. Je zult genieten van de lucht en de lichte textuur van deze cookie met citrus notities. Bereid zoveel voor om genoeg vrienden te hebben!

Voeg 240 gram roomolie en 240 gram suikerzand in in de kom van de mixer en 240 gram suikerzand toe en sla vervolgens tot het mengsel lucht wordt.

Voeg ei toe. Sla het mengsel vervolgens en voeg de tweede toe, waarna het grondig roert. Voeg de schil en sap van één citroen toe met 2 theelepels vanille.

Meng in een aparte kom, meng ½ theelepel zout, ½ theelepel bakpoeder, ½ theelepel voedsel soda en 770 gram banketbakkerijmeel. Installeer de kom op de basis van de mixer en voeg deze droge ingrediënten toe aan het voorbereide mengsel en versla vervolgens op lage snelheidsinstellingen.

Verwijder de kom en voeg 360 gram bosbessen toe aan.

Koel het deeg gedurende 1-12 uur.

Wanneer is klaar, verwarmde oven tot 180 ° C. Het is noodzakelijk om de bakplaat met perkamentpapier te stort en het deeg te plaatsen met behulp van een lepel. Ga door totdat alle vrije ruimte is gevuld met.

Leg geen koekjes te dicht bij elkaar, zodat het niet vasthoudt, nadat het in grootte toeneemt.

Bak cookies gedurende 11-14 minuten. Je zult begrijpen dat het klaar is wanneer de kleur zal veranderen in bruin.

Deel in het sociale netwerk: