Hoe bevriezen Avocado: 11 stappen (met illustraties)

Avocado Remnants gooien niet noodzakelijk weg - als je een extra pulp hebt - bevriezen het.

Stappen

Methode 1 van 2:

Puree van avocado

een. Kies zeer rijpe avocado.

2. Was avocado die gaan bevriezen.

3. Reinig elke avocado van de huid. Om de rok met avocado te verwijderen, snijd het op de helften rond het bot. Draai de helft in verschillende dingen van elkaar om avocado te openen. Om het bot te verwijderen, gebruik dan een theelepel.

4. Bereid je voor van avocado puree. Installeer uw keukenmachine. Zet een avocado erin - elke twee fruit voegen een eetlepel citroen of een linous sap toe. Zet de combinatie aan en breng aan de puree-consistentie.

Als je niet de mogelijkheid hebt om een avocado puree aardappelen te maken, scrolt je door met een vork naar de maximale homogene massa.

vijf. Melken de avocado gerecycled in een hermetische container. Tussen puree en deksel achterlaten wat vrije ruimte.

6. Plaats het label met de datum op de container. In de bevroren formulier wordt avocado 5-6 maanden opgeslagen.

7. Gebruikt. Na het invriezen van aardappelpuree van Avocado, is het ideaal voor het koken van sauzen (in het bijzonder, guacamole), soepen, salades, broodjes of hoofden van de pita, evenals voor het glazuur, dat avocado bevat.

Voor ontdooien, laat de container gedurende 12-24 uur vóór gebruik de container in de koelkast - zodat u een geleidelijk ontdooide ontdooit. Als je niet zo lang niet kunt wachten, zet de container in de plaat en vul het met koud water.

Methode 2 van 2:

Makkelijke manier

Avocado bevroren op deze manier zal niet zo smakelijk zijn als vers, en niet zo goed als bij verwerking door aardappelpuree. Niettemin is het een vrij snelle en praktische manier om avocado van de toekomst te bevriezen voor verschillende gerechten of bakken

een. Gesneden rijpe avocado in de helft. Wikkel folie of voedselfilm.

2. Vouw elke helft in de vriezer.

3. Wanneer avocado bevroren, zet elke bevroren havik zip tas. Breng een sticker aan op het pakket en plaats de huidige datum.

4. Om te ontdooien, zet avocado een uur tot kamertemperatuur of in de magnetron naar de ontdooismodus (of zwakker) voor een minuut of zo. De resulterende massa is geschikt voor het koken van guacamole, chocoladepudding, baktest en t. NS.

Tips

Over het algemeen kunt u avocado niet bevriezen - ze worden zacht en beginnen met rotten. Segmenten of plakjes zullen ook niet werken - Avocado moet worden gebracht tot de consistentie van Cashitz of aardappelpuree.
In plaats van citroen of linous juice, kunt u een witte azijn gebruiken. Sap of azijn beschermen avocado van bruin.