Hoe kookt cookies in de magnetron

Vatbaar voor de lever creëert wonderen. Helaas zijn de meesten van ons niet klaar om een ​​grote biscuit batch te bakken of de oven onmiddellijk in te schakelen zodra verlangen wordt weergegeven. Want u zult een aangenaam verrassingsnieuws zijn dat de magnetron geschikt is voor dit doel! Als je geen cookies wilt maken met chocoladekruimel, voeg dan andere smaaksadditieven toe in plaats van chocolade, zoals kaneel of noten.

Ingrediënten

Voor één chocoladekoekje

  • 1 eetlepel zachte gezouten boter
  • 2 eetlepels verpakte bruine suiker
  • ¼ theelepel vanille-extract
  • ½ theelepel hele melk
  • 3 eetlepel bloem
  • 1 snuifje bakkerijpoeder
  • 1 Chipping Salt
  • 2 eetlepels chocolade kruimel

Voor koekjes met chocolade kruimel in een beker

  • 1 eetlepel roomsolie
  • 1 eetlepel gegranuleerde witte suiker
  • 1 eetlepel verpakte bruine suiker
  • ¼ theelepel vanille-extract
  • 1 Chipping Salt
  • 1 eierdooier
  • ¼ kopje (40 gram) meel
  • 2 eetlepels chocolade kruimel

Voor 12-18 koekjestegels met chocolade kruimel

  • ½ kopje (85 gram) verzachte roomolie
  • ¾ glazen (130 gram) verpakte bruine suiker
  • 1 ei
  • 1 eetlepel melk
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 ¼ kopje (210 gram) meel
  • ½ theelepel bakkerijpoeder
  • 1/8 theelepel zout
  • 1 kop (170 gram) semi-zoete chocolade kruimel

Stappen

Methode 1 van 3:
Cookies met chocolade kruimel
  1. Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 1
een. Meng bruine suiker met boter tot romige consistentie. Neem een ​​kleine kom en mix 2 eetlepels bruine suiker met 1 eetlepel roomsolie. Je kunt een mengsel verwarren met een vork. Zweep suiker met boter tot consistentie van lichte en luchtmassa.
  • Bekijk boter is eenvoudiger als u het tot kamertemperatuur brengt. Om dit te doen, kunt u het gedurende 5 seconden in de magnetron plaatsen om te verzachten.
  • 2. Meng vanille met melk. Giet ¼ theelepel vanille-extract en ½ theelepel hele melk in een slagmix van boter en suiker. Om vloeistoffen met een romige massa te mengen, kunt u een plug of een klein mes gebruiken.
  • Het deeg krijgt een semi-vloeibare consistentie zodra u alle ingrediënten zorgvuldig kunt roer.
  • 3. Voeg droge ingrediënten toe. Het is noodzakelijk om 3 eetlepels bloem te gieten, maar begin met één lepel, waarna het snuifje zout en het snuifje van het bakkerpoeder toevoegt. Toen gepompte 2 eetlepels bloem en kneed het deeg grondig zodat droge ingrediënten grondig worden gemengd. Nu kwam het naar de wachtrij van 2 eetlepels chocolade kruimel.
  • Probeer het deeg niet te veel te roeren, anders zijn de cookies solide.
  • 4. Zet het deeg op het perkament. Snijd het plein van perkamentpapier ongeveer 15 per 15 centimeter. Doe een lepel van deeg voor koekjes in de vorm van een bal in het centrum van perkament. Druk de bal voorzichtig uit het deeg om het een beetje plat te maken.
  • Gemakkelijke deeguitlijning voor cookies helpt uniform bakken in de magnetron.
  • Zodat de cookies een rijke chocoladesmaak en uiterlijk hebben verworven, kunt u het bestrooien met een extra deel van de chocolademelk.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 5
    vijf. Bak koekjes in de magnetron. Zet het perkament met een koekjesdeeg op een bord die veilig kan zijn om in de magnetron te zetten. Bak koekjes 40 seconden. Als het nog steeds vloeistof ziet, blijf dan in de magnetron met een interval van 5 seconden om gereedheid te voltooien. Koel het een minuut voordat u het met perkamentpapier verwijdert.
  • Deze cookie is het beste geserveerd aan de tafel en eet onmiddellijk na het bakken in eten. Krijg het niet volledig cool, anders verhardt het deeg.
    • Methode 2 van 3:
    Cookies in een beker met chocolade kruimel
    1. Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 6
    een. Smelt romige olie. Kookt cookies, neem een ​​kleine beker. Het moet ruim zijn, dus gebruik een kopje van ongeveer 230 ml. Zet 1 eetlepel boter in een kop en verwarmd in de magnetron totdat deze oplost.
    • Om cookies op te lossen, zal een vrij beetje tijd nodig hebben. Begin van 5 seconden en wacht dan een beetje meer tijd. Olie mag niet aan de kook worden gebracht, anders is het besprenkeld langs de muren van de magnetron.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 7
    2. Voeg suiker toe, vanille en zout. Patch 1 eetlepel gegranuleerde suiker, 1 eetlepel verpakte bruine suiker en één snufje zout. Meng de ingrediënten met een lepel, vork of een klein mes. Het mengsel moet volledig homogeen zijn zonder knobbels bruine suiker.
  • Als u wilt, kunt u 2 eetlepels van slechts één type suiker gebruiken. Bruine suiker zal een rijke smaak toevoegen omdat het een melasse bevat.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 8
    3. Voeg eigeel toe. Specerijen 1 ei en apart eidooier van het eiwit. Eiwit in dit recept dat u niet nuttig zult zijn. Voeg eierdooier toe in een beker met slagroom en suiker. Roer het mengsel naar homogene massa.
  • Je kunt ei-eekhoorn in de koelkast opslaan en gebruiken in een ander recept, maar het is noodzakelijk om het in het geval te zetten voor meerdere dagen.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 9
    4. Voeg meel en chocolade kruimelen toe. Giet een beetje minder dan ¼ kopje (40 gram) meel en meng het mengsel op een homogene consistentie. Voeg 2 volledige eetlepels chocoladecrumbs toe en mix opnieuw om het gelijkmatig in een beker te verdelen.
  • Eet geen deeg voor cookies totdat het bak is, omdat het een rauwe eierdooier bevat.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 10
    vijf. Bak koekjes in de magnetron. Zet het deeg voor cookies in de magnetron en kook 40 seconden. Bekijk het dan. Klaar cookies moeten droog zijn. Als het een beetje vloeibaar of rauw lijkt, blijf dan bakken met een interval van 10 seconden tot volle paraatheid. Serveer meteen na het bakken koekjes op de tafel.
  • Probeer niet langer dan 1 minuut in de magnetron te bakken. Cookies die zo cool bereiken, dus je moet het niet lang in de magnetron achterlaten.
    • Methode 3 van 3:
    Cookie tegel met chocolade kruimel
    1. Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 11
    een. Wakker worden van boter met suiker. Voeg ½ kopje (85 gram) van de verzachte boter en ¾ kop (130 gram) van een verpakte bruine suiker in een kom voor het mengen van ingrediënten. Gebruik een lepel of handmatige mixer om de olie met suiker te verslaan. Zweep de ingrediënten voor de consistentie van lichte luchtmassa.
    • Als de boter te solide is, kunt u het op een bord of in een kom plaatsen en in de magnetron verzachten, maar u moet deze niet aan een vloeibare toestand trekken.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 12
    2. Voeg vloeibare ingrediënten toe. Voeg 1 ei, 1 eetlepel melk en 1 theelepel vanille-extract toe. Meng de ingrediënten voor homogene massa. Controleer of het ei goed was.
  • Als er geen vanille-extract bij de hand is, vervang deze dan op het amandelextract of niet helemaal gebruik.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 13
    3. Voeg droge ingrediënten en chocoladekrompel toe. Voeg 1 ¼ kopje (210 gram) meel, ½ theelepel bakkerijpoeder en 1/8 theelepel zout in een kom met een romig mengsel toe. Gebruik een lepel of handmatige mixer om droge ingrediënten te mengen met vloeistof tot consistentie van homogene massa. Giet voorzichtig in een mengsel ½ kopje chocolade kruimel.
  • Probeer het deeg niet te veel te roeren, anders zullen de tegels van koekjes met chocolade kruimels heel moeilijk worden.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 14
    4. Distribueer het deeg op de teller. Smeer de olie en strooi met bloemschotel om een ​​grootte van 20 cm te bakken met 20 cm, die veilig is in de magnetron. Doe het deeg op het gerecht en strooit het met een rubberen bladen of lepel. Trek ½ kopje chocoladekruimels over de test.
  • Je kunt ook het gerecht smeren om te bakken door niet-stick spray.
  • Titel afbeelding Maak cookies in de magnetron Stap 15
    vijf. Zet de tegels van koekjes met chocolade kruimel voor magnetron. Bak in de magnetron op een hoge temperatuurmodus gedurende 3,5 minuten. Controleer of de cookie droog genoeg en solide is. Als het nog steeds rauw is, blijf dan bakken met een interval van 20 seconden, na het controleren van de bereidheid elke keer. Geef de tegels af voordat u ze snijdt en serveer op de tafel.
  • Om cookies te bereiden, hebt u een magnetron nodig met een roterende lade. Als er geen dergelijke lade in uw magnetron is, draait u het gerecht naar het bakken van een kwart draai elke minuut aangezien cookies koken.
    • Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar