Hoe roomspinazie te koken: 9 stappen

Romige spinazie is een uitstekende toevoeging aan elk gerecht of kan zichzelf op zichzelf dienen. Er zijn veel manieren om te koken, maar de onderstaande methode kunt u in vijf minuten genieten. Of als je het hoofd hebt aan de verwachting, iets langer. Dit is jouw keuze!

Ingrediënten

Snelle en gemakkelijke manier

2 packs (280 g) Gesneden spinazie
2 packs (220 g) roomkaas. Opmerking: Romige kaas wordt aanbevolen met 1/3 of minder
3 st.L. (45 g) crèmeolie (optioneel)

Traditionele manier

110 g boter
8 eetlepels (90 g) meel
1/2 medium fijngehakte lampen
3 kruidnagel fijngehakte knoflook
2 kopjes (475 ml) melk
Zout en peper naar smaak
1 snufje grond nootmuskaat
3 eetlepels (45 g) crème olie
700 g spinata

Stappen

Methode 1 van 2:

Snelle en gemakkelijke manier

een. Lay-out de ingrediënten. Als u bevroren spinazie gebruikt, ontdooid het. Romige kaas is ook nodig om te verzachten.

2. Bereid spinazie in een pan of een middelgrote koekenpan in overeenstemming met de instructies op het pakket. Als ze dat niet zijn, bereid dan gewoon spinazie met 3 eetlepels (45 g) crèmeolie.

3. Voeg tegelijk roomkaas één pakket toe. Meng goed en voeg het volgende gedeelte van kaas alleen toe wanneer de vorige volledig smelt. Draai laag vuur aan en wijst voortdurend op zodat de ingrediënten verenigd zijn.

4. Verwijder uit het vuur, meng en serveer. U kunt spinazie in dit formulier gebruiken, met hete broodjes of als bijgerecht met andere gerechten.

Methode 2 van 2:

Traditionele manier

een. Bereid ingrediënten voor. Grijp in de handen van een snijplank, mes en groenten.

Snij uien in popolam. Maak verticale bezuinigingen heel dicht bij elkaar. Draai dan aan en snijd de andere hand om de lampblokjes te snijden.
Sleur knoflook. Als het je lijkt dat hij al goed genoeg is, merkt het nog een paar meer.

2. Neem een pan voor het maken van roomsaus. Zet de boter en opwarm op middellange of middelmatige hitte.

Zodra de olie smelt, voegt u 8 eetlepels (90 g) meel toe.

Start onmiddellijk Scaber en kook gedurende 5 minuten. Het mengsel moet goudbruin zijn.

Voeg knoflook toe en boog aan een mengsel. Roer en kook nog een minuut.

Voeg langzaam 2 glazen (475 ml) melk toe. Trommelen de hele tijd. Kook nog eens 5 minuten, die periodiek ervaart. Het mengsel moet beginnen met verdikking.

3. Fry Spinazie. Als er tot uw beschikking is, is er nog een paar handen, geef het om de romige saus te raken, en in de tussentijd, Fry Spinazie.

Zet 3 eetlepels boter in de pan en laat hem smelten.

Zet zoveel mogelijk spinazie. Wanneer verwarmd, zal het afnemen, zodat u meer kunt toevoegen. Mogelijk moet u meerdere keren spinazie toevoegen. Meng goed en draai de bladeren om gelijkmatig voor te bereiden.

Bereid spinazie voor terwijl de consistentie niet vervaagd, maar niet zacht of verteerd. Probeer het blad. Hij moet enigszins knapperig zijn.

4. Voeg zout, peper en nootmuskaat saus in de romige saus toe. Tot op heden zou het mengsel dikker zijn tot de consistentie van de saus.

Zet spinazie in romige saus. Meng voorzichtig, zodat de ingrediënten verenigd zijn. Probeer te proeven om ervoor te zorgen dat het gerecht niet te veel spinazie of roomsaus is. Ook, als je hem wilt herleven, voeg Cayenne Pepper toe. Serveer dan op de tafel.

vijf. Klaar.

Tips

Je kunt dit gerecht voltooien door een kleine hoeveelheid pittige saus toe te voegen.
Als je van scherp eten houdt, voeg je een paar plakjes peper Halapeno toe.
Crème spinazie goed gecombineerd met gevulde champignons.