Hoe zoete olie te koken uit cookies: 11 stappen

Voor de eerste keer begon zoete olie van cookies in België toe te passen als topping voor wafels, maar nu heeft zijn populariteit de meest afgelegen hoeken van de wereld bereikt, en nu wordt het niet alleen gebruikt als een aanvulling op het ontbijt van de wafel. Onlangs begonnen grote handelsnetwerken, zoals Dixie en Magneet, hun eigen zoete olie-recepten te verkopen.Hoewel de producten van deze bedrijven uitstekende smaak hebben, hebt u de mogelijkheid om ervoor te zorgen dat het gemakkelijk is om deze olie snel, gemakkelijk en goedkoop te bereiden.

Ingrediënten

Voor zoete olie van vier ingrediënten

230 gram verpakte cookies
170 gram plantaardige olie of 1/2 verpakking (60 gram) romig
1/2 kop (170 gram) suikerpoeder of 1/2 kop (170 gram) gecondenseerde melk met suiker
Ongeveer 1/4 kop (85 gram) water (indien nodig)

Voor dessertolie van drie ingrediënten

2 glazen (700 gram) gemalen koekjes
2 eetlepels (30 gram) bruine suiker
1/4 kop (85 gram) slagroom

Stappen

Methode 1 van 2:

Bereid de dessertolie voor van vier ingrediënten

een. Neem crumbly cookies. Het voordeel van deze olie is dat het bijna van elke cookie kan worden bereid. U kunt uw favoriete cookies gebruiken. Het is raadzaam om cookies te kiezen die gemakkelijk kunnen worden verpletterd om snel een zachte pasta uit te koken.

Bijvoorbeeld, sniktig, suikerkoekjes, zandmoer en havermout worden een uitstekend ingrediënt voor het recept. Fig. Newton, roomkoekjes, kauwen en chocolaatjes zijn beter voor dit niet te gebruiken.

Titel afbeelding Maak Cookie Butters Stap 2

2. Maal je favoriete koekjes. Het is noodzakelijk om 230 gram cookies uit de verpakking te krijgen en ze op gaas, een papieren handdoek of een snijplank te leggen. Steek op de top van een andere laag stof en slijp vervolgens koekjes op kleine stukjes. Je kunt dit doen met de hulp van de handen, aardappelpomp, hamer voor vlees of een andere handige aanpassing.

Als u cookies gebruikt met vulling, zoals Otter Butters of Halo, moet u de hele vulmachine krijgen voor het slijpen.

Titel afbeelding Make Cookie Butters Stap 3

3. Slijpkoekjes in de keuken combineren. Zodra het cookie de consistentie van broodkruimels bereikt, kun je het aan de blender toevoegen en verloren gaan in fijn poeder. Gebruik de modus "Puls" en sluit het blender deksel strak om messing in de keuken te voorkomen.

Titel afbeelding Make Cookie Butters Stap 4

4. Voeg groente of boter toe. Afhankelijk van persoonlijke voorkeuren, gebruik ½ glazen plantaardige olie (170 g) of ½ verpakking (50 g) crème. Giet langzaam plantaardige olie en bij gebruik van de romige, is het noodzakelijk om van tevoren te verwarmen en te smelten. Aldus wordt de olie uniform vermengd met de cookie. Klaar product moet een pasty-consistentie hebben.

De meeste culinaire boeken en internet bloggers adviseren het gebruik van onopgeloste olie voor het recept, maar het hangt alleen af van persoonlijke voorkeuren.

Titel afbeelding Maak Cookie Butters Stap 5

vijf. Duw suikerpoeder of voeg gecondenseerde melk toe met suiker aan de resulterende massa. Afhankelijk van persoonlijke voorkeuren, is het noodzakelijk om te beslissen over het gebruik van suikerpoeder of gecondenseerde melk als een ingrediënt. Meet in ieder geval ½ kop (170 gram). Wanneer u suiker gebruikt, moet u ervoor zorgen dat het niet op de muren van de kom van de blender blijft en gegarandeerd volledig in het mengsel in het mengsel wordt gegarandeerd.

Als het mengsel te droog is, voeg dan wat water toe totdat deze de gewenste consistentie bereikt. Als je twijfelt, probeer dan een beetje olie te smeren die wordt verkregen op een cracker of een stuk brood.

Titel afbeelding Make Cookie Butters Stap 6

6. Plaats de olie in de pot met een deksel. Een schop of een grote lepel vierkant alle olie in een glas of plastic kan, wat stevig kan worden gesloten met een deksel. Zet de olie gedurende 30 minuten in de koelkast de olie in.

Olieresiduen zullen geen probleem voor u zijn! Zet het in de koelkast en houd niet meer dan een week.

Methode 2 van 2:

Bereid de olie van drie ingrediënten voor

een. Koop de gebruikelijke kruimelige cookies. Voor olie kunt u cookies gebruiken, maar de gebruikelijke suiker voor dit doel is het meest geschikt.Ongeacht de geselecteerde cookies, vergeet niet het eerst te proberen! Als je in eerste instantie zijn smaak niet leuk vond, dan zal de gekookte olie waarschijnlijk geen vreugde veroorzaken.

Titel afbeelding Maak Cookie Butters Stap 8

2. COOKSEN COOKIES. Met de hulp van handen of keukenapparatuur, verpletter het koekje om twee glazen (680 gram) kruimels te krijgen. U kunt minder of meer cookies toevoegen en aanvullen met het benodigde aantal bruine suiker en slagroom.

Blijft in koekjes van grote stukjes haver, rozijnen of chocoladeschilfers zijn geen probleem als je het niet erg vindt om ze in olie te zien.

Titel afbeelding Maak Cookie Butters Stap 9

3. Slijpkoekjes en bruine suiker in blender. Meng twee eetlepels (30 gram) bruine suiker in de keuken gecombineerd om een mengsel van homogene en milde consistentie te geven. Het mengsel is grof-korrelig, als u de ingrediënten handmatig mengt.

Als tijdens opslag op de bovenste plank van de keukenkast bruine suiker gehard, probeer dan een stuk brood in een pakket te plaatsen en een tijdje weer te sluiten. Hoogstwaarschijnlijk zal bruine suiker opnieuw kruimelig worden.

Titel afbeelding Make Cookie Butters Stap 10

4. Voeg slagroom toe aan de blender. Na een mengsel van cookies en suiker te hebben verkregen, voegt u een glas glas (85 gram) slagroom toe in een werkende blender. Blijf roeren totdat het mengsel een homogene, romige consistentie bereikt.

Roere crèmes van elke fabrikant zijn geschikt, maar om olie met een meer rijke smaak te krijgen, geef de voorkeur aan 39% crème, in plaats van 30%.

Titel afbeelding Make Cookie Butters Stap 11

vijf. Bewaar de resulterende olie in een gesloten capaciteit in de koelkast. Maak je geen zorgen over de resten als je een feestje of een familiediner hebt voorbereid. Houd de resten in een gekoelde plaats in een plastic of glazen container met een deksel, als u niet van plan bent het onmiddellijk te gebruiken.