Hoe steenkool te ontbranden voor grill

De zomer is gekomen, en je staat op de manga, voelt de verantwoordelijkheidslast voor de voorbereiding van vlees en groenten voor familie en vrienden. De eerste stap is om te begrijpen hoe het vuur kan uitstellen en tegelijkertijd niet verbranden! Om door te gaan met het proces van het koken van heerlijk eten, neemt u de kolenzak en de ontstekingsvloeistof of de starter voor het ontsteking van steenkool en wees geduldig.

Stappen

Methode 1 van 3:

Mangala-voorbereiding

een. Verwijder het grilldeksel en grille om bij de kolenbak te gaan.

2. Reinig de grill van Ash and Dirt. Krijg alle vuilnis op de bodem van de grill en verzamel het in de vuilnismand.

3. Open het ontluchtingsgat op de dag van de mangala, zodat de luchtstromen de vlam geveegd, en de houtskool is beter.

Pas de temperatuur van de kolen in tijdens het koken, gedeeltelijk het ontluchtingsgat sluiten, maar zorg ervoor dat een voldoende hoeveelheid zuurstof naar de kolen komt, zodat het vuur niet uitgaat. U kunt ook het deksel en ontluchtingsgaten erop gebruiken om de temperatuur van het vuur te regelen.

Titel afbeelding Licht Een houtskoolgrill Stap 4

4. Gebruik briketten om het vuur snel te ontsteken. Veel mensen gebruiken liever briketten, terwijl ze sneller lichten, ze verbranden langer en kosten.

Titel afbeelding Licht Een houtskool Grill Stap 5

vijf. Gebruik voor een meer uitgesproken smaak houtskool. Houtskool brandt sneller dan briketten, maar het geeft me een aangename, rokerige geur.

6. Gebruik een mengsel van briketten en houtskool. U ontvangt dus een klassiek barbecue-aroma in combinatie met lange brarogende briketten.

Methode 2 van 3:

Roosterende kolenvloeistof voor ontsteking

een. Verzamel de hoeken in de vorm van een piramide aan de onderkant van de mangala. De hitte, opstaan vanaf de bodem van de manga, zal beginnen te verspreiden tussen de kolen, hen aanzetten.

Gebruik genoeg houtskool of briketten om een soepele laag op de dag van de mangala te leggen.
Gebruik meer kolen om het verbrandingsproces in koud of nat weer uit te breiden.

2. Royaal giet kolenvloeistof voor Korger. Wacht 3-5 minuten totdat de vloeistof in de steenkool wordt geabsorbeerd, zodat het niet goed verbrandt.

Leut zorgvuldig om geen vloeistof voor jezelf te werpen. Als je nog steeds een beetje vloeistof valt, het verwijderen van andere kleding of de vlek grondig veegt voordat je doorgaat om de jongleren aan te zetten.

Als je geen ontbrandende vloeistof hebt, giet je een stukje van de krant met plantaardige olie, leg het onder de hoeken en pas het netjes aan met een match of lichter.

3. Zodat de kolen sneller in brand ving, bevochtigt de brandstof met een extra hoeveelheid vloeistof voor ontsteking.

4. Fit de steenkool met een lange match of lange aansteker. Monteer de bevochtigde kolen in ongeveer 3 plaatsen en laat het vuur verspreiden om te drogen.

Titel afbeelding Licht een houtskoolgrill Stap 11

vijf. Wacht 10-15 minuten totdat het vuur draait. Na enige tijd, grof genoeg, en de ontstekingsvloeistof zal volledig vervagen. Maak je klaar om te koken zodra de kolen ash-grijs aan de zijkanten wordt en in het midden flushes.

Wacht tot de kolen worden verwend. Als u met het koken van voedsel begint voordat u de ontstekingsvloeistof verbrandt, heeft de biefstuk of kip een voorproefje van benzine!

Voeg geen ontbrandende vloeistof toe nadat de steenkool komt. Het zal nog steeds niet sneller uitkomen, maar je riskeert de handen.

6. Draai de steenkool met een pincet. Plaats de briketten een beetje verder van het gebied waar u van plan bent om voedsel te regelen om gelijkmatig te bereiden.

Voor de bereiding van groenten en een meer subtiele kippenvlees-rayly distribueer de steenkool aan de onderkant van de grill.

Als je bijvoorbeeld meer dicht vlees kookt, biefstuk, Maken, zodat aan de ene kant van de houtskool hoger was dan op een ander. Bereid vlees aan de zijkant met veel steenkool. Wanneer het vlees van buitenaf naar de gewenste bereidheid zal worden gebracht, zet het aan de kant met een kleinere steenkool.

7. Keer terug naar plaats raster voor het koken. Nu de opgewarmd kolen en de grill klaar is voor werk, tijd voor barbecue!

Methode 3 van 3:

Met behulp van een voorgerecht voor ontstekingskolen

een. Vul de startkool. Voeg voldoende kolen toe, zodat het naar de bovenkant van de starter duurt of net eronder is geëindigd.

2. Plaats de krant op de bodem van de starter. Bestrijd de krant en duw het tot aan de onderkant van de starter, maar dus niet om de vlam niet te beklimmen.

3. Zet de starter naar de keukengrille en verbrand de krant. Gebruik voor deze match of lichtere en draag beschermende rubberen handschoenen.

4. Laat de hoek om te flarderen totdat het ash-grijs wordt. Kijk ongeveer 20-30 minuten rond, voorzichtig na de vlam.

vijf. Giet houtskool op de grill wanneer een beurt. Til het rooster op en leg het opzij, doe met hittebestendige rubberen handschoenen en giet houtskool op de bodem van de grill. Draai de steenkool met een pincet en plaats het rooster op zijn plaats. Wees voorzichtig met het hanteren van steenkool omdat het erg heet zal zijn.

Tips

Vergeet niet om de brazier na de barbecue voorzichtig te reinigen.
Om de taak eenvoudig te vereenvoudigen, gebruikt u houtskool of briketten die geen ontbrandende vloeistof of de barbecue in een tashulpmiddel nodig hebben, waarmee u een tas met briketten rechtstreeks op de grill zonder ontbranden kunt simuleren. Welke brandstof je ook kiest, zorgvuldig de instructies op het pakket volgen.

Waarschuwingen

Om onbedoelde brand te voorkomen, zorg er dan voor dat de briketten volledig worden gekoeld. Bulkkolen met water en raak het niet aan totdat het genoeg afkoelt voordat u de kolen verwijdert of gooit deze.
Zet op barbecuehandschoenen of hittebestendige rubberen handschoenen om per ongeluk niet te verbranden.