Hoe Corn Brood te koken: 12 stappen

Er zijn maar weinig dingen die aangenamer zijn voor de smaak van een warm stuk maïsbrood. Olie deeg en smelt in de mond, en het lijkt erop dat dit een perfectie is. Lees verder om erachter te komen hoe je heerlijk maisbrood kunt koken.

Ingrediënten

1 kopje maïsmeel
¾ kopje bloem voor het bakken
1 kunst. L. Sahara
1 ½ ch. L. Bekken
½ C. L. Voedsel soda
¼ C. L. Sololi
6 st. L. boter
1 ½ bril Pathel
2 grote eieren

Stappen

Deel 1 van 3:

Voorbereiding van deeg

een. Verwarm de oven voor tot 220 ° C. Terwijl de oven wordt verwarmd, smeer dan de vorm van 20 centimeter voor het bakken met olie of culinaire spray. Als u geen 20-centimeter vormt, kunt u de ronde of 25 centimeter gietijzeren braadpan gebruiken. Zorg ervoor dat de bodem en de zijkanten van plan zijn te gebruiken.

In plaats van de vorm te smeren, kun je een eetlepel olie erin plaatsen en 3 minuten in een voorverwarmde oven plaatsen. Wanneer de olie smelt, verwijdert u het buitenlucht en fleuren. Deze methode helpt om brood geurige, en de randen - meer knapperig te maken.

2. Meng droge ingrediënten in een grote kom. Giet in de kom van maïsmeel samen met bakbloem, suiker, bakpoeder, voedsel soda en zout. Meng al deze ingrediënten samen om een homogene structuur te krijgen.

U kunt het aantal toegevoegde suiker wijzigen. Sommige mensen houden van meer zoet brood, terwijl andere mensen helemaal geen suiker toevoegen.

3. Meng de vloeibare ingrediënten samen. Breek 2 grote eieren in de middelste schaal. Maak ze wakker voor een vork naar homogene massa. Voeg toe aan de eieren Poach. In een aparte container, smelt 6 eetlepels olie. Wanneer de olie is gemonteerd, voeg deze toe aan het mengsel van eieren en spullen en neem al deze ingrediënten.

Als u geen poch heeft, kunt u deze vervangen door 1 kopje melk of ¼ kopje gesmolten crème of plantaardige olie.

4. Meng vloeibare en droge ingrediënten. Onmiddellijk kunt u een mengsel van PAHTA toevoegen aan een mengsel van maïsmeel. Gebruik de schop om alle druppels in de kom van de poch te verzamelen. Roer de ingrediënten totdat een enkele droge druppel overblijft. Zorg er vooral of het maïsmeel niet op de bodem van het mengsel blijft. Probeer niet een homogene massa te krijgen - het deeg moet een genadige zijn.

Overmatig roeren van de test kan leiden tot een stijve structuur, dus stop met bewegen zodra de droge mix zal verdwijnen.

Deel 2 van 3:

Bakken maïsnaaf

een. Giet het deeg in taart. Gebruik de schop om het deeg in het formulier in te blazen. Zet de vorm in de voorverwarmde oven en onthoud de tijd waarop het deed.

Als je een vorm hebt gekozen, maar opgemerkt dat het koud is, doe het een paar minuten in de oven, verwijder en giet het deeg erin.

2. Bak brood gedurende 15-20 minuten. Vergeet niet dat elke oven oorspronkelijk is, dus je moet ervoor zorgen dat het brood niet is verbrand. Graanbrood zal klaar zijn als de korst goudbruin is. Om ervoor te zorgen dat de brood passeert, giet het met de tandenstoker. Als het schoon wordt (vloeibaar deeg klopt er niet aan), betekent dit dat brood klaar is.

3. Verwijder het brood uit de oven. Zet het op de keukenplaat of tack en koel gedurende 5-10 minuten. Zodra hij afkoelt, snijd het in stukken met een gekarteld mes. Hiervoor is een gekarteld mes goed geschikt, omdat het brood minder kruimels is en niet uit elkaar valt.

4. Klaar.

Deel 3 van 3:

Andere opties

een. Seizoensbod. Seizoen een beetje brood halapeno. Niets verbetert voedsel als een stuk van dit zeer smakelijke brood.

2. Probeer het recept voor zoet maisbrood. Als je liever zoete smaak, niet scherp, probeer dan heerlijk maisbrood uit suiker maïs. Hij zal beroep doen op volwassenen en kinderen.

3. Probeer agglutu brood te maken. Zelfs als je geen gluten eet, betekent dit niet dat het onmogelijk is om maisbrood te koken voor het voeden met de eettafel.

4. Bereid verschillende maïsmini cupcakes voor. Gezond om ze te eten als een snelle snack.

Tips

Maïs brood is erg lekker met boter en honing.
Je kunt veel producten toevoegen aan brood, zoals bijvoorbeeld olijven, gesneden paprika`s en t. NS. Creatief denk na over andere toevoegingen.