Hoe eenvoudige home cookies te koken: 11 stappen

Het volgende recept helpt je om hete, kruimelige Amerikaanse cookies te koken met behulp van bloem gemengd met een bakpoeder. Dit recept is heel eenvoudig en brengt je niet veel tijd en ook het deeg op dit is heel gemakkelijk om te bevriezen, dus je kunt een grote hoeveelheid cookies voorbereiden en genieten als je kunt genieten! Je bent klaar om knapperige en olieachtige koekjes te proberen? Lees dan verder!

Ingrediënten

2 kopjes (250 g) bloem gemengd met bakpoeder
1 eetlepel suiker (optioneel)
1/3 kopje (70 g) bakvet
3/4 kop (180 ml) melk (u hebt mogelijk nodig van 2/3 tot 3/4 kopje melk (van 160 tot 180 ml))
1 eetlepel
1/2 theelepel zout

Stappen

een. Verwarm Oven voor 220ºC (425ºF)

Titel afbeelding Maak Easy Homemade Biscuits Stap 2

2. Maak een bakplaat. Smeer de bakplaat of bakpapier of non-stick spray.

Titel afbeelding Maak Easy Homemade Biscuits Stap 3

3. Bereid het oppervlak voor om het deeg te kneden. Tafelblad bedekt met papier papier, perfect. Bestrooi met bloem.

Titel afbeelding Maak Easy Homemade Biscuits Stap 4

4. Meng droge ingrediënten. Voeg meel toe, bakpoeder, zout en suiker (als u het gebruikt) in een grote kom en mix goed.

Titel afbeelding Maak Easy Homemade Biscuits Stap 5

vijf. Voeg plantaardig bakken vetten toe. Hand of dompelbare blender Meng de olie, vet of margarine met droge ingrediënten totdat de massa wordt herinnerd door broodkruimels. Mis gewoon het deeg niet te lang, anders zullen koekjes niet te bladerden zijn.

Titel afbeelding Maak Easy Homemade Biscuits Stap 6

6. Voeg melk toe. Voeg langzaam melk toe en mix totdat de massa homogeen wordt, en je krijgt het deeg.

Titel afbeelding Make Easy Homemade Biscuits Stap 7

7. Geef een deeg om te rusten. Geef de vorm van de bal en plaats het op het meeloppervlak en laat het binnen 5 minuten ontspannen. Begin dan voorzichtig het kneden het deeg uitlijnen de bal met de handpalmen en vorm opnieuw een bal (en zo 10 keer).

Titel afbeelding Make Easy Homemade Biscuits Stap 8

acht. Rol het deeg. Afhankelijk van hoe dun je verkiest cookies, rol het deeg met een glooiende pin of open het openen met je handen (dikte van 1 tot 2 centimeter).

Titel afbeelding Maak Easy Homemade Biscuits Stap 9

negen. Snijd het deeg met 5 cm. Testvorm. Strooi eerst de vorm van de bloem om het beste resultaat te bereiken. Draai het formulier niet wanneer u cookies vormt, zwijgt u en til dan op. Niets als de vorm van cookies imideous zal zijn.

Titel afbeelding Make Easy Homemade Biscuits Stap 10

10. Plaats de cookie op de voorbereide klootzak. Plaats het in de oven en bak gedurende 10-15 minuten totdat het goud wordt.

elf. Genieten van! Serveer met olie, honing, jam, siroop of saus.

Tips

Zodat de koekjes zacht zijn, leg het op een bakplaat dicht bij elkaar.
In plaats van het vet te bakken, kun je koude olie gebruiken. De smaak zal een beetje veranderen, maar toch blijkt het heerlijk.
Gebruik de juiste hoeveelheid melk aan het deeg dat het zacht is. Te veel melk zal het deeg te zacht maken en het zal moeilijk te snijden zijn.
Bedek het bakplaat met folie en breng vervolgens de anti-pistoolspray aan zodat u vervolgens gemakkelijker bent om de bakplaat schoon te maken.
Gebruik vet voor het bakken "Krisko" Voor de beste smaak.
Cookies op dit recept is het gemakkelijk om te bevriezen. Bedek de bakplaat met een vetvrij papier, en dan, wanneer je het deeg verslindt, plaats het op de bakplaat en bevriezen. Wanneer het deeg bevroren is, plaatst u deze in het pakket om te bevriezen en te allen tijde.