Hoe roomcrème voor cake te maken
Romige crème wordt gebruikt bij het maken van cakes wanneer het nodig is om verschillende cakes samen te verbinden. Twee recept voor het maken van crèmecrème, één-goed, en de andere met de toevoeging van cacao.
Ingrediënten
Boterroom
- 110 G verzachte boter
- 225 g suikerbakkerij
- 2 theelepels melk
- 1 theelepel vanille-extract
Cacao-crèmecrème
- 100 g olie
- 140 HUCH PUNDDLES / SUIMTERIE SUIKER
- 60 Gkakao
- Een paar druppels cognac of roma (of vruchtensap)
- Poedersuiker
- Cacaopoeder
Stappen
Methode 1 van 2:
Boterroomeen. Plaats de olie in een kom. Strand voor het ontvangen van een lucht homogene massa met behulp van een houten lepel.
2. Voeg suikerspoeder, melk en vanille toe. Meng grondig.
3. Zweep de ingrediënten om een massa homogene consistentie te verkrijgen.
4. Controleer de consistentie. Als de consistentie niet soepel en homogeen genoeg is, voeg dan een beetje meer melk of suiker toe, verkrijg kort geen mengsel van de gewenste consistentie.
vijf. Het gebruik van het oliemes, verspreid de crème naar de onderste taart. Distribueer de crème in het midden en aan de randen. Plaats de bovenste laag van de cake aan de onderkant.
Methode 2 van 2:
Cacao-crèmecrèmeeen. Zet de olie in een kom. Draag het totdat de lucht homogene massa wordt verkregen met behulp van een houten lepel.
2. Voeg snoeppoeder, suiker en cacaopoeder toe. Goed mengen.
3. Voeg een paar druppels brandewijn, roma of vruchtensap toe. Alle mix goed.
4. Het gebruik van het oliemes, verspreid de crème naar de onderste taart. Distribueer de crème in het midden en aan de randen. Plaats de bovenste laag van de cake op de onderste laag.
Tips
- Je kunt deze room ook gebruiken als een glazuur.
- Aanbevolen, goot suikerpoeder vóór gebruik.
Wat je nodig hebt
- Een kom
- Houten lepel voor het mengen
- Mes voor olie
Deel in het sociale netwerk: