Hoe ijs in pakket te maken

Hier is hoe je ijs in het pakket kunt maken, zelfs zonder de vriezer te gebruiken! Goedkoop, eenvoudig, smakelijk en gegarandeerd om aan je behoefte te voldoen. Met dit recept krijg je een portie en kun je rechtstreeks van het pakket. Je kunt je ook voorbereiden op de massale voorbereiding van ijs op een feestje - elk kind wil ijs op zichzelf willen maken. Bovendien zal u na het koken gemakkelijk verwijderen!

Ingrediënten

  • 2 eetlepels (30 g) witte suiker
  • 1 kop (200 g) vetarme crème
  • 1/2 theelepel (2,5 g) vanille-extract
  • Opmerking: u kunt melk of crèmecrème gebruiken in plaats van vetarme crème voor kloppen, maar de resultaten zullen anderen zijn met elk van de ingrediënten.

Stappen

  1. Titel afbeelding Maak ijs met een tas Stap 1
een. Mix suiker, vetarme room en vanille in pakket (500 ml). Roer naar homogene consistentie.
  • Als je geen vanille-ijs wilt, voeg fruit of chocoladesaus toe aan het mengsel.
  • Je kunt het in een kom doen, maar waarom plaatsen platen, als dit kan worden vermeden?
  • Zorg ervoor dat de suiker was opgelost!
  • Titel afbeelding Maak ijs met een tas Stap 2
    2. Sluit het pakket goed. Ziek lucht eruit. Te veel lucht kan leiden tot het feit dat het pakket zal openen in het verlegenheidsproces.
  • Als je bang bent dat het mengsel is vertrokken, zet je het pakket in een ander pakket. Overweeg dat je in dit geval een beetje langer ijs moet maken.
  • Titel afbeelding Maak ijs met een tas Stap 3
    3. Zet zout en ijs in een pakket van 4 liter. Het zou ongeveer halfvol moeten zijn.
  • Beste, koosjer of steenzout geschikt, maar je kunt ook zout gebruiken en koken. Het resultaat kan echter enigszins afwijken bij het gebruik van zouten met kleinere korrels.
  • Zet een gesloten pakket met een mengsel in een pakket met zout en ijs. Zout en ijs bevriezen het romige mengsel, maar mengen zich niet met haar.
  • Spleet lucht en van een groot pakket en sluit het goed.
  • Titel afbeelding Maak ijs met een tas Stap 4
    4. Zet handschoenen aan en begin te schudden. Als u zich niet comfortabel bent in handschoenen, gebruik dan een handdoek. Je handen zullen je dankbaar zijn als je ze beschermt tegen de kou.
  • Schud gedurende 5-10 minuten. Controleer de consistentie van de ijsjes om ervoor te zorgen dat het klaar is.
  • Titel afbeelding Maak ijs met een tas Stap 5
    vijf. Slijtage of dienen. Krijg na het schudden ijs en open dan alleen het pakket. Je wilt niet in een pakket met ijszout of ijs.
  • Grijp een lepel ijs is klaar!
  • Je kunt het pakket afsnijden en prachtig ijs in de crème.

    • Tips

    • U kunt een grote pot van onder koffie gebruiken. Het is veel meer, dus je kunt het aantal ingrediënten in twee of drie keer vergroten (het proces zal ook langer duren). Kinderen kunnen zelfs de pot op de vloer rollen!
    • Gebruik het als een leerboek! Je verkent niet alleen de geschiedenis van het ijs, maar gebruik ook de ervaring voor het leren van kinderen over de eigenschappen van ijs, zout en hun exotherme reacties.
    • Je kunt een banketbakkerij gebruiken met een tip in de vorm van een ster om een ​​zacht ijs te maken. Giet ijs in de tas en knijp in de room in de spiralen.

    Wat je nodig hebt

    • Handdoek of handschoenen
    • Schaar (optioneel)
    • Lepels
    • 1/2 kop (100 g) rockzout
    • 1 verpakking van dekkingsijs
    • Gesloten pakket (500 ml)
    • Gesloten pakket (4 L)
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar