Hoe het drinken Cognac: 9 stappen -

Aandacht: Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Cognac is cognac geproduceerd in de nabijheid van dezelfde naam van de Franse stad. Het wordt gecreëerd in het proces van dubbele destillatie van witte wijn, resulterend in een product dat ongeveer 40% alcohol bevat. Cognacs zijn bekend als gevolg van hun verzadigde structuur en rijke smaak en aroma, daarom worden ze beschouwd als een aftersbare drank. Volg deze tips om te leren hoe u Brandy kunt drinken.

Stappen

een. Kies Cognac om te drinken. Cognacs zijn onderverdeeld in categorieën, afhankelijk van de blootstelling:

Cognac-categorie vs (heel bijzonder - "zeer speciaal") is een brandewijn die ten minste 2 jaar verondersteld was.
Vsop Class Brandy (heel bijzonder oud bleek - "Zeer speciaal oud licht"). Zijn fragment is minstens 4 jaar.
Cognac Categorie XO (extra oud - "Extreem Old"). Leeftijd van dergelijke brandewijn - 6 of meer. Sommige luxe bips cognac xo worden opgeslagen van 20 jaar.

2. Pak het juiste glas op. Traditioneel geven Brandy Connoisseurs de voorkeur aan een glas tulp, maar lage bolvormige glazen zijn ook geschikt.

3. Giet ongeveer 25 milliliter brandewijn in een glas.

4. Laat de cognac opwarmen met de warmte van je hand.

Houd een glas met Brandy in de hand ongeveer 10 minuten. Botste het van onder, zodat het in contact komt met de palm. Dit zal helpen het drankje tot kamertemperatuur te verwarmen - ongeveer 21ºC.

Titel afbeelding Kleur van Cognac Stap 5

vijf. Bekijk de kleur die wordt weerspiegeld door Cognac. Je kunt het drankje vinden.

Straven-gele kleur betekent jonge brandewijn.

Golden, Amber of Reddish-Brown Shades zijn tekenen van oudere brandewijn.

6. Beoordeel Aroma Cognac. Inspireert langzaam zijn geur, bekend als "Montant geur" - "stijgende geur". Afhankelijk van de mix, zal het variëren van bloemen tot fruit. Bloemsmaken kunnen u herinneren aan viooltjes of rozen en fruit - oorzaakverenigingen met grapefruit of pruimen.

Titel afbeelding Swirl the Cognac Stap 7

7. Haal soepel de brandewijn in een glas. Dit zal helpen om een verscheidenheid aan smaken te maken.

acht. Adem de aroma-brandewijn opnieuw in. U kunt nieuwe noten horen na het roeren van de lagen van deze drank.

negen. Maak een kleine SIP-brandewijn. Hij geeft je de mogelijkheid om alle smaak van de voordelen te onthullen die deze brandewijn kan bieden. Laat hem langzaam door de lucht stromen en omhult hem, zodat u kunt genieten van zijn complexe structuur.

Tips

Cognac is goed gecombineerd met koffie, sigaren en chocolade.
Cognac kan worden gemengd met een verscheidenheid aan ingrediënten voor het koken van cocktails.
Bekijk de terminologie die is gekoppeld aan Brandy-proeverij. Bijvoorbeeld de "nasmaak" is de smaak die in de lucht blijft na de keel van Brandy.