Hoe kinz op te slaan

Kinza is een uitstekende kruiden. Het is echter niet vers en als ze de Kinz niet onmiddellijk gebruiken, kan het ABY. Gelukkig zijn er verschillende manieren om de Cilantro enkele weken en zelfs maanden te houden. Met de hulp van een plastic pakket en een glas water, kunt u ongeveer twee weken een verse cilt in de koelkast houden. In de vriezer kan een paar maanden in een verwant zijn. Om de cirrence nog langer te redden, droogt u haar bladeren en bewaar ze in de afdeling Keukenkastjes voor kruiden. Probeer een of meer van deze methoden naar Kinza heb je altijd bij de hand.

Stappen

Methode 1 van 4:

Opslag van verse koriander in de koelkast

een. Vul water in een kop of een pot zodat het de onderkant van 5-8 centimeter bedekt. Het is niet nodig om de koriander in het water te dompelen, het is genoeg om de tips van de stelen erin te laten zakken. Naar Kinza bleef vers, ze is genoeg om de onderkant van de bodem van de bank voor 5-8 centimeter te dekken.

Pre-wast de bank, zodat er geen vuil en onzuiverheden in zijn die de koriander kan bederven.

2. Droge bioscoop met een papieren handdoek. De koelkast moet droge kinza worden geplaatst. Voorzichtig geblazen door Cinse-bladeren met papieren handdoek. Probeer ze niet tegelijkertijd.

Zelfs als de Kinza vies lijkt, doe het tot nu toe niet. Houd de cassage in de koelkast en was voor gebruik.

3. Snijd de stengels op een afstand van 2-3 centimeter vanaf het onderste uiteinde. Neem een bundel van de koriander en leg het op de snijplank. Met de hulp van een scherp mes snijdt de onderkant van de stengels. Dus je brengt de verse delen van stengels en ze zullen water opnemen wanneer ze worden opgeslagen. Gebruik een scherp mes om niet te stoppen en breek de stengels niet.

Acute keukenschaar zijn ook geschikt.

Handelen snel na het snijden van de stengels. De randen van de stengels beginnen onmiddellijk te drogen nadat u ze doet, dus aarzel niet.

4. Allereerst zakken de CILANTRO stengels in het water. Direct nadat je de tips van de stengels hebt gedaan, leg dan de wimpels in een beker met water. Maak de bladeren van bovenaf, en de stengels werden ondergedompeld in water.

Verlaag de bladeren voorzichtig in de pot. Druk ze niet in de potten. Laat de koriander van de pot zakken terwijl je het met bloemen doet wanneer je ze in een vaas zet.

vijf. Bestrijk de Kinza door plastic pakket. Zet op de bank een schoon plastic pakket zodat het de bladeren van Cilantro en nekkruiken bedekt. Het zal helpen om de lucht te houden, en de bladeren zullen niet worden gedroogd.

U kunt de plastic zak op zijn plaats bevestigen met een kauwgom of draad.

Zorg ervoor dat de plastic zak gratis is. Hij zou de bladeren niet moeten knijpen.

6. Zet de pot in de koelkast. Kinza geeft de voorkeur aan koud weer, dus het zal perfect bewaard worden in de koelkast. Zet de bank op een dergelijke plaats waar u ook geen van uw huishoudens bent, geen grootboek.

Plaats het cilantage in de koelkast, zodat u het kunt zien. In dit geval kunt u volgen, of het nu nieuw blijft en op de hoogte is wanneer het droogt.

7. Verander het water wanneer het begint met het veranderen van de kleur. Kinse vereist schoon water, dus verander slechts een paar dagen het water in de bank. Verwijder de pot uit de koelkast en verwijder de koriander voorzichtig. Daarna tap het water af en slip de pot. Vul het zoete water in de bank en zet de koriander erin.

acht. Gebruik de Cilantro gedurende twee weken. Verander het water regelmatig en houd de CILAF in de kou - in dit geval kan het in de koelkast staan tot twee weken. Blijf kijken naar de koriander en gooi het weg als ze frisheid verliest.

Kinza zal verslechteren als ze donkerder zal worden en donkergroen wordt. De bruine kleur van de bladeren getuigt van dat ze stierven.

Verwende kinza eet bijtende geur. Als je de onaangename geur voelt, gooi de bladeren weg.

Methode 2 van 4:

KINSE-opslag in de vriezer

een. Was de Kinse-twijgen. Zet de cilaf in een vergiet en breng het naar de kraan. Laat het water en schud het in het vergiet en schud het om alle twijgen van de Kinse te wassen. Sluit daarna de kraan en wacht een paar minuten terwijl het water stapt.

2. Dryness blot de koriander met een papieren handdoek. Neem een papieren handdoek en blokkeerde de koriander voorzichtig om het resterende water te verwijderen. Probeer de bladeren niet te veel om ze niet te breken.

Om snel alle bladeren te drogen, kunt u ze in een papieren handdoek inpakken en giet het voorzichtig op de tafel. Dientengevolge zal papier overtollig water absorberen.

3. Snijd de bladeren van de stengels als je kleinere kinse porties nodig hebt. Als u wilt, kunt u hele stengels bevriezen, maar dan is het moeilijk voor u om het gewenste aantal verwant te meten. Geef alles van tevoren en, indien nodig, snijd de bladeren van de stengels. Gebruik voor dit scherpe mes of keukenschaar om de bladeren van Kinse niet te breken. Gesneden bladeren en gooi de stengels uit. Daarna kunt u indien nodig een kleine hoeveelheid cilantro in de vriezer nemen.

4. Verspreid de koriander op het aanrecht. Eerste sluiter een bakpapier voor het bevriezen, zodat de Kinse er niet aan houdt. Leg dan de cinentie uit met één laag. Zorg ervoor dat de bladeren elkaar niet raken, anders zullen ze vasthouden.

Als u geen vriespapier hebt, kunt u in plaats daarvan wax- of perkamentpapier gebruiken.

Gebruik een paar babes als je veel verwant hebt. Bladeren moeten vrij liggen en elkaar niet raken.

vijf. Zet 30 minuten een bakplaat in de vriezer. Dus je bevroren elk blad van Cilantroy afzonderlijk, en ze klampen zich niet aan elkaar vast.

Plaats niets op de achterkant en leg het op een plat oppervlak, zodat de bladeren er niet van glijden.

6. Zet bevroren kinza in plastic zakken voor het bevriezen. Verwijder na 30 minuten de bakplaat uit de vriezer en verschijnt onmiddellijk de koriander in de plastic zakken. Aarzel niet, anders kunnen de bladeren beginnen te laten vallen en bij elkaar te houden.

Knijp overtollige lucht uit het pakket voordat je het sluit.

Voor het gemak kunt u de naam van het gras op elk pakket schrijven, het aantal en de datumvorst.

7. Houd het pakket in de vriezer 1-2 maanden. Plaats het pakket op de geschikte locatie van de vriezer. Dus je kunt Kinzu opslaan tot twee maanden. Voor een langere tijd zal het drogen en het grootste deel van zijn smaak en aroma verliezen.

Als je de Cilantro krijgt, ontdooi het dan niet voor gebruik, anders wordt het nat.

Methode 3 van 4:

Opslag van gesneden koriander in ijsvormen

een. Was de Kinse-twijgen. Zet de cilaf in een vergiet en breng het naar de kraan. Laat het water en schud het in het vergiet en schud het om alle twijgen van de Kinse te wassen. Draai daarna het water uit en wacht een paar minuten terwijl water stelen.

2. Dryness blot de koriander met een papieren handdoek. Neem een papieren handdoek en blokkeerde de Kinse voorzichtig om overtollig water te verwijderen. Probeer de bladeren niet om ze niet te breken.

Je kunt ook een koriander in een papieren handdoek wikkelen en er iets op de tafel op de tafel rijden, zodat het papier overtollig water absorbeert.

3. Snijd de koriander in stukken of slijp het met een blender. Zet het cilantage op de snijplank en knip het met een scherp mes. Knippen en stelen. Je kunt ook de Cilantro in de keukenmachine plaatsen en het malen.

Wees voorzichtig als je de Cings met een mes snijdt. Soort niet tegelijkertijd.

4. In elke cel voor ijs 1 eetlepel (15 milliliter) Kinse. Daarna zal het gemakkelijker voor u zijn om de juiste hoeveelheid verwant te nemen wanneer ze nodig heeft. Type 1 eetlepel (15 milliliter) Verminderd Cilantro en zet het in een aparte ijscellen. Verspreid zoveel de koriander.

In plaats van de cel van de cel te overweldigen, gebruik dan een andere vorm voor ijs als je niet genoeg hebt.

vijf. Vul water in elke cel. Vul de resterende plaats in de ijscellen in met water, zodat het na het invriezen van de Kinza het in het ijs bleek. Vul het celwater voorzichtig in met een lepel of beker.

Giet het celwater niet rechtstreeks uit de kraan. Waterstraal overgewicht cellen en spotten.

6. Bewaar ijsvorm in de vriezer gedurende twee maanden. Zet de vorm waar het niet langer een tip is om te bevroren water. Het duurt enkele uren. Nadat het water bevriest, kunt u het formulier opnieuw rangschikken op een andere locatie van de vriezer.

Kinza kan worden opgeslagen in ijsblokjes tot twee maanden.

Wanneer u klaar bent om de CILANTRO te gebruiken, krijgt u het ijsblokje en ontdooit het.

Methode 4 van 4:

Drogende Kinse

een. Verwarm de oven voor op 120 ° C. Bij het drogen verliest de Kinza gedeeltelijk de smaak, maar wordt het veel gemakkelijker om op te slaan. Om te beginnen, verwarmt u de oven tot 120 ° C. Terwijl de oven is verwarmd, kunt u een cilienage voorbereiden op drogen.

2. Was de Kinse-twijgen. Alvorens de Cilantro te besturen, moet het al het vuil worden gewassen. Zet de Cilanthole in het vergiet en was het onder stromend water. Doe dan het water uit en wacht een paar minuten terwijl het uit het vergiet stalkt.

3. Dryness blot de koriander met een papieren handdoek. Neem een papieren handdoek en blokkeerde de Kinse voorzichtig om overtollig water te verwijderen. Probeer de bladeren niet, anders kun je ze scheuren.

Je kunt ook een koriander in een papieren handdoek wikkelen en er iets op de tafel op de tafel rijden, zodat het papier overtollig water absorbeert.

4. Snijd bladeren met stengels. Wanneer gedroogde kinsey alleen zijn bladeren. Afzonderlijke bladeren van stengels met behulp van een scherp mes of een schaar. Gooi daarna de stengels af.

Gebruik een glad oppervlak en een snijplank om de CILANTRO te malen, om niet te snijden.

vijf. Verspreid het cilantage met één laag op het aanrecht. Zodat de bladeren niet aan de oppositie vasthouden, breng eerst een culinaire spray aan. Verspreid de cilantro vervolgens in tegenstelling tot één laag.

Gebruik indien nodig een paar tegen. Plaats de bladeren niet te nauw, anders worden ze niet gedroogd zoals het zou moeten.

6. Zet de bakplaat gedurende 20-30 minuten. Warmte-oven droogt bladeren, en ze zullen beter bewaren. Bekijk de koriander totdat het droogt. Bladeren verliezen gewoon hun verse groene kleur, maar ze mogen niet branden of bruin worden. Als de bladeren beginnen te donkeren, haal ze ze uit de oven of laat de temperatuur los.

7. Verwijder de bakplaat en wacht tot Kinza koelt. Wanneer de bladeren worden gedroogd, haal dan een bakplaat uit de oven, plaats het op de kachel en wacht een paar minuten totdat het afkoelt.

Gebruik tacks om niet te verbranden.

acht. Zet de koriander in een hermetische pot. Met behulp van een mes of schraper om gedroogde bladeren in een geschikte container te gieten. Na het drogen verdwijnen de bladeren, dus handel zo netjes om ze niet te verliezen. Daarna kunt u de pot in de keukenkast leggen en hem behouden totdat ze het nodig heeft.

Vergeet in dit stadium niet om de ramen te sluiten en de ventilatie uit te schakelen. Met een plotselinge kwelling van de wind, kan alle droge kinza op de vloer verdrijven.

negen. Houd een jaar droog Kinz. Met de juiste opslag kan gedroogde kinse-bladeren een jaar en langer blijven staan. Houd ze in een hermetische capaciteit. Zet het in een koele donkere kast weg van direct zonlicht. Zoals je nodig hebt om een Cilantro te krijgen en het onmiddellijk in de kast te zetten.

Gedroogde cilanthole bladeren verslechteren niet, maar in de tijd verliezen ze hun geur. Controleer periodiek de Kinzu: Neem een snufje bladeren en wrijf ze met je vingers en snuif en probeer te proeven. Als de geur en smaak verzwakte of verdwenen, verloor Kinza zijn eigenschappen. Gooi in dit geval de bladeren weg en droog een nieuwe batch.