Hoe Coriander te laten groeien: 12 stappen (met illustraties)

Koriander zaaienCorianandrum sativum) - Een kruidachtige plant met donkergroene bladeren, gebruikt als een specerij in de keukens van Azië en Latijns-Amerika. Koriander is ook bekend als Kinza of Chinese peterselie. Koriander is helemaal niet moeilijk om te groeien, zaden kunnen direct in de grond worden geplant nadat de vorst is verstreken, of het kan worden gekweekt in een pot.

Stappen

Methode 1 van 2:

Kweek koriander in de tuin

een. Selecteer jaar tijd. Periode wanneer het het beste is om een koriander te planten, hangt af van waar je woont. Koriander zal niet overleven in de voorwaarden van vorst, maar hij tolereert ook ook geen warmte. In matige klimatologische zones, het is het beste om de late lente van een koriander te planten, in het laatste aantal maart of begin mei. In het tropische klimaat groeit de koriander beter tijdens koele, droge periodes van het jaar, bijvoorbeeld in de herfst.

Als het weer te heet begint te worden, bloeit de koriander, dus kies de juiste tijd met de geest.

2. Bereid een perceel voor onder de koriander. Kies een stuk tuin, waar de koriander voldoende zonlicht krijgt. In het zuidelijke deel van de tuin, waar de zon gedurende de dag vrij goed opwarmt, doet het geen kleine schaduw pijn. De aarde moet gelijk zijn en goed leeglopen, met een pH-niveau van 6.2 tot 6.acht.

Als u de grond wilt verwerken voordat u aan boord gaat, neemt u een schop of bodem en behandelt u de bovenste grondlagen met vijf-zeven centimeter biologische mulch, zoals compost, verrotte bladeren of mest. Voor het instappen, verfrommelde de grond met beroofde.

3. Stelt korianderzaden. Kalmeer de zaden op een rij ongeveer een centimeter diepgaand, de afstand tussen de zaden moet van 10 tot 15 centimeter zijn. De afstand tussen de rijen moet ongeveer 30 centimeter zijn. Om te ontkiemen, is de koriander nodig vocht, dus vergeet niet om het regelmatig water te geven. Hij moet ongeveer twee of drie weken ontkiemen.

Omdat de koriander heel snel groeit, moet je elke twee of drie weken een nieuwe zaadbatch planten om verse koriander voor het hele seizoen te stock.

4. Zorg voor koriander. Nadat de zaailingen opgroeien voor ongeveer vijf centimeter in hoogte, kunt u helpen met in water oplosbare stikstofmeststof. Overdrijf de meststof niet, u hebt slechts een kwartglas nodig voor elke zeven meter landing.

Wanneer de zaailingen al hebben genomen, hebben ze veel minder water nodig. De grond moet nat blijven, maar maak het niet moerassig, koriander-toresheid van het droge klimaat.

vijf. Laat de koriander niet groeien. Stop het, het transplanceren van zaailingen wanneer het een hoogte van vijf tot zeven centimeter bereikt. Eet kleinere zaailingen en laat alleen de sterkste achter, waardoor ze op een afstand van 15-20 centimeters van elkaar kunnen groeien. Kleinere zaailingen kunnen gebruiken bij het koken.

Je kunt ook voorkomen dat de groei van onkruid, een beetje mulch aan de basis van de plant verstrooid, zodra ze van onder de grond worden ontkield.

6. Collect Coriander Harvest. Verzamel het, afsnijden van afzonderlijke bladeren en stammen uit de basis van de plant, in de buurt van het begane grond, wanneer de stengels hoog zullen worden in 10-12 centimeterhoogte. Gebruik bij het koken verse scheuten van koriander en niet oud, omdat ze kunnen worden gevormd.

Snijd de plant niet meer dan een derde van de bladeren tegelijkertijd, het kan het verzwakken.

Na het inkorten van de bladeren, blijft de plant ten minste twee of drie cycli groeien.

7. Bepaal of je koriander zaailingen op bloei zult verlaten. Vroeg of laat beginnen de zaailingen te bloeien. Wanneer het gebeurt, zal de plant ophouden om nieuwe pastei met eetbare bladeren te geven. In dit geval snijden sommige de bloem in de hoop dat de plant meer bladeren zal geven.

Laat echter een zaailing achter om te bloeien als je zaden wilt verzamelen. Nadat de bloem droogt, kunt u zaden verzamelen en ze gebruiken in het koken van voedsel.

Je kunt ook zaden geven om in de grond te vallen, zodat de plant zelf wordt gezaaid. Dus, volgend seizoen heb je een overvloedige korianderoogst.

Methode 2 van 2:

Kweek koriander in pot

een. Kies een geschikte pot. Kies een bloempot of een container ongeveer 45 centimeter diepte en 25 centimeter breedte. Koriander houdt er niet van om te worden getransplanteerd, dus de pot moet groot genoeg zijn om een volwassen plant op te nemen.

2. Plan zaden. Vul de pot van de aarde. Je kunt ook wat meststoffen toevoegen. Bevochtig de aarde met een kleine hoeveelheid water, zodat het een beetje nat wordt. Evenzeer zaden door bodem. Draai de laag van de aarde af met een dikte van een centimeter.

3. Zet een pot op een zonnige plaats. Koriander voor groei is een zeer noodzakelijke overvloedige hoeveelheid van de zon, dus zet de pot op de vensterbank aan de zonnige kant of naar de kas.

4. Vocht onderhouden. Spuit de grond met een sproeier om de grond nat te handhaven. Als je water op de grond giet, kun je zaden verschuiven.

vijf. Collect Coriander Harvest. Koriander kan worden gesneden wanneer de stengels in tien centimeters steeg. Elke week afgesneden ongeveer tweederde van de bladeren, zal het de verdere groei van de plant stimuleren. Dus je kunt Coriander Harvest maximaal vier keer van de ene pot verzamelen.

Tips

Koriander is geweldig als je vlinders naar je tuin wilt aantrekken, omdat hij het heel erg leuk vindt, vooral in de ochtend en `s avonds.
Het is het beste om te beginnen met dergelijke variëteiten van koriander als `Costa Rica`, `vrije tijd` en `lang staan`, terwijl ze langzaam groeien en een veel groter gewas geven.