Hoe rijstmelk te koken: 7 stappen

Rijstmelk is een heerlijk alternatief voor de melk van een koe. Ongecompliceerde recepten die in dit artikel worden beschreven, kunnen u in vijf minuten rijstmelk bereiden, en hiervoor heeft u de meest voorkomende ingrediënten nodig die in elke keuken zijn. Als je van de smaak van gewone rijstmelk houdt, neem dan de witte rijst als basis. Als je een fan bent van oosterse keuken, kun je rijstmelk bereiden van bruine rijst. Het maakt niet uit wat voor soort recept je kiest, je kunt snel een heerlijke en nuttige drank koken.

Ingrediënten

Witte rijstmelk

Op 4 Melkstukken:

4 Metende kopjes (960 ml) water
1 meetbeker (200 gram) gekookte witte rijst

Bruine rijstmelk

Op 2 porties melk:

2 Metende kopjes (480 ml) water
½ dimensionale kop (100 gram) gekookte bruine rijst
4 pinika

Stappen

Methode 1 van 2:

Witte rijstmelk

een. Plaats water en rijst in de kom van de blender. Giet de blender 4-dimensionale kop (960 ml) water en voeg 1 dimensionale kop (200 gram) van gekookte witte rijst toe. Om de rijstmelk nuttig te zijn, gebruikt u gefilterd water - het is veel minder chemicaliën en minerale zouten erin dan in conventioneel water van onder de kraan.

Voor de voorbereiding van rijstmelk kunt u de keukenverwerking of speciale blender gebruiken om een smoothie te maken. Hoe groter de kracht van het apparaat dat u zult nemen, hoe homogeen als gevolg hiervan een drankje is.

2. Schakel de blender in en meng de ingrediënten gedurende 1 minuut. Draai de blender naar de maximale modus en laat een minuut achter - als gevolg hiervan heb je een homogene, dikke vloeistof. Schakel de blender uit - als er nog steeds klontjes in het komgehalte zijn, schakelt u de blender voor nog een minuut in. Roer de inhoud van de kom totdat het volledig homogeen wordt.

Gebruik geen andere keukenapparatuur, terwijl de blender is ingeschakeld - Overmatige belasting op het elektrische netwerk kan leiden tot automaat-triggering.

3. Houd een kant-en-klare rijstmelk in de koelkast en neem het op voordat u drinkt. Rijstmelk lijkt meer lekker als je het drinkt, maar je kunt het vrij drinken en warm, onmiddellijk na het koken. Als je de koele drankjes meer leuk vindt, zet je de afgewerkte melk in de koelkast gedurende een half uur. Voordat u rijstmelk drinkt, mengt u het goed, zodat water en rijstuspensie een homogene drank vormen.

Klaarmelk kan gedurende 5 dagen in de koelkast worden opgeslagen.

Methode 2 van 2:

Bruine rijstmelk

een. Maak waterblender water, bruine rijst en datums. Meet 2 dimensionale kopjes (480 ml) water en de helft van de meetbeker (100 gram) van gekookte bruine rijst, plaats de blender in de kom, zet daarna 4 dijk daar. Om het beste resultaat te krijgen, heb je een high-speed blender nodig. Als u geen speciaal keukenapparaat hebt, kunt u de gebruikelijke keukenmachine gebruiken.

Datum zal helpen om melk een zoete smaak te geven, maar als u een angstaanjagende melk wilt bereiden, voeg dan geen data toe aan een blender.

2. Draai de blender in en meng de inhoud van de kom voordat u een homogene massa ontvangt. Schakel de blender in en wacht tot rijst en water een homogene suspensie vormen die lijkt op melk. Meestal voor dit genoeg twee minuten. Hoe langer je de ingrediënten zult mengen, hoe homogeen is het als gevolg van het drankje.

3. Als je wilt, los dan de resulterende vloeistof op door fijne zeef om de resterende knobbels te verwijderen. Bruine rijst heeft een meer dichte textuur, dus zelfs na het slijpen in een blender kunnen kleine stukjes strakke rijst in de vloeistof blijven. Als u liever melk zonder klontjes verkiest, plaatst u fijnzijdige zeef over een fles met een brede nek en maakt u de rijstmelk rechtgericht.

De resterende rijstdeeltjes kunnen in een compostbos of in de prullenbak worden gegooid.

4. Drink de rijstmelk onmiddellijk na het koken of opbergen in de koelkast, maar niet meer dan vier dagen. Giet de vers bereide rijstmelk in de beker en geniet van deze heerlijke, nuttige drank. Als je liever gekoelde drankjes liever, leg dan een half uur met de koelkast. Als je melk van de koelkast hebt en ziet dat de drank naar water en rijst sediment rook, meng het gewoon - je krijgt weer een homogene drankje opnieuw.

Als je merkt dat rijstmelk een onaangename geur maakt, suggereert dit dat het verwend. Drink het niet - giet gewoon.