Hoe crab-sticks te geven
Crab-sticks zijn extreem smakelijk. Als je ze nog nooit eerder hebt geprobeerd, dan helpt dit artikel dit product favoriet van je tafel te maken. Zorg ervoor dat je de krab plakt lang niet drukt, want er zijn veel manieren om ze in te dienen, en op elke manier is er hun eigen hoogtepunt.
Stappen
Deel 1 van 2:
Opleidingeen. Koop in de sticks van de winkelkrab. Ondanks zijn naam vertegenwoordigen de krabsticks het vaakst de imitatie van het krabvlees, en niet het krabvlees zelf. Ze worden in elke winkel verkocht en zijn van verschillende soorten. Natuurlijk kunt u het daadwerkelijke vlees van de krab gebruiken, maar het zal veel moeilijker zijn.
- In aanvulling op de friteuse of diepe koekenpan met een dikke bodem aan jou, gelukkig heb je niets speciaals nodig om krabsticks te bereiden. Natuurlijk kunt u altijd uw favoriete kruiden toevoegen en het gerecht op de een of andere manier op de een of andere manier versieren.

2. Verwarm plantaardige olie tot 175ºС. Neem de friteuse en warm de olie in tot 175ºС - het is erg belangrijk dat de olie goed is opgewarmd voordat u begint te koken. Verwarm de olie voor op de gewenste temperatuur en kook de krab sticks precies hetzelfde als je meestal friet kookt. In de friteuse is het gemakkelijker om de olietemperatuur te beheersen, maar als u het niet hebt, kunt u een conventionele koekenpan gebruiken.

3
Bereid deeg voor. Deze stap is optioneel, hoewel een uitstekende knapperige korst van het deeg geroosterd in een friteuse is perfect gecombineerd met sappige en geurige krab-eetstokjes. Bereid dik deeg heel eenvoudig: vermengen grondig maïszetmeel, meel, melk, zout, voedsel soda en water. Verlaag gewoon de krabsticks in het resulterende deeg voordat u in hete olie roosteert.

4. Snijd de krabsticks. Als je wilt, kun je de krabsticks snijden. Ze kunnen de lengte worden afgesneden, zodat dunne lange stokken zijn (zoals voor aardappelevr). Als je de Crab-sticks niet wilt snijden, houd dan in gedachten dat grote toverstanden langer moeten bakken.

vijf. Zet de krabsticks in de friteuse. Wanneer alles klaar is, zet de krabsticks in de friteuse. Het is het beste om krab sticks in kleine batches te bakken dan in één keer. Dank aan dit, plakkende sticks gelijkmatiger. Wacht tot ze goudbruin worden, pak ze en voeg dan een nieuwe batch toe. Herhaal het proces totdat u het gewenste aantal sticks hebt voltooid.
Deel 2 van 2:
Feeding Crab Stickseen. Maak krab sticks door het hoofdgerecht. Crab-sticks hebben een aangename en speciale smaak, ze worden vaak gebruikt in Oost-keuken. Als je ze niet alleen als een snack wilt eten, maar ook als een hoofdgerecht, kun je experimenteren. Crab-toverstukken kunnen bijvoorbeeld op de Bowled Rice Bowl worden aangebracht. Ook worden Udon-noedels perfect gecombineerd met krab-eetstokjes.
- Hoewel de meeste recepten met krab-eetstokjes tot de oostelijke keuken behoren, hoeft u niet bang te zijn om ze te experimenteren en te combineren met andere producten. Behandel creatief koken!

2. Seizoenskrab sticks met citroensap, limoensap of azijn sap. Het maakt niet uit, je roosterde krab sticks in een test of zonder deeg, ze zullen zelfs smakelijker zijn als je een paar druppels citroensap, limoen of azijn-sap toevoegt. Dank aan dit, de smaak van krabstokken, zoals de smaak van vis, zal openen en helderder worden.

3. Serveer Crab Sticks met je favoriete saus. Crab-sticks zijn uitstekende snack, dus ze zullen perfect worden gecombineerd met veel sauzen. Als je een favoriete saus hebt, kun je Crab-sticks met hem geven. Bijvoorbeeld sojasaus en saus "Schrirac" Perfect gecombineerd met Crab-eetstokjes, maar je moet niet worden beperkt tot dit - Experiment als je geïnteresseerd bent om iets nieuws te proberen!

4. Seizoenskrab sticks. De belangrijkste regel van alle recepten - voeg een beetje zout en peper toe, als voedsel een beetje vers lijkt. Een beetje zout en peper voegt een gerecht van smaak toe, dezelfde goes en krab sticks. De smaak en textuur van de krabstokken worden perfect aangevuld met een kleine hoeveelheid zout en peper. Als u om welke reden dan ook niet peper of zout wilt toevoegen, doe het dan niet.
Tips
- De eerste batch van krabsticks voorbereiden, analyseren wat je leuk vindt of niet leuk vindt in dit recept. Wanneer u de volgende keer Crab-sticks voorbereidt, kunt u het recept voor het gerecht wijzigen dat het zelfs smakelijker is!
Waarschuwingen
- Het hierboven beschreven Crab Stick Recept is erg lekker, maar evenals alles is gebakken in olie, niet te veel nuttig voor de gezondheid. Probeer dergelijke krabsticks in gematigde hoeveelheden te eten.
- Werken met een frituur, je moet heel voorzichtig zijn als we de krabsticks plaatsen en krijgen. Boiling Oil Burns zijn erg pijnlijk, en als je niet zorgvuldig handelt, dan riskte je het verbranden.
Deel in het sociale netwerk: