Hoe eet je krabben: 10 stappen (met illustraties)

Krabben zijn erg lekker, maar ze zijn zoveel afval dat nieuwkomers meestal worden belemmerd in de zoektocht naar de juiste manier om krab te eten. Er is niets magisch in, kijk hoe snel en gewoon deze delicatesse eet!

Stappen

Methode 1 van 2:

Opleiding

een. Een tafel voorbereiden. Van krabben veel vuil en stoornis, dus de tafel moet worden beschermd. Zet de krant of strak papier op de tafel, zodat het het sap absorbeert en je snel opruimt.

2. Bereid een hamer voor voor krabben, domme mes en tang voor het splitsen van klauwen, als je dat hebt gedaan.

3. Als je geen krabben hebt voorgemaakt, doe het dan. Kook ze op een paar. Van het blauw zullen ze het rood veranderen. Meestal zijn krabben voorbereid op een paar met een laag kruiden.

Lees hier meer over, Hoe krabben koken, Hoe krab te koken, Hoe de benen van de krab te koken.

Methode 2 van 2:

Eetkrab

een. Schakel de benen en obble uit door bewegingen te draaien. Je kunt een stompmes gebruiken. Voer het in de verbindingsplaats en scheid eenvoudig een deel van de krab. Soms valt een beetje krabvlees uit haar benen. Eet het op.

2. Zet de benen en klauwen (we komen terug naar hen).

3. Draai de krab op de achterkant. Open de borstpantser - het lijkt op een tafel.

4. Neem de boven- en onderkant van de hand, alsof je een jam zou openen met jam. Scheur de bovenkant van de schaal op. Doe het langzaam. Zet dit deel aan de zijkant.

Hier heb je de krab al schoongemaakt en de kieuwen verwijderd om bij de shell te komen.

vijf. Neem de bodem en breek in de helft.

Neem nu de helft en het mes (of handen) verdelen ze voor de helft.

Als je het met je handen doet, zet je je handen aan om de scheidingswanden te doorbreken en dan uit te rekken naar de zijkanten.

Nu moet je vlees zien. Lever vlees met je vingers en geniet ervan! Gebruik het mes om vlees van moeilijk bereikbare plaatsen te krijgen.

6. Trek alle stukken van het lichaamskrab. Ga naar de clash.

7. Kleur de tong met pincet, krabhamer of mes. De meest effectieve manier om klauwen te openen:

Zet de mes scherpe kant op het midden van het rode deel van de klauw.

Hamer voor een krab klopte netjes op het mes totdat hij de tolhelft in gaat.

Draai eindelijk het mes aan de zijkant. Dus je zult de klauw openen en kan gemakkelijk vlees eten. Laat de klauw open, eet vlees, behalve kraakbeen.

Tips

Inspecteer de krabschaal zorgvuldig - je wilt niet veel heerlijk vlees missen!

Waarschuwingen

Er is een bot in de clash, of liever kraakbeen - wees voorzichtig als je krab bent.
Probeer geen live-krab recht uit de zee te eten. Je geeft hem veel pijn.
De krab heeft veel kleine en niet erg kleine spikes. Wees voorzichtig bij het hanteren van krab, anders kan hij wraak nemen.
Net als bij de meeste zeevruchten heeft de krab overal veel verschillende deeltjes, dus wees voorzichtig.