Hoe fhenhel te koken

Venkel wordt vaak onderschat. Meest gebruikt zaden, maar weet niet welke heerlijke en geurige gerechten kunnen worden bereid uit de andere delen van deze groente. Groene stengels, knoppen of wortel kunnen worden voorbereid! Zodra je leert om venkel te koken, zul je eindeloze mogelijkheden openen.

Stappen

een. Voor het koken grondig de venkel.

2. Keukenmes gesneden de witte knop venkel 1,3 cm ringen. Snijd dezelfde ui.

3. Culinaire penseel enigszins dekking venkel olijfolie. Zet venkel op de grill op het Midden-vuur.

4. Bereid ongeveer 5 minuten van elke kant of totdat u de sporen van het rooster op de groente opmerkt.

Methode 1 van 3:

Stoofveer

een. Keukenmes gesneden de witte knop venkel 1,3 cm ringen. Venkel moet zijn zoals uienringen.

2. Giet 1 theelepel in de pan (5 ml) olijfolie en warmte. Zet in de ringen in de pan, voeg zout, peper en andere favoriete smaakmakers toe.

3. Bereid ongeveer 5 minuten van elke kant of totdat ze zacht en goud worden.

Methode 2 van 3:

Geroosterde venkel

een. Verwarm de oven voor in 190 graden Celsius.

2. Keukenmes Snijd de witte venkelbol voor vier delen en zet in het roosteren. Indien gewenst, voor een meer diverse smaak, kunt u groenten toevoegen, zoals wortels, champignons, aardappelen, enz. NS.

3. Culinaire penseelstukken met een dunne laag olijfolie en voeg zout, peper en andere smaakmakers toe.

4. Maak 45 minuten venkel en groenten voor.

Methode 3 van 3:

Bouillon afkooksel van venkelstelen

een. Keukenmes Snijd de groene Fenhel-stengels op kubussen (ongeveer één hap).

2. Voeg gesneden stelen toe aan een groente- of kippenbasis en plaats andere groenten voor smaak. Ruimte, peper of gebruik andere kruiden.

3. Kook op langzame warmte gedurende 30 minuten of terwijl groenten niet zacht zijn.

Tips

Je kunt diversifiëren met venkel verschillende gerechten. Kleine witte knop en voeg het toe aan sauzen, soepen, pastagerechten, risotto en salades.
Als je venkelzaadjes wilt bereiden, leg ze dan in een pan met een kleine hoeveelheid olijfolie. Wanneer de zaden zijn gedraaid, zullen ze de scheur beginnen. Kan alle producten toevoegen aan zaden.