Hoe soja yoghurt te maken

HAAT AANKOPENDE SPECIALE PRODUCTEN ... zoals soja yoghurt. Probeer het te maken!

Ingrediënten

  • Soja melk
  • Zakvaska (gebruik een eenvoudige soja yoghurt van goede kwaliteit).

Stappen

  1. Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 1
een. Koop of maak sojamelk.
  • Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 2
    2. Koele melk tot 42-45 C. (Of verwarm het op deze temperatuur).
  • Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 3
    3. De temperatuur moet correct zijn. Yoghurtcultuur overleven alleen in een zeer nauwkeurige temperatuur. Gebruik de thermometer.
  • Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 4
    4. Voeg 4 eetlepels lepels in sojamelk en meng goed met een steriele lepel.
  • Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 5
    vijf. Zet yoghurt aan de yoghurt. Volg de instructies voor uw merk yoghurt.
  • Als je geen yogurney hebt, zet je yoghurt in de oven op 42-45 C, ongeveer 5 tot 6 uur.Titel afbeelding 34598 5 Bullet 1
  • Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 6
    6. Wanneer yoghurt dikker wordt.
  • Het zal een beetje vloeistof zijn dan melkyoghurt.
    • Methode 1 van 1:
    Condence of Sojy Yogurt
    1. Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 7
    een. Voeg een theelepel agarpoeder of 2 theelepels zetmeel voor-mengen met 50 ml. water in sojamelk wanneer het begint te koken.
  • Titel afbeelding Maak Soja Yoghurt Stap 8
    2. Als alternatief voegt u een eetlepel soja-eiwit toe aan sojamelk om te koken.

    • Tips

    • In de regel wordt de warmere temperatuur, hoe sneller het blijkt. Het is het beste om biologische ingrediënten te gebruiken.

    Waarschuwingen

    • Yoghurt van een kartonnen doos zal ongeveer een week zonder koeling worden opgeslagen, dan zal hij een andere geur hebben, omdat het begint te verslechteren. Yogurts lange periode van rijping zijn gevoeliger. Als schimmel wordt gevormd, giet het dan in een compoststapel.

    Wat je nodig hebt

    • Steriele lepel
    • Yogurtnitsa
    • Thermometer
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar