Hoe eetbare paddenstoelen te laten groeien

Stappen

2. Probeer champignons (lat. Agaricus bisporus). Dit is een van de meest populaire, heerlijke en verscheidenheid aan champignons die je kunt laten groeien. Het vlees is vrij dicht voor frituren, en de smaak is behoorlijk verfijnd om een ​​paddenstoel toe te voegen in salades en honingraten. Het is geschikt voor elk gerecht!

3. Groei de slag van de rimpelring (lat. Stropharia rugosoannulata). Deze paddenstoel is niet zo gewoon als Portobello, maar ze hebben een vergelijkbare pulp, smaak en dichtheid. Stroofaria - Mooie paddenstoel met roodbruin-pet en felwitte been.Zo divers als champignon, Strojaria transformeert je gebruikelijke menu. Verras vrienden, voorbereiding van een gerecht van champignons, gekweekt bij u thuis.

4. Grow Shiitake. De naam van deze paddestoel die wordt gegroeid vanwege zijn voedingsfeesten (het is bewezen dat Shiitake de kans op tumorontwikkeling vermindert), vertaalt zich van Japans als "eiken paddenstoel". De paddenstoel wordt geteeld op de logboeken en zijn heerlijke hoed is ideaal voor soepen en stoofpot, evenals heerlijke paddestoelenrisotto. De gekookte voeten van de schimmel is vrij moeilijk om te kauwen, maar ze geven toch de smaak van bouillon.

vijf. Probeer Oyster te laten groeien (Lat. Pleurotus ostreatus). Het wordt vaak gekozen voor het groeien. Zijn andere naam is een Oyster-paddenstoel, omdat het eruit ziet als een oester en heeft een zoutmaak. Ook, zoals shiitake, wordt de oester gekweekt op de logboeken. Het is gemakkelijk te groeien en nog eenvoudiger.

6. Probeer Smorchchki te laten groeien. Het is misschien een van de duurste en in de vraag van champignons, maar het is moeilijker om het te laten groeien. Eerst moet je wilde kusten verzamelen om geschillen van hen uit te halen en ze met substraat in te schakelen. Als je meer ervaren wordt in het kweken van paddenstoelen, kun je dit laten groeien, wat wordt beschouwd als de meest heerlijke van alle paddenstoelen.

2. Vul de container met een substraat voor het kweken van champignons. Je kunt kant-en-klaar, gemengd, substraat kopen of het zelf maken. In het algemeen, voor het kweken van verschillende soorten champignons, heb je mest, rogge, vermiculiet en zaagsel, maar de minimale samenstelling kan alleen compost en zaagsel bevatten.

3. Plan de geschil paddestoel. Saneer het substraat tot een diepte van ongeveer 5 centimeter en op een afstand van enkele centimeters van elkaar.

4. Ondersteun de temperatuur in de container op 21 graden Celsius. Om de temperatuur aan te passen, kan de container worden overgebracht naar de verwarmde kamer of in de zon worden geplaatst. Om ervoor te zorgen dat de wortels in het substraat spruiten, duurt het ongeveer 3 weken.

vijf. Spuit het oppervlak van de grond met water, zodat het enigszins nat is. Doe het regelmatig. Ook vochtigheid van champignons en grond ondersteunt een natte doek. Als u een container opslaat met champignons in een donkere kamer of kelder, spuit vervolgens het substraat elke dag noodzakelijk.

6. Behoud de temperatuur en de vochtigheid van de stof en de grond gedurende 3-5 weken. Volg gedurende deze tijd het optreden van eventuele problemen. Black Dots is een teken dat de slechte weergave van de schimmel zich ontwikkelt. Ook, als de paddenstoel overweldigd of slak lijkt te zijn, betekent dit dat je misschien opnieuw moet beginnen.

7. Verzamel opbrengst. Paddestoelen kunnen worden verzameld wanneer de "sluier" de hoed verbindt en het been breekt. Zodra je ziet dat ze uitbrak, betekent dit dat de paddenstoelen rijp zijn. Verzamel ze!

Groeien op logboeken

1. 
   een. Groeiende shiitake en ohens op eiken lengte. Je kunt al geavanceerde lampen kopen in gespecialiseerde winkels of zonder veel moeite om ze onafhankelijk te maken. Als je de mogelijkheid hebt om vers te worden met eiken of esdoorn (je moet vers hout inbrengen, zodat andere micro-organismen geen tijd hebben om te verspreiden), om Mycelium erop te instorten, heb je het nodig:
2. Boor in een log van een gat in een diepte van 7-20 centimeter, het plaatsen van hun rhombus.
3. Vul de uitsparingen van mycelium in.
4. Sluit elke graafwas om te voorkomen dat buitenlandse bacteriën binnenkomen.
5. 
   2. Houd logs in de schaduw. Vermijd direct contact met de wind en de zon. U kunt de logboeken bedekken met een speciale voedzame doek of een schaduwrijke stoel te vinden.
6. 
   3. Hydrateer de logs. Volg de logs om nat te zijn, giet ze uit de slang totdat de paddenstoelen groeien. Nadat de champignons beginnen te vormen, stop dan met het water geven van de logboeken.
7. 
   4. Verzamel opbrengst. Als je ziet dat de "sluier" de hoed verbindt en het been werd gesneden, betekent dit dat het tijd was om een ​​oogst te verzamelen. Schroef ze los of snijd het met een mes.

2. Vuurpaddestoelen. Een van de eenvoudigste en smakelijke recepten uit verse champignons is om ze snel in olie te bezorgen en te geven om `s nachts af te koelen, zodat ze met smaak zijn gedrenkt. Om dit te doen, heb je nodig:

3. Bereid paddestoel omelet voor. Paddestoelen worden perfect gecombineerd met eieren, het vervangen van varkensvlees. Het is een gerecht op hetzelfde moment en eenvoudig en smakelijk.

4. Experimenteer met recepten. Champignons zijn heerlijk in elk gerecht. Ga naar deze creatieve en probeer verschillende recepten. Bijvoorbeeld:

vijf. Denk aan het plaatsen van paddenstoelen. Als je meerdere kilogram champignons tegelijk hebt verzameld, eet ze dan meteen niet alleen. Denk aan de aankoop van een speciale droger in de keuken het hele jaar door waren heerlijke zelfgemaakte champignons.

• Koop Mycelium in betrouwbare winkels.
• Als je champignons op straat kweekt, moeten ze constant in de schaduw zijn.
• Je hebt nodig: Mycelium (granen »paddestoelen), container, bodem voor binnenplanten, stof, substraat.

• Beginners zullen moeilijker worden om paddenstoelen op straat te laten groeien.
• Als u geschillen van wilde paddenstoelen verzamelt, zorgt u ervoor dat deze eetbare paddenstoelen.
• Gebruik een chip in het substraat, zorg ervoor dat de paddenstoelen worden gecombineerd met deze boomboom.