Hoe Tart Cherry Juice te koken: 12 stappen

Tart Cherry Juice werd onlangs erkend als een van de meest effectieve manier van pijn die de moeder ons de moeder gaf. Naast het feit dat het heerlijk en natuurlijk is, verhoogt het de algehele antioxidantmassa, vermindert de ontsteking en lipideperoxidatie en helpt bij het herstel van de spierfunctie. Je kunt sappen kopen in winkels, maar waarom, wanneer je het zelf kunt koken? Cm. Stap 1 hieronder om een batch sap te koken of snel te mengen.

Ingrediënten

Methode op plaat

450 gram Vishev
900 gram suiker (kan desgewenst minder zijn)
220 gram water
3 flessen koolzuurhoudend water (frisdrank)

Snelle en eenvoudige methode

15 kersen, schoon en geen botten
Suiker of suikervervanger (naar smaak)
Water (naar smaak)

Stappen

Methode 1 van 2:

Methode op plaat

een. Zet schone kersen zonder botten en suiker in een pan. Als je wilt dat je kersen super taart zijn, voeg dan minder suiker toe. U kunt ook suikervervanger gebruiken (bijvoorbeeld Splenda), honing of agave siroop.

Om de kersenbotten te trekken, maakt u een mes op de partijen. Je kunt het bot al trekken - of neem het mes voor de olie en verwijder ze als moeilijkheden optreden.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 2

2. Sluit de steelpan en vertrek op kamertemperatuur gedurende 2 uur. Kersen en kers hebben tijd nodig om zoetheidsuiker te absorberen. Ze zullen zulke taarten zijn die je later nodig hebt om hun water te verdunnen.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 3

3. Voeg 220 gram water toe en mix totdat alle suiker is opgelost. Je hebt meer of minder homogene consistentie nodig (stukjes Cherry zullen de consistentie niet volledig homogeen worden).

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 4

4. Breng de inhoud om te koken. Verminder vervolgens het vuur en kook vijftien minuten. Lichte bubbels moeten de hele tijd worden gehandhaafd, waardoor de vloeistof wordt verminderd en het bijna dik maken.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 5

vijf. Wanneer u klaar bent, spanning het mengsel. Ziek het hele vocht van kers in een aparte pan. Niet zomaar - eigenlijk alle sappen knijpen.

Met kersen kun je ze weggooien. Je kunt ze ook opslaan voor decoratie of jam!

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 6

6. Kook op langzaam vuur de resulterende vloeistof totdat het dikker wordt zoals ahornsiroop. Verwijder vervolgens de steelpan uit de kachel, laat het afkoelen tot kamertemperatuur en breek de vloeistof in verzegelde gebruiksvoorwerpen voor opslag in de koelkast. Dat is alles!

Consistentie is correct, dit is een taartconcentraat van het kersensap. Hij zou niet moeten zijn, zoals sap - hij zou veel dikker moeten zijn.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 7

7. Om deze drank in te dienen, zet een of twee lepels in een glas met soda-koolzuurhoudend water. Koolzuurhoudend water (of zelfs gewoon water) is ook geschikt. Voel je vrij om te experimenteren met verhouding om persoonlijke smaak te vinden. Het wordt geprobeerd of twee - maar zodra u de juiste combinatie vindt, is het gemakkelijk.

Bewaren in de sluitingscontainer om voor later op te sparen. De drank wordt een paar weken opgeslagen, als het goed gesloten is en in de koelkast.

Methode 2 van 2:

Snelle en eenvoudige methode

een. Zet de kers (gezuiverd en botten) in een blender. Ongeveer 15 stuks zijn genoeg als je gewoon een glas voor jezelf kookt - gebruik meer als je van plan bent om een groep mensen in te dienen. Of als je dan gewoon een beetje wilt laten!

De gemakkelijkste manier om kersenbotten schoon te maken en te verwijderen - het is om ze in een kom te plaatsen, onder koud water te spoelen en een nummer te geven. Maak dan een verticale inkeping en verwijder het bot de rand van het oliemes.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 9

2. Sugar, optioneel en mix toevoegen. Als u aanzienlijke tartness wilt, voeg dan geen suiker toe. Anders begint u met 2-eetlepels - u kunt altijd meer toevoegen om meer toe te voegen als u het nodig hebt.

Je kunt ook een ontkalkende zoetstof, honing of agave siroop gebruiken.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 10

3. Voeg water toe zoals nodig. Bij afwezigheid van water zal uw sap meer zijn als een siroopconcentraat. Voeg een beetje toe: een eetlepel op een eetlepel, mengt tussen sobody. Stop wanneer het de gewenste consistentie bereikt.

Waarschijnlijk kleine stukjes zullen in vloeistof zwemmen - dit is normaal. Wij zorgen voor deze volgende stap.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 11

4. Perfect sap door een zeef. Filt u natuurlijk als u niet van kersensap houdt, vooral vlees. De eenvoudigste manier, als u een glasfilter hebt (als degene die u voor cocktails gebruikt), die u gewoon op een glas kunt installeren en giet. Het zal alle stukjes van de huiden verwijderen die de blender niet breken.

Als na het pollen het sap nog te dik is, voeg dan een beetje meer water toe. Probeer het periodiek om de smaak te krijgen die je leuk vindt.

Titel afbeelding Make Tart Cherry Juice Stap 12

vijf. Serveer en geniet. Voila! Gooi ijs in sap, zet stro en versier misschien zelfs fantasiseren. Wie heeft sappen nodig van de supermarkt, wanneer je kunt op een ambulancehand om ze in een moment te koken?