Hoe niet-alcoholische dranken te koken: 11 stappen

Je bent moe van de smaak van dezelfde niet-alcoholische dranken? In dit geval kunt u gemakkelijk dranken voor uzelf en uw vrienden behandelen. Dit artikel biedt twee manieren om niet-alcoholische dranken te bereiden: de snelste - het koolzuurhoudende water verkregen in de winkel, en is complex - met de voorbereiding van koolzuurhoudende drankjes helemaal opnieuw.

Stappen

Methode 1 van 2:

Niet-alcoholische dranken voor snel koken thuis

een. Koop koolzuurhoudend water. Koop een liter of twee gewone koolzuurhoudende water in de supermarkt. Zorg ervoor dat er geen suiker is in de samenstelling of andere additieven. Alles wat je nodig hebt, is gewoon koolzuurhoudend water.

Als uw huis een afstandsmachine heeft, is het niet nodig om Gashed Water in de winkel te kopen.
Je kunt ook kopen "Sody" - Dit is hetzelfde als koolzuurhoudend water.

2. Bepaal met de keuze van de smaak voor uw drankje. Wil een fruit of meer rijke smaak hebben? Er is geen fantasielimiet als het gaat om de voorbereiding van zijn eigen koolzuurhoudende water. Kies een van deze heerlijke smaken of maak je eigen:

Citroen en limoen. Deze klassieke combinatie verfrist, vooral als je een drankje maakt van verse citroenen en limoen.

Vanille en room. Nog een geweldige optie. Dit koolzuurhoudende water met een aangename verzadigde smaak is op elk moment van het jaar afgedroogd. Je hebt slagroom en vanille-extract nodig.

Chocola. Chocoladegas is verrassend gemakkelijk te koken: alles wat je nodig hebt is een beetje een chocoladestroop - en je kunt doorgaan.

Tropische punch. Neem een kleine mango, ananas en kiwi of koop gewoon verschillende sappen om tropisch koolzuurhoudend water te maken.

3. Kies zoetstof. Het belangrijkste voordeel van de handwerkvoorbereiding van het koolzuurhoudende water is dat u beslist hoe u het wilt zoeten. U kunt gewone suiker gebruiken of iets anders toevoegen, bijvoorbeeld honing, nectaragava of een melasse. Kies een zoetstof die overeenkomt met de smaak van uw drankje.

Het koolzuurhoudende water dat van fruit wordt gekookt, heeft niet dezelfde hoeveelheid zoetstof nodig als andere strikt, omdat de vruchten zelf vrij zoet zijn.

Toevoegen aan vanille en chocolade-koolzuurhoudende drankstroop om een interessante combinatie te krijgen.

Maak een voedingskoolstof drankje met suikervervanger.

4. Roer het koolzuurhoudende drankje. Giet het koolzuurhoudende water in een grote kruik of een ponskom. Voeg een component toe die je hebt gekozen, het is het vers vruchtensap, chocoladestroop of crème en vanille. Voeg een kleine zoetstof toe en meng vervolgens het hele mengsel met een grote lepel. Serveer onmiddellijk of bewaar in een gesloten fles voor verder gebruik.

Probeer de drank terwijl het smaken en zoetstoffen toevoegt om te bepalen wat en hoeveel meer toevoegen.

Stuur een drankje in de transparante bril met stro om zijn prachtige kleur en sprankelende bubbels te tonen. Zelfgemaakte niet-alcoholische dranken zullen elk feest versieren.

Methode 2 van 2:

Niet-alcoholische dranken van gecompliceerd koken thuis

een. Koop brouwingrediënten. Het opnieuw toepassen van non-alcoholische dranken omvat de aankoop van ingrediënten die worden gebruikt om water te verwarmen. Ze kunnen worden gekocht in woningbochtwinkels of via internet. Je zal nodig hebben:

19-liter emmer
Plastic flessen met covers voor het opslaan van kant-en-klare frisdranken
Grote pan
Grote lepel voor het mengen
8 glazen suiker
Smaken op uw keuze
1 pak wijn gist
Natriumcarbonaat
Keukenthermometer

2. Kook water met suiker. Giet 2 liter water in een grote steelpan en voeg 8 suikerglazen toe. Breng aan de kook en mix zodat suiker wordt opgelost in water.

In dit stadium kunt u de nodige kruiden of smaakmakers toevoegen, zoals gember (als u Ginger Beer voorbereidt) of Lemon Zest. Geef kruiden om samen met suiker te ademen. Nadat de suiker is opgelost, belast het water van specerijen voor het koken.

3. Giet suiker in emmer. Voeg een 7 liter koud water om het minder geconcentreerd te maken. Geef water een beetje koel, maar niet te veel, de temperatuur moet 20-30 ° C zijn.

Controleer voordat u doorgaat met de watertemperatuur met een keukenthermometer om de optimaliteit ervan te controleren.

Als het water te koud is, moet je het op verwarmen van de manier waarop je frisdrank en gist toevoegt. # Voeg voedsel soda en gist toe. Meng ze grondig om ontbinding te voltooien.

4. Giet het mengsel in de fles. Als uw bucket een kraan heeft, kunt u de flessen ermee vullen. Anders kunt u een trechter in een fles invoegen en water met een emmer met een kopje tegelijk gieten. Wanneer de fles is gevuld, strak afhankelijk.

vijf. Houd de fles bij een temperatuur van 20 ° C, in dergelijke omstandigheden, gist zal suiker consumeren en beginnen te dwalen, het benadrukken van koolstofdioxide. Het duurt 2-3 dagen, zodat water een koolzuurhoudend is geworden.

6. Bekijk de mate van gas. Plastic drinkflessen. Als ze hard blijven als je ze knijpt, dan is het water koolzuurhoudend. Als de flessen gemakkelijk te persen zijn, heb je weer een drankje nodig.

7. Coole flessen. Wanneer de drankje klaar is, plaatst u de flessen in de koelkast, zodat ze worden afgekoeld. Open daarna de fles en geniet van thuiscarbonaatwater.