Hoe vers cranberrysap te maken

2. Was de cranberry. Het is erg belangrijk om bessen te spoelen voordat ze koken, omdat verschillende bacteriën op hun oppervlakken kunnen zijn.

3. Kook in een steelpan 1 liter water. Zorg ervoor dat het volume groot genoeg is om niet alleen liter water aan te passen, maar ook alle bessen en fruit.

4. Pass Cranberries in kokend water. Trek alle 450 gram veenbessen in een kokend water-steelpan. Voeg tegelijkertijd nog andere vruchten toe bij Will. Voorzichtig en voorkomen dat het water door de rand overloopt.

vijf. Kook de cranberry op langzame warmte totdat alle bessen gekraakt. Verminder het vuur en kook gedurende ongeveer 10 minuten - totdat alle bessen zijn gevuld.

6. Geef bessen. Schakel het vuur uit en geef bessen bovendien 10-20 minuten.

7. Voeg suiker en kruiden toe. Om een ​​heel zoet sap te krijgen, moet je suiker, honing of andere zoetstof aan smaak toevoegen. Als u niet zeker bent van de vereiste hoeveelheid, begin dan met 2-3 eetlepels. Voeg kaneel, nootmuskaat of andere kruiden toe aan smaak. Probeer cranberrysap zonder suiker te maken - met de eerste ervaring van het maken van een vergelijkbare drank, kunt u evalueren hoeveel suiker later moet worden toegevoegd.

acht. Gebruik blender. Met mengen in een blender kun je meer dik en rijk sap krijgen. Kloppen totdat het sap viskeus wordt. Strek het door het gaas om de huid en andere bessendeeltjes te verwijderen.

negen. Spanning door Marla. Als je geen blender hebt of je wilt meer liquide sap krijgen, kun je het in dit geval rechtstreeks van bessen belasten. Bevestig het gaas boven de pan of een groot schip en daf vervolgens zorgvuldig het krukensap er doorheen. Je kunt bessen eten of mijn puree van hen maken!

10. Koel en serveer! Je kunt veenbesap drinken en warm, maar in de gekoelde vorm zal het veel smakelijker zijn. Plaats een uur of zo sap in de koelkast en barst vervolgens de bril voordat u voert.