Hoe vanille Cola te koken: 10 stappen

Vanilla Cola keert terug naar de markt van sommige landen, maar het is veel moeilijker om het te vinden dan om zich voor te bereiden op je eigen originele recept. Geef gewone Coca-Cola de geur van Vanilla met de hulp van een siroop gekookt thuis, of koop het in de winkel en ga onmiddellijk naar de laatste stap van het artikel.

Ingrediënten

2 theelepels (10 ml) van vanille-extract of 1 vanille-pod (13 cm)
1 kop (250 ml) water
1 kop (200 gram) witte suiker
1/4 kop (50 gram) bruine suiker
een snufje zout
Gewone of Dieet Cola

Stappen

Deel 1 van 2:

Koken vanille-siroop

een. Meng suiker, water en zout. Voeg 1 kop (250 ml) water toe, 1 kopje (200 g) witte suiker, ¼ kopje (50 g) bruine suiker en knijpzout in een dikke ommuurde steelpan.

U kunt witte en bruine suiker in eventuele proporties gebruiken. De meer bruine suiker die je zult gebruiken, de rijker zal de smaak blijken.

Titel afbeelding Maak vanille cokes stap 2

2. Voeg vanilla toe (optioneel). Echte vanille geeft een drankje meer rijke smaak dan het extract. Snijd de pod langs een scherp mes en voeg alle inhoud toe in siroop. Ook daar en de pod.

Voeg niet vanille zelf toe als je het extract al gebruikt.

Titel afbeelding Maak vanille cokes Stap 3

3. Warmte en roer tot volledige ontbinding. Roer het mengsel op middellange hitte gedurende een paar minuten, totdat alle suikerkristallen oplossen. Je hebt een paar minuten nodig om kokende siroop te brengen.

Siroop kan tijdens opslag kristalliseren, als er drijvende kristallen of deeltjespannen zijn.

Toonde afbeelding Maak vanille cokes stap 4

4. Giet de siroop in schone capaciteit. Was de pot in hete, zeepwater. Vul het met siroop, passeer het door de zeef, als je vanille-pod hebt toegevoegd. Sluit de bank.

Om de opslagperiode te verlengen Steriliseer de bank in kokend water.

Titel afbeelding Maak vanille cokes stap 5

vijf. Welkom siroop. Naarmate de siroop koelt, begint de siroop een meer dichte consistentie te maken.

Titel afbeelding Maak vanille cokes stap 6

6. Voeg vanille-extract toe. Mix 2 theelepels (10 ml) vanille-extract in siroop. Sla deze stap over als je een verse vanille-pod hebt gebruikt.

Titel afbeelding Maak vanille cokes stap 7

7. Voeg siroop toe aan Cola of bewaar deze in de koelkast. Siroop kan ongeveer een maand in de koelkast worden opgeslagen voordat het verschijnt schimmelpaddenstoelen als u het in een gesteriliseerde container bewaart.

Deel 2 van 2:

Siroop toevoegen in Cola

een. Giet de kola in een hoog glas. Giet gekoelde coca-cola of andere cola in een hoog glas, zodat u zich gemakkelijker voelt om het drankje te mengen. Dit recept omvat het gebruik van een glas 355 ml.

Titel afbeelding Maak vanille cokes stap 9

2. Meng de Cola en vanille-siroop. Roer het drankje met een lepel tot het voltooid is. Begin met ¾ eetlepels (12 ml) siroop, probeer te proeven en te verhogen tot 2 eetlepels (30 ml), als u meer vanille schaduw wilt krijgen.

Titel afbeelding Maak vanille cokes stap 10

3. Draai de drank B "Ijsbeer". "ijsbeer" is een zeer populaire drank in sommige restaurants. Om het te koken, moet je 2 eetlepels toevoegen in een drankje (30 ml) Mengsels van melk en room om de smaak van vanille cola te simuleren.

Zuivelproducten kunnen krullen onder de invloed van koolzuurhoudend water, maar vette zuivelproducten, zoals een mengsel van melk en room, is perfect. Je kunt de kans op coagulatie verminderen door je ingrediënten en glas zelf te koelen.

Tips

Je kunt ook vanille-siroop kopen in het eten of de banketwinkel.
U kunt peulen vanille elke lengte gebruiken, omdat u altijd de verzadiging van de drank kunt aanpassen door het aantal siroop te verminderen. Het wordt niet aanbevolen om de hoeveelheid vanille-extract te verhogen, omdat de meeste drankjes een vrij specifieke smaak hebben zonder een voldoende hoeveelheid suiker, waardoor het in evenwicht is.