Hoe maak je een broodje met tonijn

Ingeblikte tonijn is erg populair geworden tijdens de Eerste Wereldoorlog, omdat het in die tijd een belangrijke bron van eiwit voor soldaten was. Tonijn blijft populair in vele westerse landen en nog steeds, en speciaal populaire broodjes met tonijn. De zachte smaak van de tonijn maakt het ideaal voor salades en sandwiches, en omdat de tonijn erg populair is, zijn er veel opties voor broodjes met een tonijn, waaronder een hete sandwich met een tonijn en kaas, een besprenkelde sandwich met een tonijn en zelfs "Boten" met tonijn. Vervolgens vindt u recepten van verschillende soorten tonijnsandwiches.

Ingrediënten

Klassieke tonijnsandwich

Op 4 porties
2 banken van tonijn (170 g)
1/2 kopje selderij
1/4 Glakana Luka
1/2 kop Mayonaise (gebruikelijk of lean)
1 C.Lepel van citroensap
1/4 ch.Lepels zout
1/4 ch.Lepels peper
8 stukjes broodzakken

Geurige sandwich met tonijn

Op 2 porties
1 bank van tonijn (140 g)
3 st. Celery Lepels (in blokjes gesneden)
3 st. Luke lepels (in blokjes gesneden)
2 st. Lepel mayonaise (gebruikelijk of lean)
1 kunst. Lepel kruiden of kruiden naar smaak
Zout en peper naar smaak
Brood voor broodjes (of roll of croissant)
Saladebladeren, kool, stukken van komkommer, Bulgaarse peper, avocado en / of tomaten als supplement en decoraties (naar smaak)
Mosterd (naar smaak)
4 stukjes brood voor broodjes

Sandwich met tonijn en ei

Op 2 porties
1 bank van tonijn (170 g)
3 Gekookte schroefeieren (helder en knippen)
1 kopje selderij (knippen)
1 kunst. Een lepel mayonaise (gebruikelijk of lean)
Zout en peper naar smaak
4 stukjes brood voor broodjes

Open sandwich met tonijn

Op 4 porties
2 banken van tonijn (140 g)
2 st. Lepels van Luke-Shalot (fijn gesneden)
2 st. Lepel mayonaise (gebruikelijk of lean)
1 kunst. Lepel van citroensap
1 kunst. Lepelpeterselie (fijngesneden)
1/8 ch. Lepels zout
Acute saus (bijvoorbeeld "Tabasco")
Peper op smaak
4 stukjes brood voor broodjes
2 tomaten (knippen)
1/2 geraspte kaas "cheddar"
8 stukjes broodzakken

Hete sandwich met tonijn en gesmolten kaas

Op 4 porties
2 banken van tonijn (170 g)
1/4 kop Mayonaise (gebruikelijk of lean)
1/2 citroensap (naar smaak)
1/4 kopje selderij (fijn)
1 1/2 Artikel. Lepels van rode of gele boog (hak)
1 kunst. Lepel peterselie (hak)
1/2 artikel. Basilicumpons, fijn gesneden (naar smaak)
1/2 artikel. Lepels van Cilantro, fijn gesneden (naar smaak)
3/4. Lepels van rode wijnazijn
Zout en peper hakken
4 stuks roggebrood of pita
8 stukjes tomaat
8 stukjes kaas voor broodjes of 1/2 kop geraspte kaas "feta"
8 stukjes broodzakken

"Boten" met tonijn

Op 4 porties
2 banken van tonijn (140 g)
1 kunst. Lepel van citroensap
1 kopje tomaat, gesneden
1 kopje selderij gehakt
1/4 kopje groene ui, gesneden
1/4 kopje zure room
Zout en peper naar smaak
1 kopje salade gehakt
4 stuk gebakken spek (naar smaak)
1/4 kop geraspte kaas "cheddar"
4 mini-baguette of "sandwich-onderzeeërs" (ook wel Sabi genoemd)

Sandwich met tonijn zonder mayonaise

Op 4 porties
2 banken van tonijn (140 g)
1/2 rijpe avocado
1/4 kop zure room of 1 uur. Een lepel mosterd gemengd met 1 st. lepel zure room
2 st. Lepels gehakte luke
1 kunst. Lepel dille
1 Celery Stem (fijngesneden)
Zout en peper naar smaak
1/2 citroensap (naar smaak)
Cayennepeper (naar smaak)
8 stukjes broodzakken

Stappen

Methode 1 van 7:

Klassieke tonijnsandwich

een. Giet de vloeistof af en spoel de vis. Hoe vaak heb je vis bevorderd - hangt van je af, maar het wordt aanbevolen om de vis minstens één keer te wassen.

Gebruik het inblikmes om het blik te openen, maar verwijder de hoes niet volledig.
Open het deksel of bewegen, laat de overtollige vloeistof in de gootsteen vallen.
Open nu voorzichtig de hoes helemaal - wees voorzichtig om niet te snijden.
Zet de vis van de bank en plaats het in een zeef of vergiet.
Was de vis grondig en blot dan met een papieren handdoek om te ontdoen van overtollig vocht.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 2

2. Mix alle ingredienten. Zet de tonijn in een mid-size kom. Voegselderij, uien, mayonaise, citroensap, zout en peper toe.

Meng grondig.

Zorg ervoor dat alle ingrediënten grondig worden gemengd en je hebt een homogene massa.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 3

3. Maak broodjes. Distribueer het mengsel gelijk aan alle 4 stukjes brood en plaats een stuk brood van boven. Dus je krijgt 4 gesloten broodjes met tonijn.

Als je wilt, kun je elk stuk brood bakken - dus sandwich zal warm en knapperig zijn.

Je kunt altijd brood vervangen door cake of pita, evenals croissant of broodje.

Je kunt zelfs de resulterende salade net zo eten als je geen brood eet of streven om de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten te verminderen.

Methode 2 van 7:

Geurige sandwich met tonijn

een. Giet de vloeistof af en spoel de vis. Hoe vaak heb je vis bevorderd - hangt van je af, maar het wordt aanbevolen om de vis minstens één keer te wassen.

Gebruik het inblikmes om het blik te openen, maar verwijder de hoes niet volledig.
Open het deksel of bewegen, laat de overtollige vloeistof in de gootsteen vallen.
Open nu voorzichtig de hoes helemaal - wees voorzichtig om niet te snijden.
Zet de vis van de bank en plaats het in een zeef of vergiet.
Was de vis grondig en blot dan met een papieren handdoek om te ontdoen van overtollig vocht.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 5

2. Mix alle ingredienten. Zet de tonijn in een mid-size kom. Voegselderij, uien, mayonaise en kruiden toevoegen.

Roeren.

In plaats van gewone uien, kunt u een groene boog plaatsen.

Je kunt kruiden toevoegen aan smaak of, als je het niet wilt, voeg gewoon 1/4 kopje fijne dille toe.

Zorg ervoor dat alle ingrediënten grondig worden gemengd en je hebt een homogene massa.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 6

3. Bereid broodjes voor. Distribueer ongeveer een halve mengsel met een tonijn op twee stukjes brood, voeg dan andere smaakmakers toe (bijvoorbeeld mosterd) aan smaak.

Je kunt ook 2-3 stukjes gebakken spek toevoegen.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 7

4. Maak broodjes. Na het toevoegen van alle ingrediënten, bedek je elk broodje broodje brood.

Als je wilt, kun je elk stuk brood bakken - dus sandwich zal warm en knapperig zijn.

Je kunt altijd brood vervangen door cake of pita, evenals croissant of broodje.

Je kunt de resulterende salade net zo eten als je geen brood eet of streven om de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten te verminderen.

Methode 3 van 7:

Sandwich met tonijn en ei

een. Giet de vloeistof af en spoel de vis. Hoe vaak heb je vis bevorderd - hangt van je af, maar het wordt aanbevolen om de vis minstens één keer te wassen.

Gebruik het inblikmes om het blik te openen, maar verwijder de hoes niet volledig.
Open het deksel of bewegen, laat de overtollige vloeistof in de gootsteen vallen.
Open nu voorzichtig de hoes helemaal - wees voorzichtig om niet te snijden.
Zet de vis van de bank en plaats het in een zeef of vergiet.
Was de vis grondig en blot dan met een papieren handdoek om te ontdoen van overtollig vocht.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 9

2. Mix alle ingredienten. Meng in de middelgrote schaal tonijn, eieren, selderij en mayonaise.

Roeren.

Voeg zout en peper toe aan smaak.

Zorg ervoor dat alle ingrediënten grondig worden gemengd en je hebt een homogene massa.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 10

3. Maak broodjes. Distribueer het mengsel op twee stukken brood en bedek vervolgens de resterende stukjes brood, zodat twee sandwich.

Als je wilt, kun je elk stuk brood bakken - dus sandwich zal warm en knapperig zijn.

Je kunt altijd brood vervangen door cake of pita, evenals croissant of broodje.

Je kunt zelfs de resulterende salade net zo eten als je geen brood eet of streven om de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten te verminderen.

Methode 4 van 7:

Open sandwich met tonijn

een. Verwarm de oven in de Grill-modus. Het is erg belangrijk dat de oven goed opwarmt, dus draai het een paar minuten voordat je een broodje begint te koken, anders is het brood ongelijk verveeld.

In de meeste ovens is de grillmodus aan het einde.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 12

2. Giet de vloeistof af en spoel de vis. Hoe vaak heb je vis bevorderd - hangt van je af, maar het wordt aanbevolen om de vis minstens één keer te wassen.

Gebruik het inblikmes om het blik te openen, maar verwijder de hoes niet volledig.

Open het deksel of bewegen, laat de overtollige vloeistof in de gootsteen vallen.

Open nu voorzichtig de hoes helemaal - wees voorzichtig om niet te snijden.

Zet de vis van de bank en plaats het in een zeef of vergiet.

Was de vis grondig en blot dan met een papieren handdoek om te ontdoen van overtollig vocht.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 13

3. Mix alle ingredienten. In de Middle-Size Kom Mix samen Tonijn, Bow-sjalot, mayonaise, citroensap, peterselie, zout, scherpe saus en peper.

Roeren.

Zorg ervoor dat alle ingrediënten grondig worden gemengd en je hebt een homogene massa.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 14

4. Maak broodjes. Distribueer 1/4 van het mengsel op 4 stukjes brood. Zet de kaas en tomaten bovenaan.

Je kunt brood op cake, pita of zelfs croissant vervangen.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 15

vijf. Vinger sandwich. Zet stukjes brood met een tonijn op de bakplaat en bak gedurende 3-5 minuten, of totdat de kaas is gesmolten.

Wanneer alles klaar is, haal de broodjes, de oven uit en dient u op de tafel.

Methode 5 van 7:

Hete sandwich met tonijn en gesmolten kaas

In de meeste ovens is de grillmodus aan het einde.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 17

2. Giet de vloeistof af en spoel de vis. Hoe vaak je vis promoot, hangt van je af, maar het wordt aanbevolen om de vis minstens één keer te wassen.

Gebruik het inblikmes om het blik te openen, maar verwijder de hoes niet volledig.

Open het deksel of bewegen, laat de overtollige vloeistof in de gootsteen vallen.

Open nu voorzichtig de hoes helemaal - wees voorzichtig om niet te snijden.

Zet de vis van de bank en plaats het in een zeef of vergiet.

Was de vis grondig en blot dan met een papieren handdoek om te ontdoen van overtollig vocht.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 18

3. Mix alle ingredienten. In de Middle-Size Kom mix samen tonijn, mayonaise, citroensap (als je wilt), selderij, uien, peterselie, basilicum (als je wilt), Kinza (als je wilt) en azijn.

Roeren.

Voeg zout en peper toe aan smaak.

Zorg ervoor dat alle ingrediënten grondig worden gemengd en je hebt een homogene massa.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 19

4. Bereid brood voor. Zet het brood op de lade. Vinger het in de oven gedurende 1 minuut of totdat het brood niet wordt gefrituurd.

Wees voorzichtig en kijk hoe het brood niet is verbrand - houd het niet te lang in de oven.

Toen het brood werd geroosterd, haal het dan en verlaat de oven zelf.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 20

vijf. Maak broodjes. Verspreid het mengsel met een tonijn op een 4 stuk geroosterd brood, of, als u pellets of pita gebruikt, het mengsel binnen en wikkel.

Op het mengsel met tonijn, zet een stuk feta-kaas of andere kaas voor uw smaak.

Zet op een stuk tomaat op elk stuk kaas en leg vervolgens een tweede stukje kaas over de tomaat.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 21

6. Vinger sandwich opnieuw. Zet broodjes met een tonijn op een bakplaat en bak gedurende 3-5 minuten, of totdat de kaas is gesmolten.

Pas op voor het proces, anders kunnen broodjes branden.

Wanneer alles klaar is, haal de broodjes, de oven uit en dient u op de tafel.

Methode 6 van 7:

"Boten" met tonijn

In de meeste ovens is de grillmodus aan het einde.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 23

2. Giet de vloeistof af en spoel de vis. Hoe vaak heb je vis bevorderd - hangt van je af, maar het wordt aanbevolen om de vis minstens één keer te wassen.

Gebruik het inblikmes om het blik te openen, maar verwijder de hoes niet volledig.

Open het deksel of bewegen, laat de overtollige vloeistof in de gootsteen vallen.

Open nu voorzichtig de hoes helemaal - wees voorzichtig om niet te snijden.

Zet de vis van de bank en plaats het in een zeef of vergiet.

Was de vis grondig en blot dan met een papieren handdoek om te ontdoen van overtollig vocht.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 24

3. Mix alle ingredienten. Middenkom mix samen tonijn, citroensap, tomaten, selderij, groene uien en zure room.

Roeren.

Voeg zout en peper toe aan smaak.

Zorg ervoor dat alle ingrediënten grondig worden gemengd en je hebt een homogene massa.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 25

4. Baguettes bereiden. Verwijder het innerlijke zachte deel van elke baguette, zodat lege ruimte overblijft, en de baguettes leken op kleine boten.

Zet op de bodem van elke "boot" gemalen slabladeren.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 26

vijf. Maak broodjes. Vul elke "boot" bij ongeveer 1/4 mengsel met tonijn.

Steek op de top van tomaten, spek (optioneel) en kaas.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich Stap 27

6. Verwarm broodjes voorverwarmen. Zet alle "boten" op het bakplaat.

Bak gedurende 3-5 minuten of totdat de kaas smelt.

Krijg broodjes, zet de oven uit en serveer op de tafel.

Methode 7 van 7:

Sandwich met tonijn zonder mayonaise

een. Giet de vloeistof af en spoel de vis. Hoe vaak heb je vis bevorderd - hangt van je af, maar het wordt aanbevolen om de vis minstens één keer te wassen.

Gebruik het inblikmes om het blik te openen, maar verwijder de hoes niet volledig.
Open het deksel of bewegen, laat de overtollige vloeistof in de gootsteen vallen.
Open nu voorzichtig de hoes helemaal - wees voorzichtig om niet te snijden.
Zet de vis van de bank en plaats het in een zeef of vergiet.
Was de vis grondig en blot dan met een papieren handdoek om te ontdoen van overtollig vocht.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 29

2. Mix alle ingredienten. Break Avocado in de Middle-Size Bowl naar de zuivereloze toestand, voeg zure room (of crème) toe en mix.

Voeg vis, uien, kruiden, selderij, zout en peper toe. Als je wilt, voeg dan citroen en cayenne peper toe.

Meng alle ingrediënten grondig voordat u homogene massa ontvangt.

Titel afbeelding Maak een tonijn sandwich stap 30

3. Maak broodjes. Uniform distribueer het mengsel met de tonijn op alle 4 stukjes brood en bedek vervolgens elk broodje brood. Er moeten vier gesloten broodjes zijn.

Als je wilt, kun je elk stuk brood bakken - dus sandwich zal warm en knapperig zijn.

Je kunt altijd brood vervangen door cake of pita, evenals croissant of broodje.

Je kunt zelfs de resulterende salade net zo eten als je geen brood eet of streven om de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten te verminderen.

Tips

Albacor (langetermijntonijn) wordt beschouwd als de lekkerste - het is duurder, maar heeft de beste smaak en consistentie.
Bij het kopen van een tonijn, niet om te verdwalen in alle verscheidenheid aan ingeblikt voedsel (tonijn kan worden gehakt en klonterig), let op de samenstelling en etikettering.
Spoel en droog de vis meerdere keren. De meeste mensen openen gewoon de pot en tappen de vloeistof af, maar als je wilt dat de smaak beter is, tap dan de vloeistof af en spoel de vis een of twee keer, met behulp van een vergiet en vervolgens met een papieren handdoek.
Alle ongebruikte tonijnresiduen plaatsen in een speciale plastic of glazen container met een deksel en in de koelkast zetten.