Hoe Hot Chitos te doen

Hoewel eigenlijk de flomining recept hete chetos het geheim van de fabrikant is, kunt u uw eigen versie van het huis, dezelfde krokante, met kaas- en spice-smaak maken. Snel alternatief - Valskast maken, zijn oppervlak in een scherp mengsel omhullen of een batch van cheatos helemaal opnieuw voorbereiden.

Ingrediënten

Heet chetos snel koken (met behulp van kant-en-klaar (origineel) cheatos)

Voor 1 portie

2.38 Oz (64,5 g) Pakket van originele cheatos
1/8 theelepel (0,6 ml) van Cayennepeper
1/8 theelepel (0,6 ml) Chili-poeder
1/4 theelepel (1,25 ml) paprika

Vuur hete chitos (met behulp van originele chitos)

Voor 1 portie

2.38 Oz (64,5 g) Pakket van originele cheatos
1 eetlepel (15 ml) pindakaas
1 theelepel (5 ml) Thaise chili-saus, zoals SRIRYACH
1/8 theelepel (0,6 ml) van Cayennepeper
1/8 theelepeltje (0,6 ml) knoflookpoeder
1/8 theelepel (0,6 ml) paprika

Het koken van hete chitos helemaal opnieuw

Voor 8 - 10 porties

1 theelepel (5 ml) zouten
1-3 / 4 kopjes (440 ml) witte maïsmeel
1/2 kop (125 ml) melk
2 eiwitten
Pindakaas of canola-olie voor het frituren
2 eetlepels (30 ml) Cheddar kaaspoeder
1/2 theelepel (2,5 ml) poederpathel
1/2 theelepel (2,5 ml) zouten
1/2 theelepel (2,5 ml) paprika
1/4 theelepel (1,25 ml) zwarte peper
1/4 theelepel (1,25 ml) van rode cayennepeper
1/8 theelepeltje (0,6 ml) knoflookpoeder
1/2 theelepel (2,5 ml) maïszetmeel

Stappen

Methode 1 van 3:

Combineert hete chetos (met behulp van originele cheatos)

een. Combineer kruiden. Memble Cayennepeper, gemalen rode peper en paprika. Plaats alle drie de specerijen in een kleine kom en meng voorzichtig en zorgvuldig.

Je kunt het aantal kruiden verhogen of verminderen om de scherpte van de cheatos te veranderen.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 2

2. Roer kruiden en cheatos samen. Open de verpakking van de cheatos en voeg een kruidmengsel toe, sluit de open bovenkant van het pakket en dan is de verpakking behoorlijk schudden in de loop van 10 - 15 seconden.

Bovendien kunt u verpakking Chitos gieten naar de Midden-Size Bowl en een pittig mengsel bovenop hen gooien. Roer voorzichtig tang uit een set voor salades of lepel. Meng je handen niet, omdat specerijen aan de vingers kunnen blijven.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 3

3. Genieten van. Open de verpakking opnieuw en eet cheatos, zoals gewoonlijk. De meeste kruiden moeten op de poedervormige kaascoating blijven, waardoor het een pittige scherpe geur geeft.

Deze methode is snel en meest effectief, maar er moet worden opgemerkt dat de kruiden niet zo gelijkmatig of voortdurend aan de cheatos zullen worden verdeeld, omdat ze meer complexe methoden zullen gebruiken, omdat er geen ingrediënten in het mengsel zijn voor een betere verbinding van kruiden met cheatos.

Methode 2 van 3:

Vuur hete chitos (met behulp van originele cheatos)

een. Verwarm de oven voor tot 250 graden Fahrenheit (130 graden Celsius). Bereid een kleine bakplaat voor door het te bedekken met non-stick keukenspray of centraal IT-aluminiumfolie.

Titel afbeelding Maak Hot Cheetos Stap 5

2. Draag olie en chili saus. Giet de olie en de chili-saus in een klein gerecht. Zorgvuldig wakker.

Olie en saus kunnen een paar minuten duren, maar je moet geduld tonen als je wilt dat je saus gelijk heeft.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 6

3. Specerijen toevoegen. Patch cayenne peper, knoflookpoeder en paprika rechtstreeks in het oliemengsel. Word goed wakker, verspreid de specerijen gelijkmatig over het hele oppervlak.

U kunt het aantal specerijen verhogen of verminderen op basis van hoe scherpe chips u wilt krijgen.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 7

4. Smeer chitos. Open het pakket met cheatos en giet het pittige oliemengsel direct naar binnen. Sluit het pakket opnieuw en schud het dan voorzichtig gedurende 30 seconden.

Je kunt ook in slaap vallen Chefos in de middelste kom en maak olie. Gooi chips in de olie met behulp van een vork of een pincet naar een uniforme coating.

Titel afbeelding Maak Hot Cheetos Stap 8

vijf. Breng cheatos over op het voorbereide bakplaat. Open het pakket opnieuw en giet chitos saus direct op het bakplaat. Verspreid ze met één laag en giet de olie naar de oliesaus rechtstreeks.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 9

6. Bak gedurende 30 minuten. Plaats de chitos in de voorverwarmde oven en droog. Het kan duren van 30 tot 45 minuten.

Controleer de Cheatos om de 10 minuten tijdens het koken. Meng ze met een mes zodat alle kanten uniform hebben gedroogd.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 10

7. Geef cool aan maaltijden. Verwijder chitos uit de oven. Geef ze om 15 minuten af te koelen, en geniet ervan hoe meestal.

Met deze methode wordt de scherpe kruiden verdeeld over chips efficiënter dan het gebruik van de vorige.

Methode 3 van 3:

Hete chitos helemaal opnieuw

een. Combineer ingrediënten voor saus. Plaats het cheddar-kaaspoeder, Pakhta-poeder, zout, rode peper, zwarte peper, rode cayennepeper, knoflookpoeder en maïszetmeel in mini-voedselprocessor of koffiemolen. Maal de ingrediënten samen gedurende 10 - 15 seconden of naar uniforme distributie.

Titel afbeelding Maak Hot Cheetos Stap 12

2. Zet het mengsel voor saus in een ondiepe kom of gerecht. Zet dit gerecht opzij.

Als er kruiden nog steeds ongelijk gemengd lijken, roer ze dan snel in de rest van het mengsel voor een vork of lepel.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 13

3. Warmte olie tot 350 graden Fahrenheit (190 graden Celsius). Vul 2 inch (5 cm) plantaardige olie in de middelste pan en installeer een pan op een fornuis op een sterk vuur. Controleer de temperatuur zorgvuldig, omdat het onderhoud van uniforme temperatuur erg belangrijk is.

Controleer de temperatuur van de frituurolie met een thermometer voor hete olie, ook wel een kaarsenthermometer genoemd.

Als je geen thermometer hebt om te koken, controleer dan de olie, laat een kleine deeg erin vallen. Een bubbels moeten onmiddellijk bubbels rond de test vormen, en het deel moet een paar seconden naar het oppervlak zweven.

Mogelijk moet u tijdens het kookproces verhogen of lager maken.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 14

4. Meng maïs meel, melk, ei eekhoorns en 1 uur.L. (5 ml) zout. Plaats de ingrediënten in een grote kom en meng de wig of lepel.

Als een mengsel zonder klontjes, dan is het klaar.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 15

vijf. Plaats het mengsel in de zoetwarenspuit. Lepel Plaats het deeg van maïsmeel in een banketbakkerijspuit of een banketbakkerij met 1/2 inch (1,25 cm) ronde tip. Mis het deeg goed.

Het wordt aanbevolen om de consistentie van de test voor chips te testen voordat u in de zoetwarenspuit plaatst. Probeer het deeg door de punt van een banketbakkerij of banketbakkerijtas te persen.

Als het mengsel te droog is en slecht gaat, stuur het dan terug naar een kom en voeg nog eens 1 st toe. Lepel (15 ml) melk.

Als het mengsel te nat en vormloos is, stuur het dan terug naar een kom en voeg 1 st toe. Lepel (15 ml) maïsmeel.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 16

6. Knijp het deeg voor chips rechtstreeks in de olie. Maak stokjes met een lengte van 2 tot 3 inch (van 5 tot 7,6 cm). Houd een zoetwarenspuit dicht bij het oppervlak van de olie tijdens het werken om te voorkomen dat olie spatten.

Fry 4-6 Cheatos op hetzelfde moment. Clutter een steelpan niet, het kan chips leiden tot vasthouden of ongelijke voorbereiding.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 17

7. Bak op gouden kleur. Fry chips in hete olie gedurende 15 seconden. Oversize snapshot of tang en bak nog 15 seconden.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Step 18

acht. Gieten chips. Verwijder chips van hete olie en plaats ze op een gerecht met een schone papieren handdoek. Geef ze een nummer binnen 10 - 20 seconden om het grootste deel van het olie-overschot af te komen.

Laat geen chips volledig of volledig afvallen. Ze moeten nog steeds een beetje warm en een beetje nat zijn, zodat de saus van acute kaas aan hen stakt.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 19

negen. Cover chips saus. Transfer nog steeds warme en licht natte chips in een kom met scherp kaaspoeder. Meng de vork totdat alle kanten goed afdekken.

In dit stadium wordt het aanbevolen om een vork of iets vergelijkbaars te gebruiken in plaats van de handen. Als je je vingers mengt, kan vocht uit je handen en van olie op chips leiden tot het feit dat de saus op je blijft, en niet op chips.

Titel afbeelding Make Hot Cheetos Stap 20

10. Koel een beetje voor het eten. Verwijder chips van een mengsel van specerijen en plaats ze in het gerecht. Zodra ze genoeg koelden en je ze met je handen kunt nemen, eet je op gezondheid.

Je moet iets heel vergelijkbaar met Flamin `Heet Cheetos, hoewel het mogelijk is om te proeven en textuur zal enigszins anders zijn dan de commerciële optie.

Houd er rekening mee dat deze cheatos beter is om onmiddellijk na hun voorbereiding te eten. Ze kunnen in een paar dagen worden beschadigd.