Hoe zich aan te passen aan acuut voedsel

Stappen

2. Langzaam eten. Als je snel een hele plaat van acute pepers slikt, voel je bijna niet de scherpte waaraan je probeert te wennen. Het laat je liever achter van acuut eten. Voeg specerijen en specerijen toe aan geleidelijk in elk gerecht, al lang en goed van hun aroma en smaak.

3. Meer informatie over de soorten scherpte. Niet alle soorten scherp eten zijn hetzelfde. Hete peper geeft gerechten een compleet andere geur en smaak dan knoflook of wasmachines. Wetende dat dit je helpt om geschikte scherpe gerechten te kiezen.

4. Verhoog geleidelijk de hoeveelheid smaakmakers en specerijen in gerechten. Naarmate je gewend bent aan acuut eten, verhoog je haar branden. Tijdens dit proces ontdek je een verscheidenheid aan gerechten voor jezelf, die niet eens eerder dacht. Dit kan op de meest verschillende manieren worden bereikt.

vijf. Bekijk verschillende keukens in de wereld. In de regel worden verschillende hoofdkruiden die kenmerkend zijn voor deze keuken in verschillende gerechten van een bepaalde keuken worden gebruikt. Bekijk de specerijen die in verschillende culinaire tradities worden gebruikt en selecteer die die bij u passen.

2. Eet gerechten die scherpte combineren met andere smaken. Zeer scherpe kruiden en paprika`s kunnen worden verzacht als u ingrediënten aan hen toevoegt met een andere uitgesproken smaak. Limoen en koriander hebben bijvoorbeeld een koeleffect dat helpt bij het neutraliseren van brandende kruiden. De smaak van acute vleesgerechten kan worden verzacht met een plantaardige bijgerecht.

3. Houd een glas melk in de buurt van jezelf. Melk is een traditionele tool die helpt scherp voedsel te verzachten vanwege het feit dat het de zogenaamde "caseïne" bevat - deze stof neutraliseert en wast Capsaïcin. Als u een nieuw record gaat plaatsen en opnieuw het niveau van acute verhoogt, of u hoeft simpelweg de ademtussen te vertalen tussen twee brandende stukken, kous van een glas melk en neem een ​​paar sips van tijd tot tijd.

• Merk op dat het meest acute deel van de brandende peper de lichamen en sap in hen is. Het vlees van peper heeft een kleinere scherp.
• Hoewel ijswater tijdelijk reliëf brengt, was het geen capsaïcine-oliën af die een brandend gevoel creëren.
• Als u geen zuivelproducten kunt gebruiken, kunt u hun substituten gebruiken met hetzelfde succes (bijvoorbeeld soja of amandelmelk), die ook de brandende oliën afspoelen. Evenzo is natuurlijke (maar niet oplosbare) koffie geldig, zelfs als u er geen melk aan toevoegt. Als u de lactose niet tolereert, probeert u laterale melk te drinken. Een andere manier om te "wassen" brandende olie is om te ontsnappen.
• Als je niet van brandende paprika`s houdt, probeer dan acute en pittige mosterd te eten.
• Vergeet niet dat scherpe gerechten kunnen worden gediversifieerd met nootmuskaat, anjers, anijs, kaneel, venkel en vele andere kruiden en specerijen. Scherpte geeft niet alleen chili peper!

• Kijk hoe de scherpe kruiderijen niet op de lippen vallen, in de ogen of andere gevoelige plaatsen, omdat ze in staat zijn om te branden, die 15 minuten en langer kan duren.
• Vergeet niet om uw handen te wassen bij het bezoeken van het toilet nadat u scherpe peper hebt behandeld.
• Als u toevoegt aan acuut voedsel, is het mogelijk dat u meer geld wilt doorbrengen voor voedsel, omdat peper en scherpe sauzen voldoende kunnen kosten. Overweeg dit bij het plannen van het budget.
• Als u acute paprika`s in grote hoeveelheden moet knippen (die nodig kunnen zijn bij het bereiden van sommige gerechten), moet u ervoor zorgen dat u latex of rubberen handschoenen draagt. De actieve ingrediënten in acute pepers kunnen de huid binnendringen en ernstig branden veroorzaken.
• Overmatige hoeveelheden acuut voedsel kunnen een tijdelijke gevoelloosheid van smaakreceptoren veroorzaken en voor een tijdje om de smaak te vervagen.
• Als u vanwege ziektes vreest dat het scherpe voedsel uw gezondheid kan schaden, raadpleegt u uw arts voordat u uw dieet verandert.