Hoe een vleesrol te maken

Vind je het leuk om een ​​creatieve benadering van je eten te tonen? Laten we proberen een beetje vleesrol te maken.Dit recept is heel eenvoudig, en daarin zijn er zoveel producten die u aan de vleesrol kunt toevoegen! Het recept is ontworpen voor zes.

Ingrediënten

  • 600 gram rundvlees gehakt
  • 3 plakje wit brood, gescheurd aan kleine stukjes of 1 kopje broodkruimels / crackers / havermout
  • 1 kopje tomatensap of melk
  • 1/2 kopjes fijngehakte uien
  • 1 ei, beat
  • 1 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper

Stappen

Deel 1 van 2:
Koken vleesrol
  1. Titel afbeelding Bake Bacon Stap 5
een. Verwarm de oven voor tot 350 graden Fahrenheit. Het is noodzakelijk om de oven op te warmen, zodat deze is voorbereid op het werk, wanneer u de voorbereiding van alle ingrediënten voltooit en de release van de verwarmde oven wilt plaatsen - zodat het kookproces minder tijd kost.
  • Dit is 175 graden Celsius.
  • 2. Mix brood plakjes, uien, zout en peper. Broodplakken (broodkruimels, crackers of havermout) zullen dienen als een bindmiddel. Zodat het vleesrol niet uit elkaar valt, moet je de broodjes pletten.
  • Als u havermout gebruikt, is het beter om het in het keukenproces te malen voor een beter bindmiddeleffect. Niettemin is het niet zo belangrijk, en als je niet het vermogen hebt om het te malen, zal je vleesrol nog steeds mooi zijn (gewoon een beetje kruimelig).
  • 3. Verspreid een ei in een aparte kom. Als de bezuinigingen van de schaal in een kom met een ei vielen, verwijder ze dan.Iets zweet het ei en voeg toe aan de Beega Mince.

    • Meng rundvlees, tomatensap en ei. Meng grondig deze ingrediënten, maar overdrijf het niet, bereid vlees voor zodat het zachtaardig is, en niet moeilijk, omdat niemand een harde vleesrol wil eten.

    1. een. Voeg broodstukken toe aan vlees. Beste het het beste met je eigen handen om een ​​rolvorm uit vlees te vormen. Het mengsel moet niet te ruw zijn, zodat de rol delicaat en aantrekkelijk was in uiterlijk.
    2. 2. Geef de rolvorm van brood. In plaats van een mal voor het bakken van brood te gebruiken, gebruik dan een bakplaat, in dit geval zal het vet in staat zijn om het vleesrol volledig te verlaten.
    3. Op de bakplaat voor het bakken, geef de reekte de vorm van een brood (alsof je het voorbereidde in een bakmal voor het bakken van brood)

    Bak het vleesbroodje van ongeveer anderhalf uur tot de helft van zijn bereidheid, het zal duidelijk worden wanneer alle sap uit de rol komt.

    1. een. Verwijder de bakplaat uit de oven met behulp van de wanten en tap de resten van vet af. Geef bakken een beetje afkoelen (je kunt het bedekken met een kleine hoeveelheid folie). De rol zal dus niet afbrokkelen, en het zal het gemakkelijker zijn om het te snijden.
    2. 2. eet smakelijk! Je kunt het serveren met een aardappelpuree aardappelen, gebakken bloemkool en frisse salade, en met alles wat je wenst.
    Deel 2 van 2:
    Een creatievere vleesrol koken
    een. Bereid een vleesrol met een ongewone vulling. Meng dun gesneden champignons, aardappelen, peper, selderij, bonen, wortels enzovoort. Je kunt voedsel handmatig als in het keukenproces snijden.
  • 2. Voeg kaas toe. Je kunt het allebei van boven de vleesrol en naar binnen grijpen. Je kunt ook kaas in het stuurcentrum plaatsen, waardoor een kaas in de vleesrol wordt gevuld.
  • Probeer de oude goede cheddar met specerijen uit de paprika, om acute smaak te geven.
  • Kaas met schimmel geeft de roll smaakwang.
  • 3. Toepassen van boven op de rol. Je moet het roll minstens 10 minuten koken, dan kun je suikerglazuur toepassen. Er zijn veel verschillende manieren om glazuur te koken, zowel eenvoudig als complex.
  • Een van de recepten van kookglazuur is om ketchup, acute soja, honing, komijn, een beetje acute kruiden te mengen. Toegepast over de vleesrol. Het geeft de rol pittige smaak.
  • 4. Seizoen. Voeg verse of gedroogde kruiden in een mengsel toe, je kunt ook peper en knoflook toevoegen. Probeer verschillende combinaties van kruiden en specerijen om het gewenste resultaat te bereiken. Voeg voor meer scherpte peper en verse rozemarijn toe.
  • vijf. Probeer verschillende vleesvariaties. In Beega gehakt, kunt u verschillende soorten vlees toevoegen, voor verschillende smaken en vetheid. Mix 200 gram rundvlees minor met vlees dat je wilt toevoegen.
  • Voor meer acuut smaak, kunt u een pittige worst toevoegen aan gehakt.
  • Als u gehakt varkensvlees toevoegt, maakt het de rol veter en geeft het een speciale smaak.

    • Tips

    • In plaats van poederlaag, voeg een onlangs gehakte witte boog toe aan je vleesrol.
    • Gebruik voor een beter vleesrol brood voor toast!
    • Als u een meer sappige rol wilt, voegt u ½ hoofdstukken Plantaardige / kippenbouillon of tomatensap toe. Je kunt ook broodkruimels in melk roken, maar niet in sojasaus, omdat het de smaak niet beïnvloedt.
    • Je kunt ook elke soort crackers gebruiken. Ik hou van knoflookcrackers voor hun geur.
    • Broodkruimels kunnen worden vervangen door te zaaien.

    Waarschuwingen

    • Vergeet niet om periodiek de oven te controleren, zodat de rol niet is verbrand.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar