Hoe meetbril en lepels aan te brengen

Velen van ons in de keuken hebben een meetgerechten (meten van glazen, kruiken, lepels), maar niet iedereen weet het te gebruiken. Maar de exacte naleving van de verhoudingen en aanbevelingen van het recept voor het aantal ingrediënten geeft een uitstekend resultaat. Klik op een andere foto om het te vergroten.

Stappen

Titel afbeelding Measningsspoons1
een. Onthoud het verschil in het meten van vloeibare en bulkproducten en corrigeer de ingrediënten correct. Vloeibare en bulkproducten kunnen één volume zijn, maar ze moeten anders worden gemeten.
  • Titel afbeelding Measningsspoons2
    2. Gebruik voor vloeibare producten de meetgerechten voor vloeistof , Bijvoorbeeld melk, water of plantaardige olie. Giet fluïdum in een glas op het gewenste merk, plaats het glas op een plat horizontaal oppervlak, controleer de naleving van de vloeistof en het vereiste volume. Controleer het volume fluïdum niet op gebogen oppervlakken, het resultaat is mogelijk niet correct. Dit is vooral belangrijk voor het bakken van brood wanneer de recepten het exacte watergehalte aangeven en de naleving van deze vereiste erg belangrijk en zelfs kritisch is.
  • Titel afbeelding Measningsspoons3
    3. Gebruik voor droge ingrediënten de meetgerechten voor bulkproducten, zoals suiker, zout, meel, bakpoeder, drinkende soda en anderen. Lepel of spatel duw het product in een meetglas, een mes of houten spatel. Verwijder het overtollige product terug naar de pot of de container.
  • Titel afbeelding Measpoons4
    4. Vul de meetlepels volledig met vloeistoffen..
  • Titel afbeelding Measpoons5
    vijf. Vul de meetlepels met bulkproducten en lijn het niveau van het product uit met een mes of houten spatel. Sommige bulkproducten die in blikblikjes zijn verpakt, wordt de rand van de blikjes gemaakt, zodat het handig is om het overtollige poeder schoon te maken.Lijn in extreme gevallen het niveau van het bulkproduct uit over de rand van de omslag.
  • Titel afbeelding Measningsspoons6
    6. Als het recept zegt"met een dia" , Schud het overtollige product niet.
  • Titel afbeelding Measningsspoons7
    7. Ongeveer een glas of ongeveer lepel - Dit is geen nauwkeurig volume, als deze wordt beschreven in het recept, schudt of een klein product uit de meetgerechten geworpen.
  • Titel afbeelding Measningsspoons8
    acht. Als u de vereiste grootte van de gemeten lepel niet hebt, Combineer bijvoorbeeld 13/4 theelepels van het product: 1 theelepel plus 1/2 theelepel plus 1/4 theelepel.

    • Tips

    • Raadpleeg het recept tijdens het koken tijdens het koken. Als u een nieuw recept wilt wijzigen waarvoor u nog niet hebt voorbereid, doe het dan niet meteen. Eerste ervaar het aantal producten dat in het recept is aangegeven om niet een onaangenaam resultaat tegen te komen. Als een ½ theelepel zout is gespecificeerd in het taartrecept, zet u precies zoveel.
    • Hier zijn enkele proporties van producten, meer gedetailleerde informatie is te vinden op internet, de tabel met producten afdrukken en opslaan in een culinair boek, zodat het altijd bij de hand is.
    • Water: 3 theelepels = 1 eetlepel = 15 ml
    • Water: 16 eetlepels = 1 kop = 240 ml
    • Meel: 1 eetlepel = 20 gram, 1 theelepel = 9 gram, 1 kop = 130 gram
    • Suiker: 1 eetlepel = 13 gram, 1 theelepel = 5 gram, 1 kopje = 200 gram
  • Aangenomen verminderingen in recepten:
  • 1 gram - 1 g (zonder een punt!)
  • 1 kilogram - 1 kg
  • 1 stuk - 1 pc.
  • 1 liter - 1 l
  • 1 eetlepel - 1 st. L. of 1 st. een lepel
  • 1 theelepel - 1 uur. L. of 1 C. een lepel
  • 1 kopje - 1 stapel.
    • Drie eetlepels boter.
    Romige olie wordt meestal genoemd in eetlepels of in gram. 1 eetlepel olie = 25 gram. Bijna alle fabrikanten geven een centrale schaal in gram op het olielabel, zodat het handig is om het te meten. Snijd de olie met een scherp mes.
  • Meel beter wegen. Bloem in een eetlepel ongeveer 20 gram, als de bloem zonder een glijbaan en 25 gram wordt ingebouwd, indien met een dia. Meel is nogal zwaar vanwege de dichtheid. Als het meel vraagt, is het veel gemakkelijker. Ovened tarwemeel in een eetlepel van 10-15 gram. Het wordt aanbevolen om een ​​ongemakkelijke meel te wegen.
  • Een derde kopje ingepakte bruine suiker.
    Suiker stevig in een meetglas gieten, het uitlijnen met een lepel.
  • Om de geraspte kaas, gemalen noten te meten, giet ze ze in een droge dimensionale gerechten onder de bezel.
  • Een halve kop pindakaas.
    Romige olie met droge meetgerechten met een spatel. Verwijder ook de schop.
  • Bevochtig de meetbeker met een culinaire spray (u kunt bestellen in de online winkel) voordat u erin wordt ingeschakeld. Dus de boter blijft zich niet vasthouden aan het meetgerecht.
  • Dit is hoe u nog meer margarine, boter kunt meten, met behulp van de methode "Detaching". Neem een ​​grote meetcontainer, bijvoorbeeld een kruik van 500 ml. Giet er 250 ml water erin en plaats het product in het water dat u wilt meten, bijvoorbeeld Margarine. Waterniveau is toegenomen. Bijvoorbeeld, 350 ml werd. Olievolume - 100 ml.
  • De meetbeker of schot heeft een volume van ongeveer 3 eetlepels.
  • Heb je ons gezien?? A "BEETJE", "Streepje", "Kneep", En "Smidgen".
    Er zijn lepels voor het meten van de vuilnishoeveelheid van producten, bijvoorbeeld:
  • DROP: 1/4 theelepel.
  • Druppel: 1/8 theelepel.
  • Chipping: 1/16 theelepel.
  • Chit: 1/32 theelepel.
  • "Een kleine hoeveelheid van" Niet nauwkeurig volume. Begin met "druppels" van vloeistof en "op de punt van een mes" voor bulkartikelen. Probeer, pas de smaak aan.

    • Waarschuwingen

    • Verlaag de natte of olielepel niet in een container met droge producten. Er zal verwarring zijn. Meet indien mogelijk eerst droge producten. Of was en droog de meetgerechten.

    Geschatte tabel

    1/5 theelepel = 1 ml1 theelepel = 5 ml1 eetlepel = 15 ml1 / 5 kopjes = 50 ml1 Cup = 250 ml1 liter - 4 kopjes

    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar