Hoe Apple Puree te gebruiken bij het bakken: 7 stappen

Bakken is in de regel vaak geïmpregneerd met vetten en suiker. Als je wilt bakken, moet je gezonde recepten vinden waarin er en hydraterende room en smaak is. Methode, hoe vet te verwijderen in bakken - vervang een of alle vetten Apple Puree. Apple Puree is gemaakt van gezonde appels, en ze kunnen ook zijn met een lage suiker en een hoog gehalte aan gunstige stoffen. Apple Puree fungeert als vet, omdat het eiwit behoudt wanneer ze worden gemengd met natte ingrediënten en een elastische structuur vormt. Sommige instructies zijn hier geschreven. Hoe te controleren of de Apple Puree correct is gemaakt en wordt gebruikt in nuttig en heerlijk bakken. Uit dit artikel leert u hoe u Apple Puree kunt gebruiken.

Stappen

een. Maak een puree zelf, als je kunt. Mashed Making zal je in staat stellen om de hoeveelheid suiker en conserveermiddelen te beheersen die zelfs met nuttige bakken nodig hebben.

Om je puree te koken, wassen, schoon en gesneden tot 4 delen 900 g appels. Zet ze in een grote pan en giet met water 2,5 cm boven appels. Kook tot appels verzachten. Met een kleine hoeveelheid water of ongezoet appelsap, plaats de appels in een blender of een keukenprocessor. Voeg 2 g toe (1 uur.L.) Nootmuskaat en kaneel.
Gebruik ongezoete appelpuree voor bakken. Voeg ½ kopje (of 96 g) suiker of 1/3 (113 g) honing in een puree toe als u het als een afzonderlijk gerecht wilt gebruiken.
Verminder de hoeveelheid suiker in het recept dat u gebruikt als u een gezoete puree hebt.

2. Blader door je recept en controleer of er plantaardige olie of gesmolten olie is. Apple Puree moet deze ingrediënten vervangen, maar niet alleen verzachtte olie. Vervang beter in de vervaardiging van gebak, cupcakes of brood.

Het vervangen van de oliën op de puree wordt niet aanbevolen bij het bakken van broodjes. Dit kan leiden tot het feit dat bakken niet in de juiste vorm vasthoudt.

3. Vervang in een ratio van 1: 1. Een ½ glazen olie of 118 ml zijn bijvoorbeeld gelijk aan een ½ kopje appelpuree (56.5 g).

4. Begin met het vervangen van het vetgedeelte met appelpuree zodat het het effect van plantaardige olie creëert. Als het recept bijvoorbeeld ½ kop of 118 ml plantaardige olie aangeeft, vervang deze dan met een glas van een glas (28,3 g) appelpuree en voeg ook ¼ kopje (59 ml) olie toe. Probeer dat je bent uitgekeerd en voeg verder meer toe dan een puree en verminder de hoeveelheid olie.

Je moet niet volledig stoppen met het gebruik van olie, zodat je bak gezond is. Als uw gerecht smakelijker is met een kleine hoeveelheid olie en puree, kunt u blijven koken op dit recept.

vijf. Meet de hoeveelheid puree en olie met behulp van een meetbeker voor vloeibare producten. Het zal u helpen nauwkeuriger te meten dan een glas voor droge ingrediënten.

6. Mix met een mixer Apple puree met de rest van de vloeibare ingrediënten voordat u droog toevoegt. Hiermee zorg je ervoor dat je alles goed mengt. Het deeg zal kleverig worden, als droge ingrediënten goed worden gemengd met de rest.

7. Verander geen kooktijd. Low-calorie-gerechten hoeven al heel lang niet te bakken, omdat ze kunnen worden gesneden.

Tips

Als u Apple Puree gebruikt, gebruikt u slechts de helft van de hoeveelheid olie, die is aangegeven in het recept. Als er bijvoorbeeld 1 kop (237 ml) olie is, gebruik dan ½ kopje (56,5 g) aardappelpuree.

Waarschuwingen

Het vervangen van de olie-appelpuree kan leiden tot veranderingen in de textuur en de smaak van de test. Verwacht niet dat het resultaat hetzelfde zal zijn als met een echt recept.