Hoe koffie te maken met koffiepers
Koffiepers, soms een Franse pers of perspot genoemd, is vaak welkom bij koffie-enthousiastelingen, als de beste methode voor het maken van koffie. Koffiepers is een van de weinige koffiekookmethoden, waarmee alle slijpkundige natuurlijke oliën en eiwitten in een beker aanwezig zijn. Veel geliefden zeggen ook dat de pers een uitzonderlijk pure methode is om te koken, omdat het geen papieren filter gebruikt dat de smaak van de afgewerkte drank kan veranderen. Leer hoe u koffie kunt maken met Coffee Press, op vele opzichten, nog eenvoudiger dan het gebruik van automatische druppelmachines die vandaag erg benoemd zijn.
Stappen
een. Grote korrel koffie militeren. De Franse pers kan niet worden gebruikt met standaard medium slijpkoffie die wordt gebruikt in druppelmachines. Bijna alle gemalen koffie in pakketten is gemiddeld slijpen, dus voor de pers moet je zelf koffie malen, het kan thuis worden gedaan, in de supermarkt of in een café.
- Als u middelgrote koffieperskoffiepers gebruikt, scoren koffiedeeltjes een metalen plungerfilter en maken het gemakkelijk om koffie te gieten.

2. Voeg gemalen koffie toe aan koffiepers. Na het slijpen, giet gewoon koffie in de onderkant van de pers. Gebruik de verhouding van ongeveer 1 eetlepel (15 ml) gemalen koffie voor 3 oz (90 ml) water. Deze verhouding kan worden aangepast, afhankelijk van uw smaak.

3. Warm water in een apart vaartuig. Begin met het verwarmen van het water in de waterkoker of de pan. Koffie is het beste koken bij een temperatuur van ongeveer 195 graden Fahrenheit (90 graden Celsius), die iets lager is dan het kookpunt van 212 graden Fahrenheit (100 graden Celsius).

4. Giet water in koffie - druk op. Zodra het water de gewenste temperatuur bereikt, giet het langzaam over het koffiedik in de pers. Zorg ervoor dat je zoveel water hebt toegevoegd als je nodig hebt, op basis van het volume gemalen koffie.


vijf. Sluit het deksel en kook koffie 4 minuten. Na het vullen van de pers van koffie met warm water, plaats het deksel op de bodem. De zuiger moet worden ondergedompeld, zodat het lange hendel zo ver mogelijk uit het deksel uitsteekt.


6. Laat de zuiger in koffie zakken. Na 4 minuten koffie bereikt de volle kracht en klaar voor gebruik. Zet je hand op de zuigerhandvat en begin er langzaam op te drukken. Hierdoor kunnen vloeistof door de zeef gaan en laat tegelijkertijd een dikke koffie aan de onderkant van de pers achter en geef haar niet om in de beker te komen.

7. Giet de gelaste koffie van de pers. Volledig zakken de zuiger, giet koffie van de Franse pers naar uw beker. Houd er rekening mee dat de dikke druk nog steeds in contact komt met het fluïdum in de pers, wat betekent dat koffie blijft voorbereiden. Om overmatige extractie en bitterheid in koffie te voorkomen, probeer dan alle koffie met koffie op 20 minuten na zijn keuken.
Tips
- Vergeet niet dat de gebruikte koffiedikte kan worden gecomponeerd of rechtstreeks aan uw tuinplanten toevoegen.
- Het dikke kan uit het mesh-filter en het onderste deel met stroomwater worden gewassen. Pas optioneel zeep toe voor het wassen van de koffiepers na elk gebruik.
Wat je nodig hebt
- Grote gemalen koffie
- Koffiepers
- Meet lepel
- Ketel of steelpan
- Water
- Timer
- beker
Deel in het sociale netwerk: