Hoe de selderij te houden, zodat het zijn knapperig niet verliest

Het is belangrijk om selderij correct op te slaan, op elk moment kun je toevoegen aan soep, salade en snack heerlijke knapperige greens. En dus, hoe moet je nog steeds selderij houden, zodat het zijn frisheid en smaak niet verliest? Lees artikel!

Stappen

een. Snijd de zijkant samen met stengels. Plaats gedurende vijf minuten greens in warm water, nog eens vijf minuten houden de selderij in ijswater.

Titel afbeelding Houd Seldery Crisp Step 2

2. Droog de stengels en bladeren met een papieren handdoek. Elk vocht op het oppervlak van de bladeren zal hun houding provoceren.

Titel afbeelding Houd Seldery Crisp Stap 3

3. Draadselderij in folie. Neem een stukje folie, 2 centimeter langer en 4 centimeter breder dan je selderij. Wikkel de selderij in folie, randen. Bladeren blijven vers als ze worden opgeslagen in hermetische verpakking, dus kijk hoe de lucht geen lucht krijgt.

Titel afbeelding Houd Celery frisse stap 4

4. Houd Seldery in dozen voor groenten aan de onderkant van de koelkast.

Titel afbeelding Houd Seldery Crisp Stap 5

vijf. Elke keer dat je wat selderij nodig hebt, snijd je de uiteinden van de resterende stengels. Dan, gedurende vijf minuten, selderij in ijswater, laat en stelen en stalken gedroogd en wikkel terug naar dezelfde folie. Doe het elke keer dat je selderij zult nemen.

Tips

Als bleekselderij begon, revitaliseer het, het in ijswater.
Het geheim van de lange frisheid van selderij wordt opgeslagen (we herinneren je eraan, het zou hermetische verpakking moeten zijn).
Als je geen koelkast hebt, dan zal Selderie in veulens worden gewikkeld, sla dan alleen de tips van de stengels in en leg ze in een glas met koud water. Verander dagelijks water. Houd Greens in het droge en koele deel van uw keuken.
Blijf bladeren en stalken afzonderlijk. De bladeren worden sneller verwend, dus gebruik ze eerst.

Deel in het sociale netwerk: