Hoe spaghetti pompoen te bakken: 12 stappen (met illustraties)

Pumpkin-Spaghetti is een nuttige groente met een milde smaak, die na het koken van verval op de vezels, vergelijkbaar met spaghetti. Er zijn verschillende manieren Voorbereidingen van dit type pompoen, Maar in de oven zal haar smaak verzadigd en karamel zijn. Cakepompoen, verpletter het vlees en serveer aan de tafel met je favoriete saus of specerijen.

Ingrediënten

Op 2-4 porties:

1-1.5 kg pompoen spaghetti
1 eetlepel (15 ml) olijfolie
Zout en peper naar smaak

Stappen

Methode 1 van 2:

Bakken pompoen spaghetti in de oven

een. Installeer het rooster in de middelste tak en genezen de oven tot 200 ° C. Leg het rooster voordat je de oven aanzet. Terwijl je de pompoen snijdt, verwarmt de oven tot de gewenste temperatuur.

Als je harder wilt bakken en een karamelize pompoen, genezen de oven tot 220 ° C. Omdat de pompoen sneller zal bakken, vermindert de kooktijd gedurende 5-10 minuten.

2. Neem een pompoen met een gewicht van 1-1,5 kg en snijd het in de helft. Zet een pompoen op een snijplank en een scherp mes snijdt het voorzichtig in lengte. Snijd de stengel om het voor u gemakkelijker te maken om een pompoen te snijden. Nadat je de pompoen hebt gesneden, scheid je de helft van een ander.

Zodat de pompoen niet op de snijplank schuift, een natte handdoek erop plaatst.

3. Verwijder zaden uit elke helft van de pompoen. Lepel Verwijder zaden en vezelige stukken pompoen. Verwijder alleen vezels die vasthouden aan zaden en in geen geval het vlees niet verwijderen.

Gooi zaden weg of vuur ze als conventionele pompoenpitten.

4. Zet de helften van pompoen op de bakplaat en giet ze met 1 eetlepel (15 ml) olijfolie. Olijfolie geeft geen pompoen aan de bakfront en geeft haar een zachte smaak tijdens het bakken. Draai de pompoen zodat het aan de tegenstrijdige kant op ligt.

In dit stadium kun je het pompoenzout en de peper retail.

Titel afbeelding Bake Spaghetti Squash Stap 5

vijf. Bang een pompoen gedurende 30 minuten of totdat de helften niet zacht zullen zijn. Plaats de bakplaat en kook de pompoen totdat het delicaat wordt. Om te controleren of Pumpkin klaar is, plaats een tafelmes in haar vlees. Als het mes gemakkelijk binnenkomt en uit de pompoen komt, betekent dit dat het klaar is. Bak anders de pompoen nog 5 minuten en controleer dan opnieuw.

Op het bakken van grote helften van pompoenen kan 10-15 minuten langer vertrekken.

Titel afbeelding Bake Spaghetti Squash Stap 6

6. Verwijder de pompoen uit de oven en laat het 5-10 minuten afkoelen. Wanneer de pompoen zacht wordt, zet dan op de band en haal de bakplaat van de oven. Probeer het niet onmiddellijk het vlees te verpletteren, omdat de pompoen nog steeds heet zal zijn.

7. Besteed een vork op de pulp om het te slijpen. Zet de tack aan de ene kant, zodat het een halve pompoen kan worden gehouden. Neem vervolgens de plug en besteed het voorzichtig van het ene uiteinde van de pompoen naar de andere om veel dunne draden te maken. Blijf de vork schrapen totdat je fijne massiefepel bereikt.

Titel afbeelding Bake Spaghetti Squash Stap 8

acht. Giet de vezelsaus of seizoen ze met kruiden voordat u op de tafel drukt. Zet pompoenvezels in een portie kom en schilder ze met je favoriete saus of curry. Voeg desgewenst raste kaas, verse kruiden en een kleine olijfolie toe.

Probeer pumpkin-spaghetti met Zelfgemaakte tomatensaus, Alfredo crèmesaus of pinda saus.

Verwijder gebakken pompoen in een afgesloten container en winkel in de koelkast niet langer dan de week. Als u de houdbaarheid wilt verhogen, verwijdert u de pompoen in de vriezer en bewaart u tot 3 maanden.

Het advies: Als u vezels met een pompoen wilt indienen, verschuift u ze niet in een kom. Maak in plaats daarvan recht in de pompoen en serveer elke helft van de pompoen op de serveerplaat.

Methode 2 van 2:

Andere variaties van gerechten

een. Gebakken pompoen geheel als je de kooktijd wilt verminderen. Als je geen solide pompoen wilt snijden, bak dan eerst haar zodat het gemakkelijker was om het te snijden. Metallic Shampur Volg een paar gaten in de pompoen en zet het op de bakplaat. Bak pompoen 60-70 minuten bij een temperatuur van 200 ° C. Snijd dan voorzichtig de zachte pompoen langs de lengte en verwijder de zaden.

De tape plaatsen en de pompoen draaien wanneer de halftaal zal passeren.
Hoewel deze methode gemakkelijker is vanuit het oogpunt van de voorbereiding, zal het eindresultaat niet zo smakelijk zijn, omdat in plaats van Caramell, pompoen zich voorbereidt op een paar.

Titel afbeelding Bake Spaghetti Squash Stap 10

2. Bak een hele pompoen in een slow-fornuis 3-4 uur als je je werk wilt vereenvoudigen. Zet de pompoen op de snijplank en maak zorgvuldig verschillende bezuinigingen van 1,3 cm. Plaats de gehele pompoen in een slow-fornuis en bedek het deksel. Bereid je op hoog vermogen 3-4 uur of 6-8 uur op laag. Wanneer de pompoen zacht wordt en genoeg koelt, zodat het in de hand kan zijn, snijd het in de helft en verwijder ze zaden.

Een andere manier: Als u een pompoen in een snelkookplaat wilt koken, plaatst u de mand in het apparaat en giet 1 kopje erin (240 ml) water. Zet de pompoen in de mand en sluit het deksel. Cook Pumpkin 20 minuten. Profiteer van de Fast Pressure Reset-functie en snijd de pompoen wanneer het afkoelt.

3. Start halve pompoenen voordat ze ze bakken. Om te koken van het volle gerecht van Pumpkin-Spaghetti, doe de halve pompoenen op het bakpaneel. Verwijder zaden van helften zodat ze kunnen beginnen. TOEPASSEN TOE VOEGELD AAN DE VOLGENDE:

gehakte kippenvlees en gepaste groenten;

spinazie en kaassaus;

Jammeer vlees gehakt met zwarte bonen en maïs;

Tomatensaus met rundvleesvulling en Parmezaanse kaas.

4. Snijd de pompoenringen voordat u bakt, als u draden dikker wilt maken. Snijd de pompoenringen met een breedte van 2,5 cm. Lepel, verwijder de zaden van elke ring en plaats ze op de foiled bakplaat. Smeer ringen met een kleine hoeveelheid olijfolie en bak ze gedurende 35-40 minuten bij een temperatuur van 200 ° C of totdat de pompoen zacht wordt.

Om de draden te scheiden, moet u eerst de peel van elke ring verwijderen met uw vingers, en vervolgens vingers of vork die lange draden scheiden.

Ringen worden sneller gebakken dan een hele pompoen.