Hoe pompoen te koken

Om de strakke pulp van pompoenen te verzachten, moet het enige tijd worden voorbereid. Gekookte pompoen kan worden gebruikt, in stukken snijden, maar je kunt gewoon mijn gepureerde aardappelen koken. Hieronder zijn manieren om te bakken, koken of pompoen in de magnetron bereiden.

Ingrediënten

Om 1 1/2 kop (375 ml) aardappelpuree te verkrijgen

1 saxary middelste pompoen
Water
Zout naar smaak
Peper op smaak
2 eetlepels olie
1 theelepel notenkiërs
1 theelepel kaneel

Stappen

Methode 1 van 4:

Methode 1 van 4: Bakken

een. Voorwaarde om te verwarmen tot 190 ° C (375 ° F). Bereid een ondiepe bakvorm voor.

Bakvorm moet twee keer zo groter zijn dan pompoen, zodat er twee helften erin passen.

2. Was de pompoen. Was de pompoen onder koud of warm stromend water. Maak het vuil schoon met een borstel voor groenten.

Met de hulp van een papieren handdoek verdrinkt een pompoen.

3. Gesneden pompoen in de helft. Gebruik een groot mes met een tandwielblad, snijd een pompoen in twee delen.

Gebruik een getand mes, terwijl het mes met een glad mes gewoon vastzit in dikke pompoenschil.

Verwijder de pompoenstam, vooral als het interfereert met het plaatsen van twee helften op het aanrecht.

Verwijder zaden en interne vezels. Om dit te doen, is een tandwielmes voor grapefruit goed geschikt, maar je kunt ook een getand mes of een solide metalen lepel gebruiken.

4. Plaats de pompoen op bakvorm . Twee helften van pompoenen moeten de gekakte liggen.

Bedek twee helften van aluminiumfolie. Sluit de folie de helft van de pompoen enigszins in of bedek de volledige vorm van de folie.

vijf. Knal de pompoen tot het zacht is. Het duurt ongeveer 90 minuten voor standaard Saxaric Pumpkin.

Wanneer ze klaar is, moet je de huid van de pompoen gemakkelijk doorboren, en de pulp moet zacht genoeg zijn

6. Geef de pompoen cool en verwijder vervolgens de schil. Geef de helften van pompoenen om 30 minuten kamertemperatuur te bereiken of wachten tot de pompoen kan worden aangeraakt. Met de hulp van een metalen lepel, scheid het vlees van de schil.

Je kunt een pompoen hebben, in stukken snijden, maar de meest gebruikelijke manier is om puree te koken. Kokenpuree kan worden bereid met behulp van een handleiding, standaard blender of kip combineren. Je kunt ook een aardappel gebruiken.

Methode 2 van 4:

Methode 2 van 4: Koken

een. Maak de pompoen schoon. Gebruik een y-vormige mes voor het reinigen van groenten om de pompoen van de schil schoon te maken.

Met behulp van een mes met een tandwielblad, gesneden 1.3 cm van beide zijden van pompoenen.
Houd de pompoen één hand aan één kant.
Met de andere hand met behulp van een U-vormig mes, verwijder dan de veelvoud van de schil.

2. Gesneden pompoenen in stukken. Snijd met de hulp van een tandwielmes de ruwe pompoen op de plakjes van 5 cm.

Lever Pumpkin in de helft.

Verwijder zaden met een metalen lepel. De lepel met het tandwielblad is het meest geschikt.

De resterende pulp in stukken van 5 cm gesneden.

Messen met tandwielblad zijn efficiënter, omdat met de enx-hulp veel gemakkelijker is om de dikke peel van de pompoen te snijden.

3. Plaats de pompoenstukken in de pan en voeg water toe. Plaatsen van stukken in een grote pan, vul het met voldoende water, zodat de stukken volledig worden gedekt.

Pompoenstukken moeten precies de helft van de pan invullen.

Water moet alleen de pompoenstukken overschrijden bij 2.5-5 cm. .

4. Kook de pompoen tot de bereidheid. Het duurt ongeveer 25 minuten.

Pompoen is klaar als de stukken zacht genoeg zijn om de vork te doorboren.

Breng water om te koken op middelgrote hitte.

Terwijl pompoen klaar is, sluit de pan niet met een deksel.

vijf. Voor het koken van aardappelpuree, oxlate pompoen. Krijg een pompoen uit het water, spanning en bereid puree voor.

Plaats de inhoud van de steelpan in vergiet. Laat de pompoen in de vergiet 15-25 minuten blijven, draaien en afkoelen op hetzelfde moment.

Bereid Puree uit van pompoenstukken met behulp van een handmatige of standaardblender. Je kunt ook puree koken met behulp van een cortoforetum of een kip combineren, of stukken laten als het is.

Methode 3 van 4:

Methode 3 van 4: Bereiding van pompoen in de magnetron

een. Gesneden pompoen in de helft. Gebruik een mes met een tandwielblad om een pompoen in twee delen te snijden.

Om een dikke schil en pompoenvlees te snijden, is veel gemakkelijker en veiliger om een mes te gebruiken met een tandwielblad dan met een glad blad.
Aan het begin van de stengel. Plaats geen pompoen in de magnetron zonder de stengel te verwijderen.
Nadat je een pompoen hebt gesneden, verwijder je zaden. Gebruik een lepel voor Getand Blade Grapefruitas, een metalen lepel voor ijs of een andere lepel gemaakt van duurzaam metaal.
Je kunt een pompoen op kleine plakjes snijden. Kleine plakjes gemakkelijker om te ontbinden op een glazen schaal, en het is gemakkelijker om te werken na het koken.

2. Plaats de pompoen in de magnetronglazen container. Vul de container met 5 cm water.

3. Bak in de magnetron tot de pompoen verzacht. Sluit het gerecht met een deksel en bak gedurende 7 minuten voor elke 450 g pompoenen.

Standaard saxary pompoenen moeten gemiddeld 20-30 minuten bakken.

Voor uniforme voorbereiding, draai de pompoen om de 5-7 minuten.

Wanneer de pulp zo zacht is dat het kan worden verbrand met een lepel - het betekent dat Pumpkin klaar is.

4. Koel de pompoen en bereidt u puree voor. Verwijder de pompoen uit de kooktank en laat het 15-25 minuten afkoelen. Scheid het vlees vervolgens met een metalen lepel.

Als u aan het verbeteren bent, kunt u puree van pompoenpulp koken met behulp van een handmatige of standaardblender. Je kunt ook gepureerde aardappelen maken met een cortoforetail of een sluwe combinatie.

Methode 4 van 4:

Methode 4 van 4: Langzaam koken

een. Gesneden pompoen in de helft. Gebruik een mes met een tandwielblad om een pompoen in twee delen te snijden.

Verwijder pompoenstam.
Verwijder zaden met een lepel voor grapefrucas getande mes, een metalen lepel voor ijs of een scherp mes.
Snijd indien nodig de pompoen in kleine stukjes. Als je traagheid niet genoeg is om twee helften van pompoenen te huisvesten, snijd dan een pompoen op kleine plakjes met een mes met een tandwielblad.

2. Plaats de pompoen in de langzamere en voeg water toe. Plaats stukken in Mednenovarka en giet 1 kopje (250 ml) warm water.

Een langzamer moet worden gevuld met water voor 2 cm.

Indien gewenst, kunt u gebruiken in een gespecialiseerde Multicooker-insert om te voorkomen dat u plakt op de bodem en aan de zijkanten van de Multivarka.

3. Bereid binnen 4 uur voor. Pompoen moet na het koken erg zacht zijn.

Als je gemakkelijk door de pulppompoen kunt gaan en het van de schil gescheiden - het betekent dat Pumpkin klaar is.

4. Wanneer pompoen is geoxleerd, kookpuree. Laat de pompoen gedurende 30-40 minuten bezwaar maken. Dan scheidde met de hulp van een lepel het vlees.

Bereid een puree voor met een blender of een kip combinatie. Je kunt ook een aardappel gebruiken.

vijf. Klaar.

Tips

Je kunt een pompoen onmiddellijk na objecten gebruiken en om te huilen. Verse puree kan in de koelkast 3 dagen of in de vriezer 6 maanden worden ingebracht.
Als je klaar bent, verbruikt pompoenzaden voor frituren. Spoel en droog het en plaats het vervolgens in het tegendeel, bak op een temperatuur van 150 gedurende 45 minuten.