Hoe Pumpkin Seeds schoon te maken

Binnen pompoenen en andere groentenfamilie van pompoen zijn zaden. Meestal bezitten ze een witte of gele schaal (kaf). Op zichzelf, zaadgroen en vlak. Pompoenpitten kunnen perfect gezond voedsel toevoegen, omdat ze een goede bron zijn van magnesium, mangaan, fosfor, ijzer, koper, eiwit en zink. En hoewel de zaadschaal zelf eetbaar is, beschouwen sommige mensen het te moeilijk om te eten, dus verwijder het. Verwijder de schil die je kunt, eerst de splitsingen van, en vervolgens zaden koken. Je kunt ook handmatig de kafhillen verwijderen.

Stappen

Methode 1 van 3:

Hoe veel pompoenzaden te reinigen

een. Verwijder pompoenpitten. Je kunt verse pompoenpitten gebruiken, en je kunt ruwe zaden in de winkel kopen. Als je verse pompoenpitten wilt gebruiken, snijd je de pompoen en pak ze. Om netjes scherp mes te beginnen, snijdt de cirkel in de bovenkant van de pompoen naast de vruchten. Verwijder vervolgens de hele cirkel om bij de kern te komen.

Gebruik handen of lepel als het handiger is voor u om alle zaden van pompoenen samen met interne vezels te schelden.
Naast zaden in de pompoen, vindt u een oranje vezelig vlees. Wanneer je alle zaden overleeft, moet je ze spoelen. Verzamel zaden met het vlees in een kom of in een diepe plaat.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 2

2. Maak de zaden schoon. Wanneer je alle interne pompoenen volledig schoonmaakt, moeten de zaden worden afgespoeld, zodat er geen pulp of sap zijn. Om dit te doen, zet de zaden in een zeef, vervang het onder koel water en spoel tot bijna de pulp.

Niet eng als er een beetje pulp op de zaden zal zijn, is het genoeg om het volledig te verwijderen. Probeer desalniettemin het grootste deel van de pulp af te komen, vooral als u van plan bent om pompoenpitten te bakken. Overtollige pulp kan in de oven verbranden.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 3

3. Rijd de deegroller op zaden. Nu kun je beginnen met pieppompoenpitten. De schil van het pompoenzaad is niet giftig en niet eng als je de schil op de zaden verlaat, maar de meeste mensen liever alleen een zachte kern eten. Verlaag de zaden op een vast oppervlak, bijvoorbeeld op een snijplank of op de tafel.

Probeer de zaden gelijkmatig te verspreiden, zodat er geen grote lege ruimte is tussen de zaden.

Neem de deegroller. Rijd zorgvuldig de deegroller op de zaden, verdien genoeg inspanning zodat de zaden enigszins gebarsten zijn.

Druk tegelijkertijd niet te veel op het touw om de zachte kern niet te beschadigen. Druk gewoon met zo`n kracht, wat is genoeg voor een klein kraking van de schelpen.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 4

4. Word 5 minuten lid van zaden in water. Kook het water in een steelpan - het zou voldoende moeten zijn voor alle pompoenpitten die van binnen passen. Wanneer water zal koken, voeg ze zaden toe. Terwijl het koken, zal de schil van zaden geleidelijk verdwijnen.

Volg de zaden terwijl ze koken. Verwijder uit het vuur, zodra de meerderheid van de zaadschalen naar beneden komt. Je zult merken dat de schil van zaden splitst en zwemt op het oppervlak en de kern drijft apart of daalde naar de onderkant van de pan.

Meestal duurt het ongeveer 5 minuten naar dit proces, maar het kan nodig zijn om een beetje meer of iets minder tijd nodig te hebben, afhankelijk van het aantal zaden. Een klein aantal zaden zal in een paar minuten klaar zijn en voor een groot aantal zaden zult u ongeveer 10 minuten nodig hebben.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 5

vijf. Krijg zaden en cool. Zodra de schil neerkomt met zaden, verwijder dan de pan uit het vuur, tap het water af met de hulp van een vergiet en droog vervolgens.

Je kunt zaden op een bakplaat of op het oppervlak van de tafel leggen en bedekken met een papieren handdoek om water te absorberen.

Als kleine stukjes schillen op de zaden blijven, kun je ze met de hand kwijtraken wanneer de zaden worden gedroogd. Vergeet niet om je handen te wassen.

Methode 2 van 3:

Hoe de pompoenpitten één voor één schoon te maken

een. Krijg zaden van pompoen en maak ze schoon. Als je zaden van verse pompoenen neemt, krijg ze dan eerst. Om netjes te snijden en een cirkel te krijgen aan de bovenkant van de pompoen naast het fruit. Met een lepel of handen krijgen alle zaden samen met het vlees en de interne vezels. Om de zaden uit de pulp te wissen, plaatst u ze in een zeef en spoelt u af onder koud water.

Probeer het grootste deel van de pulp kwijt te raken, vooral als je later van plan bent om pompoenpitten te bakken, omdat een extra pulp kan branden.
Verspreid zaden op de tafel of ongeïnteresseerd en geblazen met hun papieren handdoek. Wacht tot de zaden worden gedroogd voordat het de schil schoonmaakt.
Als je wilt, kun je het zaad gebakken voordat je de schil schoonmaakt.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 7

2. Neem het zaad en buig voorzichtig zo dat het gebarsten is. Het is onwaarschijnlijk dat de manier van het verwijderen van de schil geschikt is voor een groot aantal pompoenzaden, maar als u gewoon een beetje zaad eet, kunt u ze één voor één pellen. Om te beginnen, neem er een zaadje, enigszins duw en buig het.

Om zaden te buigen, neem het dan met grote en wijsvingers van het ene uiteinde. Neem vanaf het andere uiteinde het zaad met grote en wijsvingers van een andere hand.

Buig zaden in de helft. Ga door met het buigen van het zaad totdat de schil enigszins wordt gecrawld. Hiervoor heb je geen veel kracht nodig, omdat pompoenpitten niet bijzonder solide zijn.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 8

3. Schone pompoenzaden. Zodra de schil scheuren, kun je eenvoudig de schil met je vingers verwijderen. Breid de scheur met een duim uit en verwijder de schil volledig, trek de kern uit.

Als er kleine stukjes schillen zijn, spoel de zaden af om ze te verwijderen.

Methode 3 van 3:

Hoe eet je pompoenpitten

een. Eet pompoenpitten rauw. Veel mensen zoals er zijn rauw pompoenpitten. De zaden zijn rijk aan vezels, evenals voedingsstoffen zoals magnesium, koper, selenium en zink. Als je vasthoudt aan vegetarisch of veganistisch eten, dan kunnen pompoenpitten een gezonde optie zijn waarin veel eiwit.

De meeste mensen kunnen zonder problemen gezuiverde pompoenpitten eten. Echter, als de zaden een kleine hoeveelheid schil zullen blijven, dan kun je een buik krijgen.
Als u een pompoenzaden aan een kind geeft, wees dan vooral voorzichtig en verwijdert u alle hillen volledig zodat het kind niet wordt gevoerd.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 10

2. Vinger pompoen zaden. Er zijn veel manieren om pompoenpitten te koken. Ze kunnen bijvoorbeeld worden bevestigd op olijfolie. Giet gewoon wat olijfolie in de pan. De hoeveelheid olie hangt af van het aantal zaden, maar het moet voldoende zijn om de bodem van de koekenpan te bedekken.

Wacht tot de olie wordt verwarmd en gooi vervolgens de zaden. Bereid zaden voor totdat ze worden gecrawld.

Voeg vervolgens ongeveer een eetlepel suiker toe. Blijf zaden gebakken totdat ze opnieuw beginnen te kraken. Verwijder zaden uit vuur, laat afkoelen en eten.

Titel afbeelding Shell Pumpkin Seeds Stap 11

3. Vinger pompoen zaden in de oven. Je kunt ook pompoenpitten in de oven bakken. Om dit te doen, genezen de oven tot 190 ° C. Leg alle zaden op de bakplaat.

Je kunt gewoon geroosterde zaden eten, maar je kunt wat kruiden toevoegen. Bijvoorbeeld, sommige mensen houden van sprenkel pompoenzaden met currypoeder, gemalen peper of papar. Als u zoete pompoenpitten wilt maken, kunt u ze kaneel, kruidnagels of nootmuskaat strooien.

Bak zaden ongeveer 20 minuten of zolang ze niet goudbruin worden.