Hoe ginger te grazen

Gember wordt veel gebruikt, zowel in koken als medicijnen. Omdat de gember dicht en vezelig is, is het misschien niet gemakkelijk, vooral als je het voor de eerste keer tegenkomt. Gember kan zowel met een conventionele raspen worden gesteund als met behulp van andere keukenaccessoires. Hoe dit te doen, zullen we in dit artikel vertellen.

Stappen

Methode 1 van 3:
Gemberreiniging
  1. Afbeelding getiteld Grat Ginger Stap 1
een. Evalueer de elasticiteit en vochtigheid van gember. Gember moet solide zijn en geen zachte secties hebben. Volg de hele wortel van je handen en inspecteer het op rottende sporen.
  • Wanneer de gezuiverde gember begint te rotten, verduistert het zich rond de randen.
  • 2. Laat de randen van gember met een kokmes. Snijd de rand van de wortel van een scherp kokmes. Snijd een beetje aan elke kant van de root om het gemakkelijker te houden.
  • Behoorlijk een beetje gesneden om goede delen van gember weg te gooien.
  • 3. Reinig het gembermes voor het reinigen van groenten of groente. Zet de gember op de een manier, waarna je alle huid verwijdert met een scherp mes of groente. Reinig de richting naar de snijplank. Probeer als Little Peel te verwijderen zoals je kunt.
  • Geval van verse gember kan ook worden geprobeerd om de rand van de lepel te verwijderen. Deze methode is goed geschikt voor afgeronde delen, waarnaar het moeilijk is om een ​​mes te krijgen.
  • Afbeelding getiteld Rooster Ginger Stap 4
    4. Bevriezen de gember, zodat het gemakkelijker te grazen was. Gezuiverde gember moet in een pakket worden geplaatst met een vriessluiting. Dus het kan binnen 1 week worden opgeslagen. Tijdens het bevriezen wordt de gember moeilijk genoeg en wrijf het veel gemakkelijker.
  • Ruwe gember kan worden opgeslagen in een vriezer tot 3 maanden. Wacht tot de gember eruit viel en pas daarna verder ging om het schoon te maken.
  • Gezuiverde gember kan direct worden gelanceerd nadat u het uit de vriezer hebt gehaald.
    • Methode 2 van 3:
    Terk gebruiken
    1. Afbeelding getiteld Grat Ginger Stap 5
    een. Zoek een brede rasp met fijne gaten. Het maakt niet uit of het een twee- of vierzijdige rasp is, het belangrijkste is dat het geen metalen tanden heeft, aangezien dergelijke raters niet erg effectief zijn en meer tijd en moeite nodig hebben. Zo`n rasp kan worden gekocht in veel supermarkten of in de keukengerei.
  • Afbeelding getiteld Grat Ginger Stap 6
    2. Houd de gereinigde wortel zodat de vezels loodrecht op de rasp staan. Vezels in gemberpas van boven naar beneden. Als je de top wrijft, dan zal de rasp snel breken. Houd gember zijwaarts, zodat de vezels niet vastzitten in de gaten van de rasp.
  • Als de tanden nog steeds worden geboren, spoel de rasp uit onder warm water en veeg het af met een spons om de resterende gemberdeeltjes te verwijderen.
  • 3. Besteed de root op de tats. Korte wederkerige bewegingen vegen gember op metalen tand. Vingers om een ​​uniforme druk te hebben, zodat de stukjes geraspte gember ongeveer hetzelfde waren.
  • Neem een ​​groot stukje gember om willekeurig je vingers te snijden over de tanden van de rasp. Om 1 eetlepel (14,3 g) geraspte gember voor te bereiden, hebt u 35,4 g van de rauwe gemberwortel nodig.
    • Methode 3 van 3:
    Met vork
    1. Afbeelding getiteld Rooster Ginger Stap 8
    een. Zet de stekker op de snijplank. Zet een metalen plug op een snijplank bovenaan. Pak het handvat van de vork vast met een native hand en laat haar niet bewegen.
    • Neem een ​​vork met kleinere tanden als je gember nog kleiner wilt.
  • 2. Veeg gezuiverde gemberplug. Neem de gember naar de hoofdhand. Schakel gember uniforme druk in. Van de root begint de stroken gember te breken.
  • 3. Verplaats Ginger in alle richtingen om naar interne vezels te gaan en het zo veel mogelijk te pakken. Blijf in het wrijven van gember over de tandenvork totdat je zoveel gember krijgt als je nodig hebt voor een recept.

    • Tips

    • Ongebruikte geraspte gember en gemberwortel zelf kunnen in een vriezer worden opgeslagen tot 3 maanden.
    • Er wordt gezegd dat de kern van Ginger de meest geurige is. Het is echter ook de moeilijker om te begrijpen. Maak je klaar om de druk op de rasp te vergroten wanneer je naar het centrum van de wortel komt.

    Waarschuwingen

    • Consumeer niet meer dan 4 g gember per dag.
    • Als u drugs gebruikt die bloed verdunnen, zorgt u voorzichtig en consumeert Ginger pas na raadpleging bij uw arts.

    Wat je nodig hebt

    • Kookmes
    • Mes voor het reinigen van groenten en fruit
    • Vegetist
    • Rasp
    • Snijplank
    • Vork
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar