Omdat er kiwi zijn

Motherland Kiwi - China, maar vandaag wordt dit heerlijke fruit wereldwijd gekweekt, uit Nieuw-Zeeland naar de VS. Kiwi bevat veel vitamines en mineralen, en ze zijn erg lekker, net als deze of als basis voor soepel. Als je een beetje wilt experimenteren, kun je het eten met slagroom op merenge - dit is een traditioneel dessert in Nieuw-Zeeland.

Ingrediënten

Smoothie

2 kiwi
2 glazen groen (60 g)
½ waterkop (118 ml)
Andere fruit of groenten (bijvoorbeeld bananen, avocado, appel of wortels)
4 blad van munt

(voor één portie)

Dessert Pavlova

4 eiwitten
1,25 suikerglazen (250 g)
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel citroensap
2 theelepels maïszetmeel
470 ml olieachtige crème
6 kiwi

(voor acht porties)

Stappen

Methode 1 van 3:

Kiwi gebruik gewoon zo

een. Snijd de uiteinden Kiwi. Voordat je begint, zijn er kiwi, inspecteer het voorzichtig buiten. Het grootste deel van het kiwi-oppervlak bruin, van het ene uiteinde is kiwi een vrucht - een plek waar het fruit aan de tak was gehecht. Dit is het enige ondraaglijke deel van Kiwi, dus snijd het, of eet gewoon niet.

2. Controleer de rustheid Kiwi. Om de rijpheid van kiwi te controleren, duw hem enigszins. Als Kiwi een beetje zacht is, kan het zijn. Als Kiwi vast is, laat het dan bij kamertemperatuur. Almachtige kiwi is te zuur en taart, en je kunt hun smaak nauwelijks leuk vinden.

3. Eet kiwi met de huid. Gemakkelijkste om kiwi recht met de huid te eten - net zoals je appels of perziken eet. De peel van Kiwi is rijk aan vezels, mineralen en vitamines, bovendien bevat het antioxidanten en flavonoïden. Maar:

Zoals in veel fruit en groenten die op een industriële schaal zijn gekweekt, kan Kiwi worden ingesloten Pesticiden. Spoel het fruit onder koud water, zoeteer de schil voorzichtig met je vingers om de overblijfselen van chemicaliën beter te wassen.

Door biologisch gekweekte kiwi te kopen, vermindert u het risico op het drinken van pesticiden, maar ze moeten nog steeds wassen om vuil en andere chemicaliën uit het oppervlak van de schil te verwijderen, dat per ongeluk in het fruit zou kunnen komen.

4. Eet kiwi lepel. Als je de schil niet leuk vindt, knip dan gewoon de kiwi in de helft. Stel je voor dat elk van de helften een kom is en het vlees eet met een lepel. Als een optie:

Snijd beide uiteinden van kiwi, vooral waar het fruit aan de tak was bevestigd. Houd Kiwi in één hand.

Een andere hand steekt het einde van de lepel tussen het vlees en de huid.

Druk de lepel binnen en breng de kiwi rond de omtrek door om de pulp van de schil te scheiden.

Pak het vlees en snij in stukken.

vijf. Reinig de kiwi-plantaardige mensen. Reinig Kiwi van de schil net als aardappelen. Wanneer alles klaar is, eet of in stukjes gesneden, en dan eten:

Zorg voor het schoonmaken van Kiwi. Zelfs ondanks het feit dat je de schil niet opeet, kunnen er vuil en chemicaliën op de schil zijn, die zeker in het vlees in het vlees zal vallen.

Methode 2 van 3:

Probeer verschillende smoothies met kiwi

een. Vergeet niet om de randen van kiwi te snijden. Ongeacht of u Kiwi van de peel gaat wissen of niet, vergeet niet de randen te snijden, vooral de rand waar Kiwi aan de tak was bevestigd. Vergeet niet dat dit deel van Kiwi oneetbaar is, dus gooi het weg.

2. Toevoegen aan kiwi-aardbei. Neem een of twee kiwi en leg ze in een blender. Voeg een glas (152 g) aardbeien en twee glazen (60 g) groen bladgroenten toe, zoals spinazie. Giet de pollock van water en meng alles in een blender.

3. Probeer Kiwi S Banaan en avocado. Snijd twee kiwi en één banaan en leg ze in een blender. Voeg een kwart avocado en twee glazen (60 g) groen bladgroenten toe. Giet een halve kop (118 ml) water. Maal alles in een blender tot homogene consistentie.

4. Kook een appelwortelmoothie. Snijd een paar kiwi, een hele appel en een wortel. Plaats alle ingrediënten in de blender, voeg twee glazen (60 g) groene bladgroenten (bijvoorbeeld spinazie) toe. Giet een halve kop (118 ml) water. Maal alles met homogene consistentie.

vijf. Maak een muntmoothie. Snijd een paar kiwi en één banaan. Zet alles in een blender, voeg twee glazen (60 g) groene bladgroenten en vier muntblaadjes toe. Giet uit een halve kop (118 ml) water en meng in een blender voordat u homogene consistentie ontvangt.

Methode 3 van 3:

Dessert Pavlova met kiwi

een. Bereid de oven en bastard voor. Om te beginnen, genezen de oven tot 150ºC. Terwijl de oven opwarmen, maar de bakplaat met perkamentpapier. Teken op papieren cirkels met een diameter van ongeveer 23 cm.

Bereid Merengi voor. Blije eieren en afzonderlijke eekhoorns van dooiers. Voeg eiwitten toe aan een grote genoeg kom en versla ze. Voeg een eetlepel suiker toe en blijf verslaan. Voeg vervolgens nog een lepelvol suiker toe en herhaal deze acties totdat suiker voorbij is. Wanneer het mengsel vrij dik en glanzend wordt, voegt u vanille-extract toe, citroensap en zetmeel.

3. Vul de cirkels en bak. Lepel lay-out meringue op een bakplaat in eerder getrokken cirkels. Ten eerste, leg een kleine hoeveelheid meringue in het midden op en smeer dan zorgvuldig op de eerder vermelde grenzen. Ga door met het verspreiden van meringue met cirkelvormige bewegingen, zodat de randen gevormd - de mand (of schotel) moet blijken voor dessert. Zet de bakplaat en bak een uur.

4. Vulscherm. Klaar Messions op het rooster zetten zodat ze worden gekoeld. Terwijl ze afkoelen, zweet ze de dikke crème zodat ze dik worden. Reinig Kiwi van de schil en snijd in stukken zoals je zelfs kunt. Wanneer de meringues worden gekoeld, zet ze ze op de plaat. Vul elke meringue slagroom in en zet de stukjes Kiwi bovenaan.