Hoe bevroren juice te koken

Als u een smakelijke en eenvoudige traktatie wilt koken, waarvan de koelte een beetje cool zal helpen in hete zomerdagen, probeer zelfgemaakte bevroren saprecepten (fruitijs) op een stok! Het proces zelf is vrij eenvoudig en vergelijkbaar met het bevriezen van fruitblokjes van ijs. Of u kunt een ongebruikelijk meerlagig dessert voorbereiden met behulp van een blender. Geef volledige vrijheid om uw smaakreceptoren en verbeeldingskracht te kiezen!

Ingrediënten

Oranje fruitijs

1 kopje sinaasappelsap
1 eetlepel gewone siroop
2 eetlepels citroensap (optioneel)

Crème aardbei fruit ijs

500 gram aardbeien
¼ kopje dikke crème
1/3 kopje gewone siroop
1 eetlepel citroensap

Fruitijs "verkeerslicht"

½ kopje aardbeien
1 ½ eetlepels gewone siroop
3 grote perzik
5 grote kiwi

Stappen

Methode 1 van 3:

Oranje fruitijs

een. Meng sinaasappelsap in een aparte kom en Reguliere siroop. Met behulp van een whin, meng het mengsel naar een homogene toestand. U kunt ook vers geperst sinaasappelsap gebruiken, die in de meeste supermarkten wordt verkocht, omdat in een dergelijk product minder water bevat en een meer rijke geur heeft.

Voor pikante smaak voeg 2 eetlepels citroensap toe.
Voel je vrij om te experimenteren met je favoriete vruchtensappen! Druivensap, ananas, watermeloen of lymad - het hangt allemaal af van uw verbeeldingskracht!
U kunt ook enkele groentesappen gebruiken, zoals wortel, omdat het zoet genoeg is, dus het zal de smaak van een bevroren dessert perfect aanvullen.

Titel afbeelding Maak Ice Lollies Stap 2

2. Giet het mengsel in een lege, schone ijsbak. Het is noodzakelijk om elke mal bijna volledig volledig in te vullen, maar niet aan de rand, anders, tijdens het bevriezen van ijsblokjes aan elkaar gelijmd.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 3

3. Bedek de lade door aluminiumfolie of polyethyleenfilm. Controleer of de film stevig in de bovenkant van de lade is bevestigd.

Plak de film aan de zijkanten van de lade om het ter plekke te houden.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 4

4. Bescherm de film of folie en plaats de tandenstoker in het midden van elke kubus. Ze zal optreden als een toverstaf voor bevroren sap. De toverstaf moet zonder helling en op voldoende diepte invoeren.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 5

vijf. Plaats lade in de vriezer. Zodat de lollies volledig bevroren zijn, laat ze de hele nacht in de kou. Als u geen tijd hebt, controleert u ze in 2-3 uur.

Probeer de tandenstoker van links naar rechts enigszins te schudden, bevroren sap of niet.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 6

6. Verwijder de vrieslade, nadat het sap volledig bevriest en de film verwijder. Mini-ijs is nu klaar om te eten.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 7

7. Buig de ijslade om een mini-ijs te krijgen. Maak geen te grote inspanningen en handelen zorgvuldig, anders zal het breken!

Als je niet kubussen krijgt, probeer dan de bodem van de pan in warm water te dompelen.

Methode 2 van 3:

Fruitijs van verse aardbeien en room

een. Het is eerder noodzakelijk Bereid aardbeien voor. Het is raadzaam om dit proces toe te vertrouwen aan een volwassen persoon die een mes veilig kan gebruiken. Neem een klein, scherp mes (het mes voor fruit is het beste) en houd het met een dominante hand voor een handgreep op een afstand van ongeveer 2 centimeter vanaf het begin van het mes. Neem een aardbei in de tweede hand.

Steek de mestip in een hoek van 45 graden naar de bovenkant van aardbeien naast de bladeren waar het witrode vlees te zien is.
Draai aardbeien en mes in tegengestelde richtingen.
Teken totdat het mes het startpunt bereikt, en u krijgt gemakkelijk de kern van aardbeien.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 9

2. Het is noodzakelijk om te argumenteren met een aardbei in een blender. Aardappelpuree moeten dicht en homogeen zijn. Vraag een volwassene voor hulp, anders kun je het mes gemakkelijk verminderen en een puinhoop in de keuken regelen!

Toelbaarbaar om bevroren aardbeien te gebruiken, als er geen vers is. Fruit bevroren in de al gerijpte vorm, dus hun smaak wordt gered.

Je kunt in een puree kleine stukjes aardbeien vertrekken om Lollipops textuur toe te voegen. Gebruik de modus "puls", die de blender niet toestaat om de bessen te snijden in aardappelpuree. Je kunt ook een stukje aardbeien toevoegen aan de kant-en-klaarpuree, een beetje later.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 10

3. Doe de missie van de siter aan en spreek de gepureerde aardappelen er doorheen. Aardbeienzaden blijven in de zeef, dus het is noodzakelijk om voor dit doel een klein gaas te kiezen.

Niets verschrikkelijk zal niet gebeuren als ze zaadjes niet zaten. De structuur van de lolly zal niet absoluut homogeen zijn en de zaden zitten vast in de tanden, maar het zal het niet beïnvloeden.

Sla deze stap over, als je besluit grote stukjes aardbei te verlaten.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 11

4. Voeg gewone siroop, room en citroensap toe aan een container met aardbei gepureerde aardappelen en zweet allemaal samen. De consistentie en de kleur van het mengsel worden absoluut homogeen. Meng zorgvuldiger als witte strepen uit dikke crème op het oppervlak zijn gemarkeerd.

Als je niet van aardbeien houdt, probeer dan te experimenteren met andere fruitsmaken! Neem watermeloen, mango, bosbessen of een andere favoriete fruit! Geef de voorkeur aan seizoensgebonden rijpe vruchten om een rijke smaak te krijgen.

Probeer kokosmelk te gebruiken in plaats van dikke crème om een dessert verfrissende tropische smaak te geven.

Improviseren met zoetstoffen. In plaats van een gewone siroop Voeg Nectar Agava, Honey of Maple Siroop toe.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 12

vijf. Giet het resulterende mengsel in het formulier. Het is noodzakelijk om elke vorm vrijwel volledig volledig in te vullen, maar niet overstroomt, zodat de figuren tijdens het bevriezingen niet met elkaar lijmen. Een beetje extra ruimte zal vloeistoffen uitbreiden.

Als er geen mal bij de hand is, kunt u het zelf gemakkelijk doen. Giet het mengsel gewoon in een papier of plastic glas.

Probeer geen glas te gebruiken. Vloeistof breidt uit wanneer het bevriest, met het resultaat dat glas kan barsten. Tegelijkertijd wordt het dessert verwend en is de vriezer fan.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 13

6. Bedek de vorm van het deksel. Meestal komen speciale formulieren compleet met covers die fungeren als een handvat. Als er in de kit geen deksel is, verloor je het of gebruik een conventionele bril in plaats van vormen, dekking van boven aluminiumfolie of polyethyleenfilm. Schrijf het dan en plaats de toverstaf.

Beweeg de toverstok niet zonder nodig, omdat hoe kleiner het gat in de film, hoe groter de stok zal staan.

Je kunt ook een plastic mes gebruiken in plaats van speciale sticks, maar observeer voorzorgsmaatregelen en draai niet over zijn harde rand wanneer je de zoetheid likt!

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 14

7. Zet formulieren in de vriezer. Als je ze voor de nacht verlaat, wordt het dessert gegarandeerd, hoewel na vier uur klaar is.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 15

acht. Verwijder de vormen van de vriezer zodra het sap volledig bevriest. Wanneer u probeert het handvat te draaien, moet deze in het dessert goed worden bewaard en helemaal niet beweegt. Het moet het onderste deel van de vorm in warm water worden verlaagd, zodat het na een tijdje gemakkelijk sap is.

Als u een papieren glas als een formulier gebruikt, probeert u gewoon papier uit ijs te verstoren.

Methode 3 van 3:

Fruitijs "verkeerslicht"

een. Vraag hulp bij een volwassene, want dit recept zal fruit moeten reinigen en snijden. Alle vruchten moeten rijp zijn (of zelfs overrijp), zodat het fruit wordt gegarandeerd, en u hoefde niet suiker toe te voegen als een extra ingrediënt.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 17

Bereid aardbeien voor. Kleine en scherpe mes gesneden aardbeienkern.

Steek de mestip in de bovenkant van de bes, op de plaats waar het witte vlees te zien is.

Snijd de kern van bessen en verwijder de bladeren.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 18

3. Het is noodzakelijk om schoonmakende aardbeien in een blender te hakken. Als er geen verse aardbei bij de hand is, gebruik dan bevroren. Haar smaak is niet hetzelfde verzadigd en sappig, maar het zal niet vers zijn!

Was de blender, want het zal je nodig hebben voor perziken en kiwi.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 19

4. Strek de puree in een kom door de sitter. Strawberry Seeds mogen niet in bevroren sap komen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 20

vijf. Voeg een en een halve eetlepels toe van de gebruikelijke siroop in aardbei puree en mix.

Je kunt een andere zoetstof gebruiken in plaats van siroop. Probeer honing, agava nectar of ahornsiroop toe te voegen.

Probeer mijn gepureerde aardappelen om te begrijpen hoe zoet het is. Als suiker niet genoeg is, voeg je aan je smaak toe.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 21

6. Giet een zoet mengsel in de mallen, vul ze op 1/3.

Als u geen speciale ijsvormen heeft, gebruikt u een wegwerpdocument of plastic glas.

Probeer geen glas te gebruiken. Vloeistof breidt zich uit tijdens het bevriezen en glas kan barsten. Tegelijkertijd wordt het dessert verwend en is de vriezer geverfd.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 22

7. Plaats het formulier in de vriezer en wacht tot het mengsel zal bevriezen. Het duurt ongeveer 1,5-2 uur. Bedek de vorm met polyethyleenfilm of aluminiumfolie. Als het formulier is voltooid met een deksel, dat tegelijkertijd en als een toverstaf voor ijs wordt gebruikt totdat u het gebruikt. U zult niet in staat zijn om andere twee lagen toe te voegen als de eerste laag rond de stok zal bevriezen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 23

acht. Schone perziken met een mes. Als u geen verse perziken heeft, gebruik dan al gesneden en gezuiverd ingeblikt. Gewoon vloeistof van banken afvoeren.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 24

negen. Ga uit de perziken van het bot en snijd de pulp op kleine stukjes. Dus het is gemakkelijker om fruit in een blender te gieten. Met de hulp van een mes voor groenten, maak een snit rond de omtrek van het fruit terwijl het blad terugkeert naar het startpunt.

Rijd een mes rond de perzikomtrek, wat betreft het botmes om het fruit inad te snijden.

Blijf perzik in je handen en draai de helften in tegengestelde richting totdat het in twee delen is verdeeld. Het bot zal in een van de helften van de vrucht blijven.

Krijg een bot met je vinger of pit de mes tip.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 25

10. Het is noodzakelijk om perziken in een blender te slijpen en 1 ¼ eetlepel gewone siroop toe te voegen. Probeer aardappelpuree om zijn zoetheid te waarderen. Als suiker niet genoeg is, voeg dan meer toe aan smaak.

Was de blender, omdat het je nodig heeft - voor kiwi.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 26

elf. Giet een zoete perzikpuree in vormen, en voeg 1/3 van hun volume toe. Bedek de vorm van een folie of polyethyleenfilm.

Voordat u een perzik toevoegt, moet u ervoor zorgen dat de aardbeienlaag volledig bevroren is, anders zijn de lagen gemengd. Hoewel het de smaak niet zal bederven, maar extern dessert zal er niet zo mooi uitzien, alsof het bestond uit drie duidelijk gescheiden gekleurde lagen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 27

12. Zet de vorm in de vriezer om de perziklaag te bevriezen. Het duurt ongeveer 1,5 -2 uur.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 28

13. Je moet Kiwi schoonmaken met behulp van een mes en in kleine stukjes snijden. Alle schil en vaste top en onderkant van de foetus moeten volledig worden verwijderd.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 29

veertien. Het is noodzakelijk om te malen in een blender gehakte kiwi en 1 ¼ eetlepel gewone siroop toe te voegen. Het mengsel moet homogeen en dik zijn. Probeer meester smaak om te begrijpen of het zoet genoeg is.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 30

vijftien. Giet zoete kiwi in ijsvormen. Giet niet te veel, anders zullen de lollies bij elkaar blijven. Laat wat ruimte van bovenaf om een toverstok in te voegen, omdat de bevroren puree iets in volume zal toenemen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 31

zestien. Bedek de vorm van het deksel. Meestal wordt een speciale vorm voor ijs voltooid met een deksel, wat fungeert als een stok. Soms moet je het in het reeds bevroren sap sap invoegen.

Bedek de vorm van de aluminiumfolie strak, als het deksel het niet is bevestigd, verloor je het, of gebruik je gewoon een bril in plaats van speciale vormen.

Laden met een toverstaf voor ijsaluminiumfolie. Ze zou soepel moeten staan. Je zult het in een bevroren perziklaag moeten duwen om betrouwbaar te beveiligen.

Titel afbeelding Make Ice Lollies Stap 32

17. Plaats de vorm in de vriezer nog twee uur of totdat de laag niet met KIWI is bevriezen.

Om te controleren, probeer een beetje toverstok in een van de formulieren te verplaatsen. Het moet stevig worden vastgehouden en niet bewegen. Je kunt het onderste deel van de vorm in warm water laten zakken, zodat het in de toekomst gemakkelijk is om bevroren sap samen met een toverstok te worden!

Titel afbeelding Maak Ice Lollies Stap 33

18. Klaar bevroren sap bestaat uit drie identieke lagen roze, gele en groene kleuren, zoals een echt verkeerslicht! Zodra u dit recept beheerst, begin dan met experimenteren met andere smaken. Probeer seizoensgebonden fruit te gebruiken, omdat ze erg rijp en harmonieus worden gecombineerd met elkaar.

Laten we in de lente en de zomer in de loop van BlackBerry, bosbessen, frambozen, aardbeien, boyboybes, druiven, meloen, nectarines, pruimen, perziken en Plukota.

Gebruik aan het einde van de zomer en in de herfst, gebruik BlackBerry, appels, kiwi, data, kumquat, perziken, granaten en frambozen.

Probeer in de winter grapefruit, Kumkvati, limoenen, mandarijnen en pomelo te combineren.

Sinaasappelen kunnen het hele jaar door worden gebruikt.