Hoe maïs te koken

Er zijn veel eenvoudige manieren om maïs te bereiden. Maïs in de cob kan worden gekookt, bak in een magnetron en gegrild, koken voor een paar, bak in de oven, maïskorrels worden meestal gekookt, bereid je voor op een paar of in een magnetron. Lees dit artikel en kies een favoriete manier om maïs te koken.

Ingrediënten

Op 4 porties

4 verse maïscorn of 2 glazen (volume 500 ml) bevroren fruit maïs.
Water
Boter, zout en peper (optioneel)

Stappen

Methode 1 van 9:

Koken koperen koks

een. Kook een grote pan waterpan. Terwijl waterboten, de maïskolf voorbereiden en de schil en maïs-stiggers verwijderen.

De hoeveelheid water die nodig is voor het koken van maïs hangt af van hoe groot je de pilaren hebt. Water moet zo veel zijn dat de kolten volledig bedekt zijn met water.
Houd in gedachten dat u kunt toevoegen aan water tot 1 theelepel zout (12 gram als u wilt.
Om de schil te verwijderen, breek de stengel. Trek de steel door de schil te verwijderen. Als de schil overblijft, verwijder het dan met je vingers.
Sweep gereinigde sikkelzaadstof onder stromend water.Gooi ze met je handen om zoveel mogelijk maïsstoelen te verwijderen, wat naar de maïs spoelt.

2. Plaats maïs in kokend water. Bedek het deksel en breng aan de kook.

Gebruik tang om het kobber te dompelen in kokend water. Doe het niet met je handen, je riskeert het verkrijgen van brandwonden.

Als het water niet lang kookt, of te langzaam kookt, breng het dan eerst aan de kook en stel dan de tijd voor het koken in.

3. Kook maïs van 3 tot 8 minuten. Afgewerkt maïs moet zachtjes knapperig zijn.

"Zachtjes knapperig" betekent dat maïs zacht moet zijn als ze worden ingedrukt, maar geen casual.

De exacte tijd van koken kan variëren, afhankelijk van de verscheidenheid aan maïs en op de mate van rijpheid. Fris en zoet maïs bereidt meestal sneller voor.

4. Krijg maïs uit de pan en serveer. Zet de maïskolven op de pure papieren handdoek en geef het een nummer binnen 30-60 seconden voordat u dient.

Maïs zal heet zijn, misschien moet je een paar minuten wachten voordat je het bijt.

Maïs wordt meestal geserveerd met een kleine hoeveelheid romige olie.

Methode 2 van 9:

Bakken maïskolven in een magnetron

een. Zet de vacht van maïs op een gerecht geschikt voor gebruik in een magnetron.U moet tegelijkertijd door één cOB koken, voor alle COBS-instructies zijn hetzelfde.

Verwijder de schil niet. In de schil maÃ¯s zal veel beter worden gedragen.

2. Bak maïs in een magnetron gedurende 5 minuten. Magnetron moet op een hoog of vol vermogen worden opgenomen.

Geef de maïs om in de magnetron te staan na het einde van het koken van nog eens 1-2 minuten om niet te verbranden.

3. Plaats de maïs op de snijplank. Snijd de punt van het stengel scherp keukenmes.

Gebruik keukenwanten, tacks of handdoek, wanneer u een maïs van de magnetron krijgt.

Snijden van het puntje van de stengel, gesneden en de eerste rij korrels, je moet de schil naar het einde doorsnijden.

4. GRATIS maïs van schil en dienen. Neem de niet-afgesneden punt van de staartkeukenwitten of handdoek.

Corn Pillage moet gemakkelijk uit de schil glijden. Meestal blijven alleen korenbloemen.

Je kunt maïs toepassen met boter en zout, of zoals je wilt.

Methode 3 van 9:

Bakken maïskolven op de grill

een. Verwarm de grill op mediumwarmte. Terwijl de grill is verwarmd, bevrijdt u de maïs uit de kaf en maïsstoelen.

Als je een gasgrill hebt, zet je alle branders in op middelgrote vuur, geef de grill 10 minuten op te warmen.
Als je een brazier hebt, geef je een laag steenkool om te verbranden vóór het uiterlijk van een witachtig gelegde.
Verwijder de schil uit de patch, snijd de punt van de stengel af en trek de bladeren. Verwijdert de vingers verwijderen.
Vegen gezuiverd uit de sikkeschillen onder stromend water om de resterende bladeren te verwijderen.

2. Smeer het oppervlak van de gezuiverde sigaret met een dunne laag olijfolie met een culinaire borstel. Gebruik niet meer dan 1 eetlepel (15 ml) voor één patch.

Je kunt ook de romige olie smelten en het gebruiken in plaats van olijf.

3. Zet de maïs op de grillgrill. Kook van 6 tot 10 minuten.

Draai van tijd tot tijd de gebak zodat ze gelijkmatig zijn geplakt en niet gebrand.

Maïs zal klaar zijn als de meeste granen bruin worden. Sommige, vooral kleine korrels, kunnen wat verkoold zijn.

4. Dienen als wensen. Verwijder maïs uit de grillgrill en plaats elke plunderingen naar de serveerschaal. Geef maïs om enigszins af te koelen om het met blote handen te houden.

Met maïs serveert meestal boter en zout, maar als je al met maisboter hebt gesmeerd en ging zitten voordat je het op de grill hebt gesteld, is het mogelijk om meer toe te voegen en niet.

Methode 4 van 9:

Voorbereiding van maïskolven voor een paar

een. Verhoog water in de bodempan van steamers. Terwijl waterboten, maak de maïskolven schoon van kaf en maïsstilten.

Als je geen dubbele boiler hebt, neem dan de gebruikelijke grote pan en vergiet. Het vergiet moet samenvallen met een diameter van de pan, hij moet op haar randen blijven, zorg ervoor dat het koken begint. Vergiet mag niet lager zijn dan een halve pan.
Snijd de stengel en scheur de maïsschil uit de patch. Verwijder de resterende kaf met je handen.
Eenzaamheid maïs onder stromend water, zorgvuldig haar handen door. Dus je verwijdert de meeste korenmelders.

2. Zet de maïs in het raster van de stomer. Kook van 8 tot 12 minuten.

Zet de maïs in het raster van de dubbele boiler met een forceps. Als je het met je handen moet doen, kun je verbranden.

De exacte hoeveelheid tijd kan afhangen van de rijpheid van maïs.Verse maïs bereidt sneller voor dan oud.

Maïs is klaar als de graan delicaat is, maar geen casual.

3. Serveer de maïswarm. Haal de maïs uit de dubbele ketel met behulp van een forceps en laat het een minuut of twee voorkant staan, hoe te beginnen.

Seizoenscrème olie en zout maïs als je wilt.

Methode 5 van 9:

Bakken maïs vals spelen

een. Verwarm de oven voor op 220 . Terwijl de oven opgewarmd is, verwijder dan de kaf en maïs stigs.

Breek de punt van de stengel met de handen. Trek de gebroken tip en verwijder de schil. De resterende kaf en maïs ooievaars verwijderen je vingers.
ZOOR DE PILLAGE ONDER LIRING WATER, zorgvuldig wrijven om zichtbare bladeren van kaf en korenbloemen te verwijderen. Prix papieren handdoek.

2. Seizoen elke koffieboter. Je kunt wat zout en peper toevoegen, schieten.

Gebruik een voldoende hoeveelheid roomolie. Voor 1 pillage Neem 1-2 verdiepingen lepels gesmolten roomolie.

3. Wikkel elke patch in voedselfolie. Elke plundering moet zorgvuldig worden ingepakt in een individueel folie.

Als je je zorgen maakt dat de olie kan leunen, maïs op de gebruikelijke baklijn of een diepe klootzak zetten, zodat de olie niet dronken is in de oven.

4. Bak maïs van 20 tot 30 minuten. De meeste kolten zijn genoeg 20 minuten, maar je moet alle 30 minuten bakken.

Leg maïs op de middelste ovenrooster, zodat het continu passeert.

vijf. Verwijder maïs uit de oven en dien. Geef maïsstandaard van 2 tot 5 minuten voordat u folie inzet. Serveer alleen maïs wanneer het genoeg is afgekoeld en je kunt het met je handen aanraken.

Methode 6 van 9:

Gekookte maïskorrels

een. Kook het water in de middelgrote pan. Meet ondertussen de bevroren maïskorrels.

Je kunt 1 theelepel zout toevoegen aan kokend water, maar het is niet nodig.
Maïs hoeft niet vooraf te ontdooien.
In plaats van bevroren maïs, kunt u ingeblikt gebruiken. Tijd om ingeblikt maïs voor te bereiden, neemt aanzienlijk minder dan op de voorbereiding van bevroren maïs.Ingeblikt maïs moet vooraf worden samengevoegd voordat ze in kokend water liggen.

2. Zet graankorrels in kokend water. Als het kokend is gedaald of gestopt, breng dan water om te koken. Nadat het water is gekookt, vermindert u het vuur tot middelzwak.

3. Bedek het deksel en kook. Tapaflaat kant-en-klare maïs.

Ingeblikte maïskook 1-3 minuten.

Klaar maïs moet heet en zacht zijn, maar niet een wervelen.

4. Dienen zoals je wilt. Vries geen graankorrels opnieuw.

Als je wilt, kun je maïs mengen met boter, zout en zwarte peper. Je kunt selderij of andere smaakmakers toevoegen.

Methode 7 van 9:

Graankorrels gekookt voor een stel

een. Verwarm het water in een dubbele ketel. Giet water in het onderste deel van de dubbele ketel, verwarm het water op mediumwarmte totdat het paar verschijnt.

Kook geen water.
Giet niet te veel water in een dubbele ketel, zodat tijdens het drijven het niet op maïs door de gaten van de mand komt.
Als je geen dubbele boiler hebt, neem dan de gebruikelijke grote pan en vergiet met kleine gaten. Het vergiet moet in grootte vallen met een diameter van de pan, hij moet aan de randen blijven.

2. Zet bevroren maïs aan de bar. Distribueer granen met een gladde één laag.

Ingeblikte maïs is ook mono om voor een stel te koken, vergeet niet dat het veel sneller zal voorbereiden. Ook ingeblikt maïs kan meer water zijn, wanneer zal zijn.

Bevroren maïs hoeft niet vooraf te ontdooien.

3. Maak maïs 9 - 10 mnut voor. Geef maïs om zich voor te bereiden op een paar, sluit het deksel niet. Graan aftappen nadat het klaar is.

Ingeblikte maïs moet 3-4 minuten worden voorbereid.

4. Dienen. Maïs op een paar kan worden geserveerd met boter, zout en andere kruiden.

Methode 8 van 9:

Graankorrels gekookt in een magnetron

een. Plaats maïskorrels op een gerecht dat geschikt is voor gebruik in een magnetron. Distributie van granen op het gerecht. Gladde laag.

Ingeblikt maïs ingeblikt, maar er zijn verschillen in de methode en het koken van koken.
Bevroren maïs hoeft niet vooraf te ontdooien.

2. Voeg toe van 2 tot 4 eetlepels (van 30 tot 60 ml) water. Roer de maïs met water.

Houd in gedachten, het is alleen nodig als je bevroren maïs kookt. U hoeft geen water toe te voegen aan ingeblikt maïs, maar laat het niet af voordat u het kookt.

3. Bedek het gerecht door voedselfilm. Punch voor een vork van verschillende gaten in de voedselfilm, het zal ventilatie leveren.

Gebruik een film die geschikt is voor een magnetron.

Als het gerecht zijn eigen deksel heeft, is het beter om het te gebruiken. Sluit het deksel niet stevig, laat een ventilatieopeningen achter.

4. Bereid maïs in microgolf 4-5 minuten. Ingeblikte maïskook 1-2 minuten.

De kooktijd van het maïs is afhankelijk van de kracht van uw magnetron. In low-power microgolfovens zal maïs langer voorbereiden dan in hoog vermogen.

Als je die maïs hoort, stop dan en explodeert de magnetron eerder.

vijf. Afvoer en serveer. Tap overtollige vloeistof uit maïs en serveer het met boter, zout en peper.

Methode 9 van 9:

Maïskolven gebakken op mangal

een. Snijd de tips van elke maïscorn. Verte ze rechtstreeks met de schil in de gootsteen of een grote pot van 10-15 cm lang voor een uur.

2. Terwijl de maïskolven zijn doorweekt, bereidt u straatmangal voor. Neem voldoende kolen.

3. Leg de maïs zonder de schil te verwijderen, op de grillrooster. Bereid binnen een uur voor, en blijkt van tijd tot tijd, maar waardoor de rebellen iets verkoold is.