Hoe ijs te maken met Haro Cookies

Cookies met ijs is niet alleen een klassieke combinatie, maar ook een zeer smakelijk dessert. Een van de meest populaire soort van een dergelijke combinatie is Oreo Cookies (Oreo) en vanille-ijs geworden. Maar waarom naar de supermarkt of café gaan, als je dessert kunt koken zonder naar huis te gaan? In dit artikel zullen we u vertellen over hoe u ijs kunt koken met het koekje van de waas.

Ingrediënten

Ingrediënten voor ijs met Haro-koekjes

2 kopjes (500 milliliter) dikke olieachtige crème
1 kop (250 milliliter) hele melk
1 kop (150 gram) verpletterde waaskoekjes
¾ glazen (200 gram) suiker
1 eetlepel (15 milliliter) vanille-extract
¼ theelepel (2 gram) zouten

Apparatuur:

IJs of een ondiepe container die geschikt is om te bevriezen

Ingrediënten voor ijs met Haro-koekjes in een pakket

½ kop (125 milliliter) zure room met melk of dikke olieachtige crème
1 eetlepel (25 gram) suiker
¼ theelepel (1,3 millilita) vanille-extract
Ongeveer vijf stukken verpletterde Asko-cookie (gebruik min of meer naar smaak)

Apparatuur:

3 glazen (900 gram) verpletterd ijs
1/3 kop (100 gram) grofzout
Pakket op 55 milliliter sluiting
4,5 liter bevestigingspakket
Handschoenen of handdoek (optioneel)
Extra pakketten op de gesp (optioneel)

Ingrediënten voor ijs met een koekje Haze, die je niet hoeft te verslaan

2 kopjes (500 milliliter) gekoelde crème voor zweep- of dikke dikke crème
1 bank (400 gram) gekoelde gezoete gecondenseerde melk
⅔ Glakana (100 gram) slijpen schade cookies
1 theelepel (6 milliliter) vanille-extract (optioneel)

Apparatuur:

Blender of keuken combineren met ventilatieopeningen
Ondiepe container die kan worden gebruikt voor het bevriezen

Stappen

Methode 1 van 3:

We bereiden ijs met notenkoekjes

een. Bereid het ijs voor. Lees en volg de instructies voor het gebruik van ijs. Afhankelijk van het type apparaat, wordt de voorbereiding op verschillende manieren uitgevoerd, en sommige zullen meer tijd moeten doorbrengen dan op andere. Het is mogelijk om meteen ijs te maken als het ijs al is voorbereid. Bijvoorbeeld:

In de trommel moeten sommige soorten ijs worden toegevoegd, zout en ijs, in de anderen die u nodig hebt om enkele uren een schaal in de vriezer te bevriezen, waarin alle ingrediënten worden gemengd.
In sommige ijsjes moet je de massa handmatig verslaan, maar er zijn elektrische versies die in de uitlaat zijn opgenomen.

Titel afbeelding Maak Oreo Ice Cream Step 2

2. Meng melk met room. Neem een grote kom en mix 2 kopjes (500 milliliter) dikke en olieachtige crème met 1 kop (250 milliliter) melk. Roer naar homogene massa.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 3

3. Voeg suiker, zout en vanille-extract toe. Giet een glas (200 gram) suiker en ¼ theelepel (2 gram) zouten in een mengsel van melk en room. Roer met een lepel of een wig naar een volledige ontbinding van suiker. Alle korrels van zout of suiker worden gesmolten. Dit proces duurt een paar minuten. Toevoegen aan het einde, voeg 1 eetlepel (15 milliliter) vanille-extract toe en roer totdat het mengsel geen uniforme kleur krijgt.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 4

4. Zet een kom in de koelkast. Zodra alle ingrediënten gemengd zijn, plaatst u een kom in de koelkast, zodat het mengsel koud blijft terwijl u koekjes en ijs bereidt.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 5

vijf. Grind Oreo Cookies. Om ijs met koekjes te krijgen, heb je een beetje bijgesneden waas nodig. Je moet er zo veel uitzien, zodat het uiteindelijk 1 kopje (150 gram) kruimels bleek. U kunt op verschillende manieren malen of cookies ontdekken:

Giet wat cookies in een blender of een keukenmachine en open het in een paar seconden. Slijpkoekjes voor een paar seconden als je kleine stukjes nodig hebt.

Snijd het koekje op kleine stukjes.

Zet de cookie in een groot pakket op de gesp en open het met een glooiende pin of een klopper.

Ontslaat cookies met vingers.

Titel afbeelding Maak Oreo Ice Cream Stap 6

6. Giet een mengsel voor ijs in een kom ijs. Doe een kom van het ijs op een comfortabele plek en vul het met een romig mengsel. Vul de kom niet aan de randen, omdat het volume van ijs zal toenemen in het proces van bevriezing. Vul in plaats daarvan de kom slechts de helft. De residuen van de ijsmix kunnen in de koelkast worden geplaatst.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 7

7. Versla het ijs. Volg de instructies voor de instructies voor specifiek uw ijs, omdat ze kunnen variëren. In sommige gevallen moet je het handvat handmatig veranderen, terwijl andere apparaten ijs automatisch slaan. In elk geval duurt het van 20 minuten tot enkele uren.

Als u geen zwembad heeft, giet het mengsel gewoon in een ondiepe container, geschikt voor het bevriezen en plaatst u deze in de vriezer. Roer het mengsel om de 30 minuten en leg het vervolgens terug naar de vriezer. Herhaal het proces 4-5 keer of tot ijs hardt.

Titel afbeelding Maak Oreo Ice Cream Stap 8

acht. Voeg cookies toe en blijf verslaan. Voeg voor het ijs al klaar te zijn, voeg Oreo Cookies toe en blijf het verslaan.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Stap 9

negen. Maak ijs in container. Slag en gehard ijsschok in een geschikte container. De overblijfselen van het romige mengsel kunnen in een kom van het ijs worden verschoven en zelfs meer ijs maken.

Methode 2 van 3:

Koken ijs met oreo cookies in pakket

een. Zoek twee plastic pakketten op de slagen. U hebt twee pakketten van verschillende maten nodig: een klein, volume van 55 milliliter en groot - op 4.5 liter. Plaats in een klein pakket een mengsel voor ijs en in groot ijs en zout. U moet pakketten vinden die gemakkelijk dicht en open kunnen zijn.

Om puinhoop op een kun te voorkomen, zet u een klein pakket in een andere maat. Evenzo kunt u doen met een groot pakket. Plaats het gewoon in het verpakken van vergelijkbare grootte. Een dergelijke dubbele verdediging zal voorkomen dat vloeistof de handen betreden.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 11

2. Vouw de ingrediënten in een klein pakket. Giet ½ kopje (125 milliliter) zure room met melk of dikke olieachtige room in een klein pakket op het bevestigingsmiddel. Voeg 1 eetlepel (25 gram) suiker en ¼ theelepel (1,5 millilita) vanille-extract toe.

Gebruik minder suiker en vanillin als je niet erg zoet ijs wilt doen.

Zodat het pakket zo stabiel mogelijk was, stop er een kleine schaal in en voeg alle ingrediënten toe aan.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 12

3. Sluit het kleine pakket. Sluit het pakket opnieuw zodra alle ingrediënten erin zijn. Probeer zoveel mogelijk lucht uit het pakket te persen, voordat het goed afdicht is. Om dit te doen, sluit het pakket slechts de helft, laat overtollige lucht door een klein gat los en draai het maar volledig.

Dus als niet te nadenken, sluit het pakket en zet het in een andere, dezelfde grootte. Vervolgens op dezelfde manier gedrukt en het tweede pakket.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 13

4. Zet in een groot pakket zout en ijs en sluit het. Giet 3 kopjes (900 gram) ijs en 1/3 glazen (100 gram) grofzout in een pakket van 4.5 liter, waarna de ingrediënten grondig mengen. Als gevolg hiervan, rekening houdend met ijs, moet het pakket slechts tot de helft worden gevuld. Anders knijpt u een klein ijs - het moet worden gedaan om binnen de plaats te zijn blijft voor een klein pakket.

Elk soort zout is geschikt, maar het is het beste om een groot slijpproduct te gebruiken.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 14

vijf. Zet een klein pakket in het pakket met ijs en zout en sluit het. Verplaats verschillende ijsblokjes in een groot pakket en plaats een klein pakket ertussen. Maak zo dat van alle kanten het kleine pakket omgeven ijs. Direct na dit sluiten een groot pakket.

Om rommel te voorkomen als de vloeistof nog steeds lekt, zet de tas met ijs in een ander verzegeld pakket.

Bekijk het pakket met een handdoek of doe de handschoenen aan als het zo koud is dat het onmogelijk is om in mijn handen te houden.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 15

6. Schud het pakket en meng de inhoud. Schud en meng de inhoud zodra een klein pakket in een grote zit, en beide zullen goed gesloten zijn. Herhaal na een tijdje voor 10-15 minuten bevriezen.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 16

7. Verwijder een klein pakket. Zodra het mengsel hardt, krijgt u een kleiner pakket en giet ijs met zout. Nu is ijs bijna klaar.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 17

acht. Sluit een aantal waaskoekjes in. Het is tijd om dit te doen, als cookies nog steeds niet worden voorbereid. De grootte van de waargenomen stukken kan elk zijn. Je kunt zelfs een mix van grote en kleine stukjes maken. Om in algemene termen te spreken, moeten ze niet groter zijn dan de spijker van de duim. Ontvouw of verpletterende cookies op verschillende manieren:

Giet wat waaskoekjes in een blender of een keukenmachine en versnipper tot de benodigde textuur.

Snijd het koekje op kleine stukjes.

Zet de cookie in een groot pakket op de gesp en open het met een glooiende pin of een klopper.

Collapse cookies met vingers. Meestal worden de grote stukken verkregen.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 18

negen. Voeg cookies toe aan ijs. Neem een lepel of schep en giet de bijgesneden cookies uit in ijs. U kunt elk aantal cookies naar uw smaak gebruiken.

Methode 3 van 3:

Koken van ijs met orpi-koekjes, zonder het mengsel te slaan

een. Meng dikke dikke crème of crème voor kloppen. Giet 2 kopjes (500 milliliter) van koude dikke dikke crème of crème voor het slaan in een grote kom en versla ze met een elektrische mixer gedurende 3 minuten of nog geen geharde knobbels, en de crème verhardt niet.

Als er geen elektrische mixer bij de hand is, kunt u een keukenprocessor gebruiken met een mondstuk in de vorm van een garde.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 20

2. Voeg gecondenseerde melk toe. Voeg 1 bank toe (400 gram) koude gezoete gecondenseerde melk in slagroom. Voor vanille smaak, voeg 1 theelepel (5 ml) vanille-extract toe en roer totdat de kleur van het mengsel uniform wordt.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 21

3. Collapse Oreo Cookies. Het is noodzakelijk om ongeveer ⅔ glas (100 gram) verpletterde waaskoekjes te nemen. Outlocked Pieces kunnen van elke maat naar je smaak zijn, maar in het algemeen mogen ze niet groter zijn dan de spijker van de duim. Je kunt zelfs een combinatie van grote en kleine stukjes gebruiken. Probeer cookies te hurken met kleine batches van 5-10 stuks per keer. Sleur of ontdek cookies op verschillende manieren:

Doe een beetje cookies in een blender of een keukenmachine en slijp het een paar seconden. Je kunt fijn gemalen cookies gebruiken.

Snijd de hele koekjes op kleine stukjes met een mes. Het blijkt kleine en grote stukken.

Zet de cookie in een groot pakket op de gesp en open het met een glooiende pin of een klopper.

Collapse cookies met vingers. Tegelijkertijd heb je grote stukjes.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Step 22

4. Giet cookies in het mengsel. Spatel Persoonlijke cookies in het mengsel.Roer het mengsel totdat stukjes cookies over de massa van het mengsel worden verdeeld. Het is noodzakelijk om een uniforme consistentie te verkrijgen.

Titel afbeelding Maak Oreo Ice Cream Step 23

vijf. Bevriezen ijs. Plaats het mengsel in de vriezerscontainer en plaats in de vriezer. Geef ijs om minstens 6 uur uit te harden.

Titel afbeelding Make Oreo Ice Cream Final

6. eet smakelijk!

Tips

Als het ijs wordt toegepast, lees dan de instructies voor de werking ervan, nog voordat u begint te koken. Voor sommige soorten ijs, zult u gedurende de dag een verwijderbare kom moeten vorst, terwijl voor anderen het nodig is om zout met ijs te gebruiken.
Controleer van tevoren dat de gebruikte containers geschikt zijn om te bevriezen.

Deel in het sociale netwerk: