Hoe de kuxiersisters te koken

• 1,5-3 kopjes (187-375 g) algemene meel
• 1,5 theelepels (7 g) bakpoeder
• 2 theelepels (4,5 g) gemalen kaneel
• 1 theelepel (2 g) bodemanjeringen
• 1 theelepel (2 g) aardnootmuskaat
• 0,5 theelepels (1 g) geurige peper
• 0,5 kopjes (1 pack) crèmeolie
• 4 eieren
• plantaardige olie voor het frituren

Voor siroop:

• 680 g suikerzand
• 0,5 liter water
• 0,5 eetlepel (3,5 g) kaneel

2. Kaneel toevoegen. Laat de siroop cool en zet dan in de koelkast. Je kunt het in een fles gieten als je zoveel wilt.

3. Start Kuxisters. Meng in een kom meel, suiker, bakpoeder, kaneel, anjer, nootmuskaat, geurige peper.

4. Voeg olie toe.

vijf. Rijd eieren.

6. Wanneer het deeg geschikt, blinde bal is. Rol het tussen twee stukjes vetvrij papier totdat het 6 mm dik wordt.

7. Verwijder voorzichtig het bovenste vel vetvrij papier. Snijd het deeg op rechthoeken van ongeveer met een visitekaartje (ongeveer 5x8 cm).

acht. Verwarm olie tot temperatuur 350ºF / 180 ° C. Fry deeg rechthoeken, twee keer, tot gouden kleur.

negen. Zet gebakken chicketers op papieren handdoeken.

10. Geniet van warme cunisters Met koude siroop.

elf. Klaar.

• Kuxisters zijn grofweg vergelijkbaar met Franse toast, behalve dat ze moeilijker en minder zoet zijn, dus gebruikt siroop.
• Probeer dit recept en de volgende keer dat je dit dessert vrijwillig maakt. Kuxisters mogen niet warme en koude siroop zijn om de smaak beter te voelen.
• Dit recept is ontworpen voor ongeveer 30 KUXISTERS.
• Vouw een paar klucisters met siroop in een kleine container voor de lunch voor uw kind. Ze zijn gegarandeerd zijn dag gillen.

• Olie heter. Wees voorzichtig tijdens het frituren!
• Misschien vind je deze kluckers leuk, maar overmatig gebruik zal de figuur negatief beïnvloeden. Zoals eventuele snoep, moeten ze ervan genieten met mate.