Hoe meel te zift zonder zeven

Meel wordt gezeefd om te verzadigen door de lucht, waarmee u het toekomstige vloeistofdeeg meer uniform kunt maken. Voor de meeste recepten moet meel worden gezeefd, maar u hebt misschien geen zeef bij de hand. Tegelijkertijd, zelfs als ze zeef en bij de hand bleek, mogen het gebruik in de meeste gevallen niet in de meeste resultaten brengen. U kunt een speciale SIETE of een garde gebruiken. Als je dit niet hebt, zoek je meel met een vork. In een haast missen velen deze fase, maar voor sommige recepten kan de uitvoering buitengewoon noodzakelijk zijn. Zomermeel is nodig in die recepten waarin het deeg een delicate consistentie moet hebben.

Stappen

Methode 1 van 3:
Gebruik sitechko
  1. Titel afbeelding Zeef Meel zonder een zifter Stap 1
een. Bereid alles voor wat je nodig hebt. Om meel te zift, kunt u een kleine sitter gebruiken. Neem een ​​siter die de vereiste hoeveelheid meel past. Heb ook een kom nodig, in grootte meer dan een zeef, zodat je de bloem erover kunt zakken.
  • Titel afbeelding Zeef Meel zonder Sifter Stap 2
    2. Giet bloem in een zeef. Neem de zeef door het handvat. Zorg ervoor dat ze recht boven de missie hebben geplaatst, die wordt gebruikt om meel te verzamelen.
  • Meel heeft een consistentie van poeder, dus het kan een kleine puinhoop zijn. Giet het langzaam. Als je het te snel doet, zal meel op je shirt en het werkoppervlak zijn.
  • Vóór het zeven, is het het beste om een ​​oud shirt of schort te dragen.
  • Titel afbeelding Sift Flole Wort a Sifter Step 3
    3. Praat aan de zijkant van de lingerie zodat de bloem in een kom viel. Doe het netjes. Het is nodig om met één hand op de zeef te tikken en de seconde om het vast te houden. Uit deze manipulaties van meel moeten door de litter in de kom worden gezeefd. De gezeefde meel zal al kruimelig zijn en geen knobbels.
  • Als de klontjes nog steeds blijven, betekent dit dat u te intensief tikt. Giet meel opnieuw in de siter en herhaal het proces.
  • Het kost tijd om alle bloem door een zeef te zaaien, dus wees geduldig. Klop niet te veel op de zeef om het siftingproces te versnellen. Voorzichtigheid van het zeven zal verslechteren als de bloem te snel door de zeef passeert.
    • Methode 2 van 3:
    Schets de bloem met een garde of vork
    1. Titel afbeelding Zeef Meel zonder een zifter Stap 4
    een. Bereid alles voor wat je nodig hebt. Gebruik een garde als je geen pitch hebt. Heb ook een grote kom nodig, wat alles maakt wat je nodig hebt van de hoeveelheid meel.
    • In het extreme geval, voor de afwezigheid van een klopje, kunt u vork gebruiken. Met de hulp van een grote plug, kun je meel effectiever zien.
  • Titel afbeelding Zeef Meel zonder een zifter Stap 5
    2. Roer de bloem met cirkelvormige bewegingen met een vork of een klop. Zuiver de juiste hoeveelheid meel in een kom. Zakken een whin of vork. Draai de garde / plug met snelle cirkelvormige bewegingen. Je zult zien hoe sommige knobbels en vaste deeltjes tijdens dit zijn gescheiden.
  • Als de bloem niet zift, en de knobbels nog steeds blijven, draait u de vork of het rollende sneller.
  • Titel afbeelding Zeef Meel zonder een Sifter Stap 6
    3. Bij het zeven van meel, wees geduldig. Kan wat tijd nodig hebben om de vereiste hoeveelheid meel te zagen, vooral als u een groot volume nodig heeft. Probeer niet in de geest te vallen. Blijf de bloem verslaan door snelle cirkelvormige bewegingen te maken door een wig of vork totdat de bloem de meest lucht wordt.
  • Na het einde van de procedure in de bloem zullen er geen knobbels zijn. In een kom moet je het kruimelige poeder zien.
  • Als de pols in het proces van sifting begint te doen, stop dan en neem een ​​pauze.
    • Methode 3 van 3:
    Wanneer het nodig is om meel te zift
    1. Titel afbeelding Zeef Meel zonder een zifter Stap 7
    een. Lees aandachtig om te weten wanneer je meel moet zift. Let op de formulering in het recept, als het is aangegeven dat de bloem moet worden gezeefd. Dit beïnvloedt de reeks. Er is een verschil tussen "1 kopje bloem gezeefd" en "1 kopje gezeefde bloem".
    • Als het recept noodzakelijk is "1 kopje bloem gezeefd", Meet vervolgens eerst het vereiste bedrag. Giet dan in een kom en vraag.
    • Als het recept is opgegeven "1 kopje gezeefde bloem", SATCH een groot deel en meet vervolgens het bedrag dat nodig is voor het recept.
  • Titel afbeelding Zeef Meel zonder een Sifter Stap 8
    2. Satch langs de bloem die al een tijdje in de tas ligt. Het is niet nodig om elke keer bloem te zift. Als de bloem niet te lang in een tas loog, kun je het gebruiken in een recept met een schoon geweten. Als de bloem al enige tijd heeft gepasseerd, leidde het tot een afdichting die een voorlopige sifting vereist.
  • Het is vooral belangrijk om de bloem te zift als de tas in een hechte kastje was of een ander item lag.
  • Titel afbeelding Sift Flow Wort a Sifter Step 9
    3. Zorg ervoor dat u de meel voor recepten met luchtstructuur zijst. Als het meel niet al te voldoet, kan deze stap voor sommige recepten worden overgeslagen. Zeef echter altijd de bloem als het recept betreft een luchttextuur te krijgen. Bijvoorbeeld voor cake "Eten engelen" noodzakelijkerwijs om meel te zift.
  • Titel afbeelding Sift Flole Wort a Sifter Step 10
    4. Satch de bloem op het werkoppervlak vóór kneden of rol het deeg uit. Als je het deeg gaat uitrollen of wassen, maak het dan dat het niet aan het werkoppervlak blijft. Het gezeefde meel is meer geschikt voor een vergelijkbaar recept, zoals in dit geval geen klontjes zijn en het deeg zal homogeen zijn.
  • Bij het rollen van het deeg voor suikerkoekjes, moet je meel over het vetvrije papier zift.

    • Tips

    • Je kunt eenvoudig meel schud als je het opslaat in een plastic doos of een andere hermetische container. Verschillende soortgelijke bewegingen maken je een baan bij haar.
    • Houd meel in een hermetische container. Als je de meel correct opslaat, heb je minder tijd nodig om het te verdrieten. Meel in de winkel hebben gekocht, giet het in een verzegelde container. Dus haar textuur blijft maximaal "ongecomprimeerd", En klontjes in zo`n bloem zullen zeker minder zijn.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar