Hoe de schil van limoen te verwijderen

Lyme Zest - externe groene schil, die geurige etherische oliën bevat. Lyme Tsela wordt toegevoegd voor een sterk aroma voor cocktails, desserts en een aantal andere recepten.

Stappen

Methode 1 van 3:
Hoe de schil uit Lyme te verwijderen met een microplaan-rasp

Microplane Company produceert kleine graven voor Lyme Zestra, die ideaal is voor het toevoegen van geurrecepten.

  1. Titel afbeelding Zest A Lime Stap 1
een. Rinse limoen onder de jet van koud water.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Step 2
    2. Zet de rasp op de snijplank in een hoek van 45º. Plaats limoen op de top van de rasp.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 3
    3. Doe op limoen over het oppervlak van de rasp en tritte het voorzichtig mee. De peel valt op de snijplank en je kunt haar later verzamelen.
  • Titel afbeelding Zest A limoen Stap 4
    4. Draai limoen en tritte een nieuw gebied. Pas op dat u het bittere witte deel niet vastgeeft, dat onder de CED is.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 5
    vijf. Verzamel de CEDRA en plaats in een kleine kom totdat u klaar bent om het te gebruiken.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 6
    6. Post kalk naar een ander gebruik.
    • Methode 2 van 3:
    Hoe de schil uit Lyme te verwijderen met een mes om de zest te verwijderen

    Een mes voor het verwijderen van de zest snijdt lange smalle stroken van een zest die perfect zijn voor decoratie. Je kunt ook de stroken van een zest snijden als je kleine stukjes schil nodig hebt voor je recept.

    1. Titel afbeelding Zest A Lime Stap 7
    een. Rinse limoen onder de jet van koud water.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 8
    2. Zet limoen op een snijplank. Plaats het mes aan de bovenkant van de limoen, zoals weergegeven in de afbeelding.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 9
    3. Breng een mes uit langs het oppervlak van Lyme, zorg ervoor dat u het niet te diep snijdt. Als je te diep snijdt, verwijder je het witte deel van de limoen dat een bittere smaak heeft. Heel gemakkelijk om te knippen omdat je met een klein fruit werkt.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 10
    4. Draai LIME en herhaal het proces en verwijder het nieuwe deel van de groene schil totdat u de vereiste hoeveelheid zest voor uw recept krijgt.
    • Methode 3 van 3:
    Hoe de schil uit Lyme te verwijderen met een mes voor het reinigen van groenten of fruit

    Als u geen microplaan-rasp of een mes hebt om een ​​zest te verwijderen, is een mes voor groenten of fruit altijd geschikt. Dit proces wordt echter niet aanbevolen als u dezelfde strepen of een zeer dunne zest wilt krijgen.

    1. Titel afbeelding Zest A Lime Stap 11
    een. Rinse limoen onder de jet van koud water.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 12
    2. Leg limoen op een snijplank en houd het vast met een niet-dominante hand. Plaats in de dominante hand het mes (mes op uzelf) op de bovenkant van Lyme.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 13
    3. Gecontroleerde bewegingen, maak de zest schoon door een mes naar beneden te hebben. Je krijgt wijde stukjes zest.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 14
    4. Scheid het mes van de zestwit.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 15
    vijf. Snijd de remplaat op kleine stukjes.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Step 16
    6. Verzamel de zest in een kleine kom en leg het opzij totdat je klaar bent om de zest te gebruiken.
  • Titel afbeelding Zest A Lime Stap 17
    7. Leg de fruit aan de zijkant voor een ander gebruik.

    • Tips

    • Als u gebruikt en zest, en limoensap, dan voor de knijp sap, verwijdert u eerst de zest.
    • Je kunt ook de zest begrijpen met behulp van een quadrilaterale rasp met een kleine rasp. Wees echter voorzichtig om het witte deel niet te begrijpen.
    • Limoenen waaruit ze het ZEID hebben verwijderd, kunt u de koelkast inzetten en later sapsen. Wikkel ze in de foodfilm om te beschermen tegen drogen.

    Wat je nodig hebt

    • Snijplank
    • Microplane-track
    • Kleine kom
    • Cedar Removal Mes
    • Groente of fruit schoonmaakmes
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar