Hoe een echte mojito te koken: 10 stappen

Trakteer uzelf op dit complexe en verfrissende drank gemaakt van munt, citrus en suiker, die de zomerwarmte zeker zal verzwakken. Zelfs zonder Roma zit dit klassieke Cubaanse drankje vol van aroma. Lees meer om te leren hoe je traditionele (niet-alcoholische) mojito kunt bereiden of een ander recept kunt proberen met de toevoeging van vruchtensappen die een nieuwe smaakdrank geven.

Ingrediënten

Aantal porties: een

Muntbladeren
1 theelepel (4 g) suiker
Suikersiroop
30 ml verse juice lime
Verpletterd ijs

Stappen

Methode 1 van 2:

Voorbereiding van munt voor Mojito

een. Zoek dan de ingrediënten. Tenzij je barman werkt, heb je er ook nauwelijks Madler, maar verpletterend Mint is een integraal onderdeel van de voorbereiding van Good Mojito. Als je geen Madler hebt, probeer dan simpen en gebruik een houten lepel of zelfs het einde van de roller.

Als je nog steeds Madler hebt, zorg er dan voor dat het niet is gemaakt van behandeld hout. Alle gelakte objecten zijn in de eindkleding en de vernis kan in de drank komen.

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 2

2. Zet munt op de bodem van een dikke sterke glas, die waarschijnlijk niet brak. Daar, gepompte suiker zodat zijn ruwe textuur helpt de munt te verpletteren. Een glas mag niet dun en fragiel zijn, anders kan het breken.

Zorg ervoor dat je de stelen van muntblaadjes snijdt, anders krijgt het drankje bitter.

Meestal voor de bereiding van Mojito worden folders van spotersmunt gebruikt, maar desgewenst kunt u met verschillende smaken experimenteren en een peper of geurige munt toevoegen.

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 3

3. Druk op Mint Madler (of een ander hulpmiddel) en draai meerdere keren. Niet versnipperen en de bladeren van munt niet verpletteren, om chlorofyl niet in de aderen van het blad te ontgrendelen. Chlorofyl is erg bitter, en daarom zal Mojito een onaangename smaak hebben.

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 4

4. Stop als je de geur van munt voelt of wanneer de bladeren zullen gaan rennen.Muntblaadjes moeten integer blijven, verwijzend en kleine gaten zijn toegestaan. Het doel van de druk is om geurige oliën uit de bladeren vrij te geven, en als u ze iets mist, worden deze oliën gemengd met het drankje.

Als je de bladeren met suiker niet leuk vindt, penetreren oliën het en wordt het drankje verzadigd.

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 5

vijf. Somy laat in de hand, als je ze niet wilt verpletteren. Als u de munt goedkeurt, komt chlorofyl eruit en de kleine stukjes munt zullen in de drank zwemmen. Als een stuk munt vastzit in je keel, zal het al het genoegen bederven van het eten van Mojito.

Methode 2 van 2:

Koken Mojito

een. Neem een hoog sterk glas en knijp de bladeren van munt in, 1 theelepel (5 g) suiker en siroop. In een laag glas (bijvoorbeeld in haybole), lijkt Mochito te druk. Mojito zou veel ijs en vloeistof moeten hebben, omdat dit een zomerdrank is die kleine sips moet drinken, geniet van de smaak. Een klein glas kan ook het aandeel van de drank verstoren.

Omdat suiker niet volledig kan oplossen in koude vloeistof, zal suiker-siroop een drankje zoet maken. Je kunt geen siroop toevoegen en alleen gebruik maken van gegranuleerde suiker, maar houd er rekening mee dat bijna alle suiker op de bodem van het glas zal liggen.
In Sahara, Turbobelo is er een kleine smaak van melasse, die heel erg op sommige mensen, maar zijn korrels zijn te groot om op te lossen in een koud drankje. Als u deze suiker wilt toevoegen, moet u het eerst in een molen hakken voor kruiden of een koffiemolen.

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 7

2. Zingen sap uit één grote of middelgrote limoen om 30 ml sap te krijgen. Als een limoen niet genoeg is, knijpt u het sap uit de tweede. Om zoveel mogelijk sap te krijgen, zet limoen op tafel, druk het enigszins op en rol de hand uit. Dankzij deze limoen zal het zachter zijn en het zal gemakkelijker zijn om het sap te knijpen.

Snijd limoen in de helft en plaats de ene helft op de handmatige citruspers. Vlak deel van de limoen moet worden gericht aan het afgeronde deel van de pers. Aan de onderkant van de tank moeten kleine gaten zijn voor sap.

Houd de pers over de kom of het glas.

Sluit de pers door op de bovenkant naar de limoen te drukken.

Knijp de pennen van de pers. Wanneer het bovenste deel van de pers in limoen komt, zal het het binnenstebuiten veranderen en het sap uit Lyme zal stromen.

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 8

3. Giet vers sap Lyme in een glas met munt en zoetstof. Laat de ingrediënten een paar minuten achter zodat hun smaken worden gemengd, waarna er een beetje is. Als het sap kamertemperatuur is, wordt suiker opgelost.

Als je weg wilt van het klassieke Mojito-recept, nu is het tijd! Probeer appelsap, roze grapefruitsap, limonade, aardbei puree of ander vruchtensap toe te voegen. Misschien kun je een heel geweldige en aangename combinatie van smaak krijgen!

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 9

4. Vul het glas ijs op de bovenkant of ten minste drie kwartalen. Mensen ruzie nog steeds dat het beter is om te gebruiken - gemalen ijs of ijsblokjes, dus voeg toe wat je wilt. Uiteindelijk is dit uw drankje.

Verpletterd ijs zal je drankje sneller koelen, maar snellere smelt.

Maak ijsblokjes met verpletterde muntblaadjes binnen, wanneer dat begon te smelten, was het drankje gedrenkt met muntsmaak.

Titel afbeelding Maak een Maagd Mojito Stap 10

vijf. Het residu van het glas vult het koolzuurhoudende water. Als u dat wenst, kunt u het recept opnieuw wijzigen en in plaats van koolzuurhoudende water Gember El of Lemonade toevoegen. Je krijgt allemaal dezelfde draaiende drank, maar met een beetje verschillende smaak.

Versier het drankje met munttakjes, lobby of limoen gesneden of zelfs een toverstaf voor het roer van cocktail.

Als de Mojito te taart bleek te zijn, voeg dan nog een theelepel suiker of meer suikersstroop toe en roer.