Hoe de bladeren van de veilige limoen te gebruiken: 6 stappen

Bladeren van de Safe Laima gaan met de bomen van de Caffyr-limoen, waarvan de geboorteplaats Indonesië is. De bladeren zijn erg geurig, dus actief gebruikt in Aziatische keukens - Thais, Indonesisch, Cambodjaans en Lao. De bladeren van de Safeir Lyme kunnen gemakkelijk worden erkend in hun smaragdgroene kleur en dubbele bladen, dankzij welke de illusie wordt gecreëerd, alsof het niet één, en het twee blad samen was. Na het lezen van dit artikel, leert u hoe u de bladeren van het veilige Lyme kunt gebruiken.

Stappen

Deel 1 van 3:

Selecteer bladeren

een. Als je in het mediterrane klimaat woont, kun je zonder veel moeite je eigen kipper Lyme-boom laten groeien. Zo niet, dan kunt u verse of droge bladeren en limoenen kopen in een supermarkt of gespecialiseerde supermarkt.

Titel afbeelding Gebruik Kaffir Lime Leaves Stap 2

2. Leer meer over de fijne kneepjes van het gebruik van de bladeren van de bladeren van een Caffeyr-limoen voor het koken. Bladeren, afhankelijk van het recept, kunnen zowel in kaas als gedroogd worden gebruikt:

De bladeren worden volledig gebruikt bij het koken van soepen en sauzen, maar kunnen worden verpletterd en toegevoegd, bijvoorbeeld viskoteletten en andere soortgelijke gerechten. Het eten van bladeren zelden - behalve wanneer ze worden verpletterd - bijvoorbeeld, kunnen ze worden geprobeerd in Fish Mells Tod.

Zachte verse jonge folders worden voornamelijk gebruikt voor de bereiding van salades, probeer niet om gedroogde bladeren toe te voegen aan salades.

Stam en strepen in oude bladeren kunnen bitter zijn, dus als je bang bent dat bitterheid je gerecht zal bederven, gebruik dan deze delen niet tijdens het koken, ook tijdens het koken en blussen.

Deel 2 van 3:

Bereiding van voedsel met behulp van de bladeren van Kafeir Lyme

een. Gebruik de bladeren van de veilige limoen voor het koken van je favoriete Aziatische gerechten. Vanwege het verbazingwekkende aroma kunnen bladeren worden gebruikt in gestoofde en gefrituurde gerechten, voor het koken van curry, salades en verschillende vissoorten. Hier zijn enkele gebruiksvoorbeelden:

Thaise curry en soepen, bijvoorbeeld soep Tom
Indonesische plakken curry
Thaise viskoteletten, bijvoorbeeld, tod Mainei stoofpot visgerechten, bijvoorbeeld hoe slik
Aziatische boeket garni - inclusief bladeren van de Safeir Lyme, citroengras en gember.
Plak Krung
Rijst - voeg een paar bladeren toe van de Kafirm-lyme tijdens de kookrijst, en de rijst zal de smaak van bladeren absorberen
Marinade toevoegen en de resulterende kipmarinade, varkensvlees en lam vullen
Bereid de siroop voor - plaats de suiker in de nacht verschillende bladeren van de Safe Laima, en de volgende ochtend bereiden zich voor van deze suikerstroop
Gebruik de bladeren van de Caffir-limoen voor het koken van warme en zure garnalen soepen. Droog de bladeren in de zon, en ze zullen nog geuriger zijn. Gooi verschillende bladeren in de soep per minuut voordat u het koken stopt.

Deel 3 van 3:

Andere manieren om bladeren van Kaffir Lyme te gebruiken

een. Gooi in een warm bad, een paar verse bladeren van de haardzien van Lyme - je houdt zeker van deze heerlijke smaak die water krijgt, en dat de hele badkamer zal vullen.

Titel afbeelding Gebruik Kaffir Lime Leaves Stap 5

2. Gebruik de bladeren van de Safe Laima als natuurlijke luchtverfrisser - je kunt bijvoorbeeld verschillende bladeren in een tuinhuisje of op een open veranda opschorten.

Titel afbeelding Gebruik Kaffir Lime Leaves Stap 6

3. Zat je handen en lichaam met een bladeren van een caffeyr-limoen, die je huid een smakelijk aroma geeft. Voordat u het lichaam wrijft, neemt u een test op een klein leder.

Tips

Kaffir limoenblaadjes zijn ook bekend als macro.
Als u de bladeren van de veilige limoen in de winkel niet vindt, probeer ze op internet te bestellen.
Caffier Lyme-bladeren kunnen worden vervangen door limoenblaadjes of verse limoen.
Veel koks adviseren iets gedroogde bladeren vóór gebruik.

Titel afbeelding Kaffir Lime Leaves 8139

Bladeren kunnen zoveel tijd in de vriezer worden opgeslagen terwijl u nodig hebt. Zet verse bladeren in het pakket en pakket - in de vriezer. Een andere opslag van de bladeren van de Caffyr-Lime-bladeren wordt gedroogd.

Onlangs worden de bladeren van de Caffir-limoen in toenemende mate gebruikt in de Kajun-keuken.

Bladeren kunnen rechtstreeks uit Thailand worden besteld.

Waarschuwingen

In Thai klinkt de Safeir-limoen als "macrut", en de achternaam is meer politiek correct, omdat het woord "veilig" in het Arabisch "ongelovig" betekent en kan worden gezien als een belediging.