Hoe Coconut te splitsen

Kokosnoten zijn erg lekker en geurig, vooral als er vers zijn. U kunt echter nadenken of het de moeite waard is om een hele kokosnoot te kopen als u dat gelooft dat voor de opening u een boor, zaag en andere speciale armaturen nodig heeft. Gelukkig openen de kokosnoot de hulp van gezonde hulpmiddelen die zeker in uw huis beschikbaar zijn. Je kunt de kokosnoot in de oven opwarmen, waardoor hij verzacht, en het zal genoeg zijn om hem over een vast oppervlak te slaan, zodat hij splijt. Als je geen oven bij de hand hebt, kun je kokosnoot splitsen met een houten of metalen hamer. Daarna kun je het vlees scheiden met een mes en aardappel.

Stappen

Methode 1 van 3:

Giet het kokosnootsap af

een. Doe het gat in de top van de kokosnoot. Er zijn drie kleine verdiepingskokosnoot. Meestal is een van hen het meest zacht. Neem een scherp mes en probeer ze in alle drie depressies te verlegen. Wanneer u de meest milde uitsparing vindt, plaatst u er een mes in en doet u een gat met een diameter van ongeveer 1-1,5 centimeter.

Gat in de bovenkant van de kokosnoot kan ook worden gedaan met behulp van een mes of een schroevendraaier.

2. Draai de kokosnoot over het glas. Om kokosnootsap te verzamelen, hebt u een glas nodig. Draai de kokosnoot met een gat boven het glas, zodat het sap erin resulteerde.

Je kunt ook een kom nemen voor het verzamelen van kokosap. Het is echter handiger om een glas te gebruiken, omdat de kokosnoot aan zijn randen kan worden gezet en niet in de hand blijven.

Goed geschikt voor een gemeten beker.

3. Wacht tot het hele sap van Coconut. Zet de omgekeerde kokosnoot op het glas en wacht een paar minuten tot het sap. Misschien moet je de kokosnoot enigszins schudden om de laatste druppels sap eruit te verwijderen.

Als u het van plan bent om het in de oven te zetten voor het openen van kokosnoot, moet u eerst worden vrijgegeven van sap, anders, met te lang opwarmen, kan de kokosnoot exploderen.

Als je de kokosnoot met een hamer gaat openen, is het niet nodig om het sap uit te draaien. In dit geval riskeert u het keukensap, dus het is beter om het voor te voegen.

Van de ene kokosnoot moet ongeveer ½ -¾ -¾ beker (120-180 milliliter) sap worden gegoten.

Vers kokosnootsap heeft een zoete smaak. Als het sap een olieachtige consistentie heeft, wordt de kokosnoot verwend en moet het worden weggegooid.

Methode 2 van 3:

Met de hulp van de oven

een. Oven voorverwarmen. Om de kokosnoot met de oven te openen, moet het worden verwarmd. Stel de temperatuur in bij 190 ° C en wacht tot de oven warmt.

2. Zet de kokosnoot op de bakplaat en warm het gedurende 10 minuten op. Zet de kokosnoot vrij van het sap op een bakplaat en plaats het in de oven. Wacht ongeveer 10 minuten of totdat de kokosnoot scheurt.

Als de kokosnoot niet in 10 minuten barst, blijf het opwarmen totdat een scheur in de schaal verschijnt. Om de paar minuten de kokosnoot om het niet langer te verwarmen dan noodzakelijk.

Als je haast hebt, kun je een magnetron gebruiken. Zet de kokosnoot op een plaat die geschikt is voor een magnetron en warm het gedurende drie minuten op de middellange of intensieve modus.

Titel afbeelding Open een kokosnoot Stap 6

3. Verwijder de verwarmde kokosnoot en wikkel het in een handdoek. Wanneer een crack in de schaal verschijnt, krijg een bakplaat met kokosnoot uit de oven. Wacht 2-3 minuten terwijl kokosnoot koelt. Daarna wikkel de kokosnoot in een kleine keukendoek of doek.

4. Plaats de kokosnoot in het pakket voor afval en druk het op een vast oppervlak. Neem een gewikkelde in een kokosnootdoek en leg het in een grote plastic zak. Wikkel het pakket en sla de kokosnoot meerdere keren over een vast oppervlak zodat het in stukjes splitst.

Hoe moeilijker er een bijbehorend oppervlak is, hoe gemakkelijker de kokosnoot zal splitsen. Perfect betonoppervlak.

vijf. Plaats het mes tussen de pulp van kokosnoot en zijn schaal om ze te delen. Wanneer Coconet in stukken splitst, verwijder het dan uit het pakket en breidt de handdoek uit. Verwijder de kokosnoot uit de handdoek en met de hulp van een mes scheidt netjes het witte vlees van de schaal.

Het is niet nodig om een scherp mes te gebruiken om het vlees en de kokosnootschaal te splitsen. Om te beginnen is het beter om een mes voor olie te nemen en alleen naar een meer acuut mes te gaan als je problemen hebt.

Bij het scheiden van de pulp van de schaal, drukt u op stukken van gehakte kokosnoot naar de keukentafel.

6. Reinig het vlees van de vezels. Nadat u het witte vlees hebt gescheiden, kan de lichtbruine fibreuze peel erop blijven. Neem de aardappel en scheid de vezels van de pulp op dezelfde manier als u bij het reinigen van aardappelen en andere groenten. Na het reinigen van de vezels kan het vlees eten of gebruiken voor de bereiding van verschillende gerechten.

Als je geen aardappel hebt, kun je het vlees voorzichtig schoonmaken van de vezels met behulp van een scherp mes.

Methode 3 van 3:

Met de hulp van hamer

een. Bedek de kokosnoot met een handdoek en houd het met één hand vast. Zodra u een dia van kokosnootsap hebt, wikkel dan een zijde van het meerdere keren met een keukendoek gevouwen. Houd met zijn kleine hand de kokosnoot voor hem voor het onderdeel dat vrij van de handdoek bleef.

Als je wilt, kun je kokosnoot op de keukentafel zetten. Tegelijkertijd moet de kokosnoot echter correct worden gepositioneerd, omdat het in verschillende delen kan bevriezen.

2. Klop op de kokosnotenhamer totdat het scheurt. Hamer op de overdekte kokosleurhanddoek. Roteer tegelijkertijd de kokosnoot en blijf op het tikken totdat het in de helft splitst.

Om kokosnoot te splitsen, is het beter om een metalen hamer te gebruiken.

Als je geen metalen hamer hebt, kun je een houten hamer of klopper gebruiken.

3. Split kokosnoot en leg het op de pulp naar beneden. Wanneer kokosnoot gedurende de hele diameter zal scheuren, in twee helften in zijn vingers in- en plaats ze op de keukentafel met de pulp naar beneden.

Als de kokosnoot moeilijk is om met zijn handen af te breken, herhaal dan de vorige stap en laat het opnieuw op het met een hamer, zodat de scheur de hele kokosnoot passeert.

4. Raak de kokosnoothelften aan met een hamer om het vlees te bevrijden. Schrijf een hamer op de schaal van beide op de tafel liggen. Als gevolg hiervan valt de pulp achter de schaal en het zal gemakkelijker voor u zijn om het te scheiden.

Schrijf een hamer over het hele oppervlak van de kokosnoothelften om op alle plaatsen achter de schaal achterblijven.

Niets verschrikkelijk als tegelijkertijd de kokosnotenzielen in kleinere stukken zullen splitsen. Dus het zal zelfs gemakkelijker het vlees van de schaal scheiden.

vijf. Besteed een mes tussen het vlees en de schaal om ze te verdelen. Nadat je op de helften van kokosnoot met een hamer klopte en het vlees van de schaal trok, neem het mes mee voor de olie en duw het mes tussen het vlees en de schaal. Scheid de pulp van de schaal voorzichtig. Doe het met alle stukjes kokosnoot.

Gebruik het oliemes om niet tijdens het gebruik af te snijden.

6. Reinig het vlees van de vezels. Nadat je het vlees van de shell scheidt, blijft dun fibreuze schil van bruin op zijn buitenvlak. Neem een aardappel en verwijder deze schil voorzichtig van de pulp.

Gezuiverd uit fibreus peelvlees kan eten of gebruiken bij het koken van verschillende gerechten.

Tips

Kokosnootsap is niet echt melk, maar zoet water. Dit water verzamelt zich in de kokosnoot tijdens de groei, en als de moer rijpt, verandert het de kleur en smaak. Kokosmelk wordt geproduceerd door de olie te halen uit de klimmende witte pulp van kokosnoot (meestal wordt het gekookt in water ervoor). Kan Krijg kokosmelk op zichzelf.

Waarschuwingen

Probeer de kokosnoottanden niet te splitsen. Noot zal niet splitsen en je breekt je tanden.
Verwarmde geen kokosnoot samen met sap. Als het te lang is warm, zal het sap in paren worden, de druk in de kokosnoot zal stijgen, en het kan exploderen.
Wees heel voorzichtig wanneer je de kokosnoot met een hamer splitst. Het is noodzakelijk om zelfverzekerd te verslaan, maar niet te veel om de controle over de hamer niet te verliezen, anders kun je jezelf per hand inadelleren.