Hoe pannenkoeken te vouwen

Na Pannenkoeken of ronde lavash worden gekookt, Het blijft alleen om ze in te treden. Dergelijke pannenkoeken en plaatsen bezetten minder, en er zijn ze veel handiger. Collapse ronde pannenkoeken kunnen op eenvoudige manieren anders zijn: gewone, buis of envelop. Kies een van hen op uw verzoek. Ten eerste, plaats de vulling op de pannenkoek en draai het dan goed zodat er niets viel en, indien nodig, in de helft gesneden. Een beetje oefening en je zult leren hoe je met deze taak om te gaan!

Stappen

Methode 1 van 3:

Rol pannenkoek op de gebruikelijke manier

een. Vouw de rand van de pannenkoek naar het midden. Genereer de rechter- en linkerranden van de pannenkoek binnen 3-8 centimeter. Tussen hen in het centrum, laat het lumen in 5-8 centimeter, afhankelijk van de grootte van de pannenkoek.

Dus de vulling zal niet vallen als je pannenkoek bijt.

2. Genereer de onderkant naar het midden van de pannenkoek, om zakken te krijgen. Om dit te doen, trekt u aan de onderkant van de pannenkoek naar de middelste derde.

Laat ongeveer twee derde van de pannenkoek onduidelijk om het te draaien.

3. Als de vulling eruit valt wanneer de pannenkoek is gevouwen, verplaats deze het intern terug in de resulterende zakken. Doe het met handen of vork. Het vullen op deze manier tamperen, kun je de pannenkoek draaien.

Zo`n rambling zal de pannekoek stevig toestaan en de vulling zal niet vallen.

4. Blijf de pannenkoek tot het einde draaien. Over de randen en beginnend vanaf de onderkant, hoe nauw draaien de pannenkoek. Doe het totdat je de bovenrand bereikt.

Afhankelijk van de grootte van de pannenkoek, moet het 1-3 keer worden gevouwen.

Het aantal soldaten hangt ook af van het aantal vullingen. Als de vullingen heel veel zijn, kunt u de pannenkoek slechts één keer rollen. Voor een dunne pannenkoek grijpt meestal 2 genters.

vijf. Indien gewenst kan de rand van de pannenkoek worden verzegeld, zodat het niet brak. Smeer het dan van de binnenkant hummus of ketchup. Gebruik letterlijk een druppel saus, zodat je de hele pannenkoek niet smeert.

Hoewel het niet nodig is om te verzegelen en niet noodzakelijk, zal een dergelijke pannenkoek gegarandeerd niet onthullen tijdens het indienen en eten.

Pancake ziet er initief uit als je te veel saus toevoegt.

6. Druk op de gewalste pannenkoek. Duw voorzichtig op de bovenkant naar het vlakke gedeelte om veilig te verzegelen al gerold en gesmeerde pannenkoekensaus. Het kan worden gedaan met een spatel of alleen de handen.

Lichtdruk zal helpen de vorm van een pannenkoek te houden en gelijkmatig de hummus, saus of ketchup binnen te verdelen.

7. Snijd de pannenkoek half diagonaal om het handiger te maken. Gebruik een scherp mes om soepel te verminderen. Plaats het mes gewoon diagonaal over de pannenkoek en druk erop op de top. Scheid vervolgens de helften van elkaar en serveer op de tafel.

Methode 2 van 3:

Rol de pannenkoek in de buis

een. Nizhny Ed Edge Edge Wrap 8-10 centimeter. Bedek de vulling, druk de randen enigszins naar beneden zodat de vulling eronder blijft.

Nu is de vulling nauw gewikkeld in een pannenkoek en zal niet vallen.

2. Rol in één beweging de pannenkoek in een gladde buis. Om dit te doen, houdt u de eerste vouw in en blijf voorzichtig een vulling in een pannenkoek van onderop wikkelen.

Draai de buis van de onderkant van de pannenkoek naar de top.

Zodat de vulling niet uitvalt, draai de pannenkoek in een dichte buis zonder te stoppen.

3. Smeer de rand van de pannenkoekketchup, saus of hummus. Houd het met één hand en de tweede breng saus aan de rand van binnen. Smeer 8-13 Pancake Santimeter.

Zo`n pannenkoek wordt niet geopend bij het snijden, ingediend bij de tafel of tijdens het eten.

4. Maak de randen van de pannenkoek binnen. Om dit te doen, vorm dan de randen van de afgewerkte buis in het midden. Maak drie bocht aan elke kant, zodat ze niet draaien.

Dus je zult een nette bundel hebben waaruit de vulling niet zal vallen.

vijf. Snijd de pannenkoek diagonaal om het gemakkelijker te maken voor het indienen van de tabel. Maak een spleetscherpe mes in een hoek van 45 graden naar het centrum. Zodat het soepel blijkt te zijn, gewoon op het mes gedrukt, vanaf de punt van het blad.

Nu is het vullen van de pannenkoek zichtbaar en je hebt het originele gerecht, klaar om te voeden met de tafel.

Methode 3 van 3:

Rol de pannenkoek in de vorm van een envelop

een. Wikkel de rechter- en linkerkant van de pannenkoek. Neem beide randen en rol naar het centrum. Vouw de snor zodat je in de toekomst de pannenkoek strak kunt draaien.

2. Begin met het draaien van een pannenkoek vanaf de onderkant. Houd voorzichtig één handvouw en de andere draai, variërend van de bodem tot het midden van de pannenkoek. Draai dan een beetje terug om de vulling naar binnen te vullen en draai de pannekoek opnieuw tot het einde.

Meestal wordt de envelop verkregen in 1-3 ongecompliceerd.

3. Snijd de envelop in de helft en serveer op de tafel op een bord of een papieren handdoek. Gerolde pannenkoek is onmiddellijk klaar voor gebruik! Snijd het met een scherp mes in het midden in een hoek van 45 graden. Plaats vervolgens elke helft op het servet papier of zet op een bord.

Je kunt een broodmes of vleesmes gebruiken. Hun zaagvormige mes kan je gemakkelijk een pannenkoek snijden.