Hoe de verwende taart te herstellen
Als u zich bezighoudt met bakken, dan niet verzekerd van fouten. Niets verschrikkelijk, in de meeste gevallen kunnen ze worden gecorrigeerd! Er zijn verschillende manieren om de situatie te corrigeren. Pie mag niet stijgen, barsten of branden - in al deze gevallen vindt u een oplossing die helpt de taart te corrigeren of het voor andere doeleinden te gebruiken.
Stappen
Methode 1 van 4:
Taart steeg niet
een. Bereid je niet te hebben om de tijd te hebben om te beklimmen en slecht gespeeld taart is iets langer. Als wanneer geverifieerd, blijkt dat in het midden van de cake er nog een halve deeg is, kan het nog steeds opstaan. Breng de cake gedurende 5-10 minuten terug in de oven en kijk dat het niet brandt. Het is mogelijk dat de taart gedurende deze tijd zal stijgen.
2. Verzamel de taart en meng het met de kers om gebak te krijgen. Neem een aankoop of gekookte thuisklep en voeg de taart helemaal zo veel toe, zodat het stevig wordt vastgehouden door het deeg. Rol de ballen van het resulterende mengsel en breek ze uit in kokosnootchips, zoetwaren of cacaopoeder.
3. Als de cake slecht is geworden, vouw het in twee lagen. Neem een groot broodmes en snijd een enkele lagen in de helft, zodat u twee dunnere pannenkoeken hebt. Verzonden de bodem en muren van een grote kom polyethyleenfilm en zet er een verdorie op. Snijd de uitstekende randen om een pannenkoek nette ronde vorm te geven. Voeg een pannenkoek of mousse toe aan het midden van de leugen in een kom en bedek vervolgens alle tweede pannenkoek.
4. Vul niet in tot het einde van de rozencake met snoep. Als de taart niet alleen in het midden stond, versiert het met suikerglazuur, hoe wordt het meestal en gebruikt u als een bord voor snoepjes. Giet erin verschillende snoepjes in wrappers, zoals chocoladeballen, marmelaadfiguren, fruitlollies, enzovoort.
vijf. Verander de taart aan de cake van de ijs. Zet een verzachtend ijs in het midden van een concave taart en verspreid het. Zet de taart ongeveer 30 minuten in de vriezer en krijg dan. Versier ijs en randen van de cake van suikerglazuur terwijl je het met conventionele gebak doet. IJs taart klaar!
Methode 2 van 4:
Taart knetterde of ingestort
een. Bereid je voor van stukjes verspreide taart prachtige puff dessert - Trekle. Lay-out stukjes taartlaag op de bodem van een grote kom. Als je dat wilt, voeg dan een beetje alcohol voor smaak toe en leg dan op de top van lagen stukjes cake, glazuur, fruit, mousse of slagroom in elke combinatie. Voeg bij het vastleggen van de volgende laag een voldoende geschikt ingrediënt toe, zodat het het hele deel van de kom bedekt. Voeg lagen toe zolang je de hele taart gebruikt.
- Versier biscuit van bovenaf. Leg de bovenkant van een gladde laag slagroom of glazuren in en strooi dan met chocoladeschilfers of decoratieve strooi.
2. Bedek een gebarsten taart met suikerglazuur om een defect te verbergen. Glazuur perfect kookplaten kleine scheuren. Als de crack vrij groot is, probeer dan een klein aantal glazuur "lijm" de taart te gebruiken - Breng het glazuur in de fout en druk de randen met elkaar op. Dek daarna de hele taart af met een dunne vaste laag licht verzachte glazuur.
3. Draai de taart naar de top om heel te zijn. Als de cake alleen op de top stortte, kun je het gewoon omdraaien. Als gevolg hiervan krijg je een hele soepele top die je kunt versieren. Merk echter op dat de onderkant van de cake minder duurzaam zal zijn, dus wees niet verbaasd als het op een bord schakelt. Deze methode kan het best thuis worden gebruikt.
4. Bereid je voor van een gebroken cake smakelijke korsten. Smelt melk, zwarte of witte chocolade of een pasta voor het koken van snoep en breek de gestrand bakplaat. Met de hulp van een mes, verdel de gesmolten chocolade met een gladde dunne laag. Wacht 30 minuten, zodat de chocolade wordt afgekoeld en strooi het dan met cakekruimels en verspreid ze op een lade uniforme dunne laag. Leg de kruimels in een gesmolten chocolade, giet bovenop de tweede laag chocolade en wacht tot het afkoelt. Dientengevolge zijn chocolade en stukjes taart samen bevroren. Voordat u een gerecht serveert, breekt u deze op afzonderlijke stukken.
Methode 3 van 4:
Taart is te gebakken of verbrand
een. Snijd de verbrande delen van de taart. Neem een groot broodmes en snijd de verbrande bovenkant of onderkant. Kom op het mes langs de randen en snijd de verbrande plots. Handelen zorgvuldig en knippen alleen expliciet verbrande delen.
- Deze methode lijkt op het schrapen van de verbrande laag van de toast, behalve dat de cake niet zo droog is, dus het is genoeg om de zwartgebieden met een mes te snijden.
2. Smeer droge gebakken taart Simpele siroop, Om het te hydrateren. Plaats in een kleine pan water en suiker in verhouding 1: 1 en zet het in brand. Roer het mengsel continu en warm het op totdat suiker is gesmolten. Verwijder daarna de siroop uit het vuur en voeg het smaakmiddel toe, zoals elk extract of rum. Wacht tot de siroop afkoelt en breng het een dunne laag op de bovenkant van de taart aan voordat u het glazuur toevoegt.
3. Bevochtig de cake met natte ingrediënten, zodat het minder droog wordt. Als u geen tijd hebt om een eenvoudige siroop voor te bereiden, brengt u een dikke laag crème tintinter aan op het midden van de cake. Versier daarna de bovenkant van de taart met natte ingrediënten, zoals fruit of chocolade.
Methode 4 van 4:
Taart vast of slecht gesneden
een. Scheid de taart van de bakplaat met een mes. Als de cake vastzag, ga dan door een scherp mes tussen de muren van de balk en de randen van de taart. Knock de handpalmen en de onderkant van de oppositie enigszins om de taart vrij te maken en wacht 15 minuten totdat het wordt afgekoeld.
- Probeer na 15 minuten de taart te verwijderen. Als u niet uitkomt, raadpleegt u de bovenstaande raden over hoe u biscuit, ronde gebak en andere gerechten uit de samenwerkte taart kunt koken.
2. Lijn ongunstige taart uit met een scherp mes. Soms stijgt de cake ongelijk. In dit geval kan het van boven worden uitgelijnd: knip gewoon te uitstekend deel met een scherp broodmes. Als gevolg hiervan krijg je een soepel glad oppervlak waaraan je het glazuur kunt aanbrengen.
3. Als wanneer je de taart probeert te snijden, is het verdeeld in lagen, zet het in de koelkast. Warme taartaansteker kruimels en pauzes. Als je de cake in de helft wilt knippen, houd het dan in de koelkast minstens 30 minuten zodat het is afgekoeld en probeer het dan opnieuw.
4.
Tips
- Toevoegen aan kers voor cake suikerzand of cacaopoeder. Als het glazuur te vloeistof is, voeg dan wat suikerzand toe zodat het dik wordt. Blijf geleidelijk suikerzand toevoegen totdat het glazuur is alsof je nodig hebt. In chocoladeglazuur kunt u ook cacaopoeder toevoegen. Hoe het glazuur te verslaan, zodat er nog geen knobbels zijn.
- Wat er ook gebeurt, doe alsof het zo is bedacht. Uw gasten zouden willen!
Deel in het sociale netwerk:
Hoe maak je een taart in het spel minecraft
Hoe een taart te snijden voor twee cricks
Hoe niet dure taart te koken
Hoe cake te koken met een snelkookpan
Hoe een taart voorbereiden gemaakt van een cake-mix zonder eieren en olie toe te voegen
Hoe maak je een taart op de fornuis
Hoe een traditionele cake van solonina te bereiden
Hoe cake cake met gelei
Hoe cook cake met cassatie
Hoe cook carrot cake te koken
Hoe een gebakken chocoladetaart te bakken
Hoe pumpkin pie te koken
Hoe de bereidheid van de taart te bepalen
Hoe kook je botertaart