Hoe champagne te koelen

Aandacht: Dit artikel is bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Champagne is het beste om gekoelde te drinken. Je kunt het afkoelen in een emmer met ijs in de koelkast. En hoewel deze drank dronken moet worden, mag champagne nooit met ijs worden geleverd, omdat het negatief van invloed is op zijn smaak en geur. Een beetje kennis en nauwkeurigheid en je kunt de champagne perfect afkoelen.

Stappen

Methode 1 van 3:
Hoe snel champagne te koelen
  1. Titel afbeelding Chill Champagne Stap 9
een. Voeg toe aan de ijsemmer. Als je haast hebt en coole champagne heel snel nodig hebt, dan kun je zout toevoegen aan ijs - het zal het koelproces versnellen. Zout "uittrekken" Alle warmte van een fles champagne, dankzij welke champagne veel sneller koelt. Om te beginnen, vult u de ijsemmer. Voeg een voldoende hoeveelheid ijs toe aan na de toevoeging van de helft van het glas water, je zou de champagne-fles bijna volledig kunnen dompelen.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 10
    2. Strooi het ijs met een grote hoeveelheid zout. Neem zout en open het deksel. Zet emmer met ijs meer zout.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 11
    3. Voeg water toe. Meestal genoeg een half glas gewone stromend water. Water zou voldoende moeten zijn om ijs in water, ruwweg als cornflakes in melk voor het ontbijt te drijven.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 12
    4. Laat een fles een paar minuten achter. Dankzij deze methode wordt Champagne sneller gekoeld. Je moet de ijsfles op slechts een paar minuten vasthouden. Champagne wordt na 3-5 minuten vrij afgekoeld.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Step 13
    vijf. Serveer champagne. Vergeet niet dat het openen van de fles, de stekker moet worden gericht op de items waarmee niets zal gebeuren, zelfs als ze een file krijgen. Kantel een fles van 45 graden wanneer je champagne giet. Vul de glazen van ongeveer driekwart.
    • Methode 2 van 3:
    Hoe champagne in ijsemmer te koelen
    1. Titel afbeelding Chill Champagne Stap 1
    een. Vintage champagne moet afkoelen tot een temperatuur van 12º-14ºC. Vintage champagne, op de fles waarvan het jaar van de opbrengst wordt aangegeven, is het noodzakelijk om de 12º-14ºC gekoeld te dienen. Tot een dergelijke temperatuur, cool champagne is het gemakkelijkst in de ijsemmer. Champagne van ijsemmer blijkt meestal een beetje warmer dan die champagne, die wordt gekoeld in de koelkast.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 2
    2. Vul een emmer half ijs en half water in. Neem een ​​emmer van voldoende volume, zodat de fles champagne daar kan passen. Vul de ijsemmer. Zet de fles in de emmer, recht in het ijs, zodat alleen de nek alleen is gebrandmerkt.
  • U kunt een kleine thermometer gebruiken om de ijstemperatuur in de emmer te controleren. Zodat de emmer nog sterker koelde, je kunt meer ijs toevoegen. U kunt ook een kleine hoeveelheid water toevoegen als de emmer meer moet afkoelen.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 3
    3. Laat een fles champagne in een emmer gedurende 20-30 minuten. Geef gewoon een fles met champagne om in een emmer te staan. U kunt de timer op de telefoon instellen of de klok gewoon volgen.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 4
    4. Open de fles en barstte op de glazen. Na 20-30 minuten kunt u een fles champagne openen. Zorg ervoor dat u de fles open te stellen, u het naar de veilige kant stuurt, zodat de plug er niet in staat. Tijdens het indienen houd de fles in een hoek van 45 graden. Glazen moeten voor drie kwartalen vullen.
    • Methode 3 van 3:
    Hoe champagne koelen in de koelkast
    1. Titel afbeelding Chill Champagne Stap 5
    een. Controleer de temperatuur in de koelkast en pas het indien nodig aan. Jonge niet-vintage champagne moet worden opgeslagen in de koelkast. Jammerige soorten champagne kunnen iets sterker worden gekoeld dan vintage variëteiten. Vergeet niet dat in de niet-bewust van champagne het jaar van de oogst niet is aangegeven. Bewaar dergelijke champagne moet bij een temperatuur van 4-7ºC worden bewaard. Controleer de temperatuur in de koelkast met behulp van de thermometer en zorg ervoor dat het laag genoeg is.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 6
    2. Zet de champagnefles in de koelkast. Het is het beste om een ​​fles horizontaal te plaatsen. Probeer ook een fles in de coolste en donkere plaats in de koelkast te plaatsen, bijvoorbeeld in de buurt van de afstandsmuur.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 7
    3. Laat de fles een paar uur in de koelkast. Als u champagne-gasten serveert, moet het koeling van champagne van tevoren worden gepland. Zorg ervoor dat je champagne twee uur voor de komst van de gasten in de koelkast plaatst en de fles geopend.
  • Titel afbeelding Chill Champagne Stap 8
    4. Zet geen champagne in de vriezer. Sommige mensen adviseren om champagne in de vriezer te verwijderen, zodat het sneller wordt afgekoeld, maar in feite wordt het niet aanbevolen. Daarom kunnen bubbels in Champagne ABdain zijn, wat op zijn beurt de smaak en textuur van het drankje negatief zal beïnvloeden.
  • Als je snel champagne wilt coolen, doe het dan niet meer dan 15 minuten in de vriezer.

    • Tips

    • Probeer van tevoren te plannen als je champagne opent om van tevoren ijsemmer te bereiden, of zo dat je genoeg tijd hebt om champagne in de koelkast te koelen.
    Deel in het sociale netwerk:
    Vergelijkbaar